카페검색 본문
카페글 본문
-
역사속의 우리 전통 음식과 식품 2017.03.16해당카페글 미리보기
차마 목구멍 아래로 내려가지를 않소.” 라고 말했던 까닭에 오이김치가 ‘감동김치’라는 별명을 얻게 되었다는 것이다. 5) 진주탕(眞珠湯) 우리 음식이 서구의 음식과 대별되는 것은 우리는 습식(濕食)이요, 그들은 건식이라는 점이다. 그러므로 우리...
-
2월 백두대간학교 종주 안내 2017.01.26해당카페글 미리보기
돼지 삼겹살로 뒤풀이 17:30 운봉 출발 20:30 서울 도착 예정 *상기 시간 일정은 상황에 따라 변경될 수 있습니다. ▲백두대간종주 6구간 <고남산 구간> 산행도Ⓒ백두대간학교 [산행준비물] 등산복, 장갑, 등산모, 방풍재킷, 우의, 스틱, 물통, 여벌옷...
-
그날(2) - 아버지 아아아~~ 나의 아버지 2016.01.01해당카페글 미리보기
밥은 목구멍으로 안 넘어간다고 술만 드셨으며, 난 당시 구정이 지나면 병원에 한 번 모시고 가야겠다는 생각을 하고 당일 처가에 갔었는데, 그 담날 아버지는 결국 좋아(?) 하시는 삼천포 제일병원 응급실로 후송되었고, 담당의사가 동생들에게 "당신들은...
-
동창회 파티 2015.08.12해당카페글 미리보기
환상이다 목구멍으로 녹아내리는 맛 완죤 죽음이다 ㅎㅎ ^^*~~~~ 어떠요 파티장 갔나요 ^^* 여친들 건배~~~~~ 명석이 현주 고기굽느라 애쓴다 ㅎㅎㅎ 창일이 상우 솟뚜껑 삼겹 굽느라 정신없다( 작년에 나도 고기굽느라 제대루 못먹었다 아이가 ) 올해 첨...
-
사자지맥2구간(자울재-괴바위산-부용산-깃대봉-골치재) 2015.03.26해당카페글 미리보기
테이블에서 삼겹살을 구어서 소주파티를 하던 60대초반의 그 인간들 이었었다. 어쨌거나 그 무식한 인간들 때문에 짜증스런 마음으로 알람을 새벽4시로 설정해두고서 잠자리에 들었다 예약시간에 일어나 탈의실에 앉아 준비해온 도시락으로 아침식사를...
-
[제2회 암사동 세계유산 등재기원 문학작품 공모전 소설 당선작] 유희민 2014.09.09해당카페글 미리보기
그녀가 삼겹살에 소주를 즐긴다는 사실은 대단한 비밀도 아니었다. 크리스티나와 고고학에 관심이 있는 학생들, 그리고 강민영이 학교 앞 소줏집에 모였다. 크리스티나가 아는 한국의 고대사 유적지는 놀랍게도 140곳이 넘는다고 했다. 직접 학생들과 그런...
-
옥룡설산후기 2014.08.16해당카페글 미리보기
8명. 진주팀. 현지1명 다시는 이런 고생은 여기서 접으리라.... 다짐하며 입안에 고이는 쓴물을 목구멍으로 넘겼건만 지금 옥룡설산을 그리며 팬을 드니 다시가고 싶은 마음이 솟구치는 것은 어쩔 수 없는 역맛살 지닌 여편네 인 것 같다. 운무속에 간간히...
-
지리산 하봉 초암능선 특별산행기 2013.10.16해당카페글 미리보기
돼지 삼겹살은 소주의 맛을 한층 더 배가 시켜주었고, 환상의 맛 그 자체였다. 술을 먹고 있는 사이 밥이 되고 라면이 끓어, 갖은 반찬을 곁들어서 저녁식사도 맛있게 먹었다. 그런데, 산장에서 마시는 술이 어찌나 맛있는지 우리가 준비해 간 4홉들이 팻...
-
영월군 북면 마차리 지명유래 2013.07.13해당카페글 미리보기
보고 진주연못이라고 명명해서 시를 지어 돌에 새겨놓기도 했다. 바로 이곳에 예전에는 수도국이 자리하고 있었다. 여기서 나는 샘으로 마차일대의 사람들이 모두 물을 사용했다. 물을 샘이 있는 뒷산으로 끌어올려서 다시 마차일대의 가정으로 물을 공급...
-
[가볼 만한 맛집 100곳] 서울 강북 지역 2013.03.09해당카페글 미리보기
쪽, 삼겹살은 기름이 많은 쪽이다. 두 가지를 ‘섞어서’ 주문하는 손님들이 많다. 돼지고기 삶는 실력은 뛰어나다. 여기에 굴과 밤, 그리고 무가 들어간 보쌈김치 맛은 맵고 강하다. 육질이 풍부한 돼지고기와 김치 맛이 절묘한 조화를 이룬다. 예전에는...