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생활의달인이 밝히는 김 빠진 코카콜라 활용법 20가지 2024.03.24해당카페글 미리보기
줄이는데 진저에일(발포성 청량음료)만큼 효과적입니다. 1시간에 1번 김 빠진 콜라 한 티스푼을 마시는 것은 급성 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 됩니다. 10. 비료 진달래나 치자나무와 같은 꽃에 콜라를 주면 꽃에게 안전하고 효과적인 비료를 사용하는...
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생강은 무엇에 좋은가요? 건강상의 이점, 부작용 & 약물 상호작용 2024.03.22해당카페글 미리보기
로 알려진 생강 식물의 뿌리에서 나온다고 합니다. 이 뿌리는 진저 에일, 생강차, 사탕 및 다양한 아시아 요리의 맛 뒤에 숨겨진...잠재적인 건강상의 이점 "음식의 맛을 더 좋게 만들기 위해 생강을 사용하는 것 외에도, 향신료는 역사적으로 의약 목적...
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하이볼 좋아하시나요? 2024.01.25해당카페글 미리보기
럼 앤 코크 잭 액 코크 깜파리소다 애플잭 데미소다 제임슨 앤 진저에일 같은 방식으로 말이죠. 푸드 앤 와인에서 일본 선토리...칵테일을 만들어오던 바텐더들 까지도 곤혹스럽게 만들기 시작했습니다. 저도 실제로 겪었던 일이지만 bar에서 "하이볼...
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알고 사용하는 향신료 - 생강 2023.11.07해당카페글 미리보기
싶을 때는 차라리 대추를 복용하는 것이 좋다고. 서양에서는 과자에 넣어 생강 과자, 진저브레드를 만들기도 한다. 또한 탄산수와 함께 섞어서 진저에일을 만들기도 한다. 그외에도 설탕에 절여서 만든 생강 사탕(Candied Ginger)도 있다. 그리고 진저 추...
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#20 화요25 vs 일품진로 비교시음 <20회 특집> 2023.07.14해당카페글 미리보기
상황을 만들기 위해 상온보단 냉장보관 했다가 마시기로 했습니다. 그럼 시작합니다. 1. 안주없이 니트로 테이스팅 화요25 소주 : 증류식 소주 가격 : 375ml 12,800원 도수 : 25도 글라스 : 글렌캐런 글라스 안주 : 물, 전여친생각, 현여친생각 일품진로...
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여행 시즌...비행기에서 잘 먹는 법은? 2023.07.02해당카페글 미리보기
면역력을 강화한다. ◆나쁜 음식 △탄산음료 콜라, 사이다, 진저에일, 모두 마시지 않는 게 좋다. 영양 전문가들에 따르면 탄산이 들어간 음료는 비행 때문에 가스 찬 배를 더욱 빵빵하게 만들기 마련이다. 술도 되도록 참을 것. 이뇨 작용을 촉진해서...
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주류세계, 주류가 달라졌다...MZ는 하이볼! 2023.03.17해당카페글 미리보기
따라 만들기 쉽고 낮은 도수에 청량감 높아 인기 주류 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 편의점에서는 아예 캔으로 된(RTD·ready to drink) 하이볼 제품도 판매한다. 그동안 하이볼은 레스토랑에서 주문해 마시거나 집에서 자신의 스타일대로 만들어 먹는 식...
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(자체제작)락돌이가 대충 만드는 칵테일 '올드패션드' 2023.02.18해당카페글 미리보기
워터나 진저에일같은 가향이 된 탄산은 안됩니다. 향이 첨가되지 않은 탄산수를 넣어줍시다!!!! 넣어봤는데 너무 적어서 아주 조금 더 넣었습니다. 자 이제 머들링을 해줄건데 우리 머들러 없잖아요? 우린 전문가가 아니니까그냥 대충 으깨면서 섞어줍시다...
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영도의 낭만을 한잔에 담은 칵테일, 영도 청마가옥 2022.11.08해당카페글 미리보기
칵테일 만들기 칵테일 클래스의 하이라이트는 ‘봉래동 쿨러’를 만들어보는 시간이다. 봉래동 쿨러는 청마가옥의 시그니처 칵테일이다. 봉래는 부산의 전통주다. 영도 봉래산 기슭에서 최초로 재배되었다는 고구마와 영도 할매 전설을 모티브로 만들어...
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(자제제작)조니블랙셰리에디션 으로 집에서 '하이볼'만들기 2022.10.01해당카페글 미리보기
드라이 진저에일을 주로 애용합니다 생강향이 좋아요 가니시? 그런거 모릅니다 집에서 만드는거 그냥 레몬즙 파는거 넣읍시다 1대쉬만 넣어줍니다 바스푼?????집에 그런거 있어요??? 그냥 티스푼으로 몇바퀴 돌리고 얼음 들썩들썩해줍시다 완성...