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감자탕 2024.10.01해당카페글 미리보기
보드랍게 스르르 빠지고 뼈에서 우리나는 국물도 뽀얗고 진해지면서 뼈도 부드럽게 쪼개지면서 사이사이 고기가 참 맛있져요...단 가격ㅠㅠ 농협 하나로마트에서 장 보다가 찍었네요. 감자탕에 쓸 단배추는 미리 씻어서 데쳐놓고 탕이 끓을때 넣어줘요...
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감자탕 끓이는법 돼지등뼈 뼈해장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
감자탕 끓이는 법 (돼지등뼈 뼈해장국) 재료: 돼지등뼈: 푸짐하게 즐기고 싶다면 1kg 이상 준비하세요. 감자: 큼직한 감자 3~4개...사용해도 좋습니다. 넉넉하게 준비하면 국물이 더욱 진해져요. 대파: 어슷하게 썰어 넣으면 감칠맛을 더해줍니다. 마늘...
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백종원 감자탕 끓이는법 감자탕 레시피 우거지는 선택이쥬 2024.08.24해당카페글 미리보기
팁: 돼지등뼈는 큼직하게 잘라 넣으면 국물이 더욱 진해집니다. 우거지는 미리 데쳐서 사용하면 깔끔하게 즐길 수 있습니다...넣어야 맛있습니다. 백종원 선생님의 레시피대로 끓여낸 감자탕은 정말 맛있습니다! 집에서 간단하게 만들어 가족들과 함께...
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아부지 식사하이소~(아부지~어머니 감사합니다~^^) 2024.06.29해당카페글 미리보기
잘 키워놓으신 고추 따다 술안주로 뚝딱 구워내주고 고추전 진해맛집 수제국수의 콩국수 새콤시원~깊은육수맛 밀면 어머니께서...기르신 고추~ 콩나물.무국은 식혀서 냉장고에 냉국으로 먹을때 반반 떠서 깨소금 솔솔~ 임영웅이 다녀간 감자탕집 시래기...
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국물 한 모금에 마음까지 녹아내리는 진한 국물 맛집 BEST5 2024.06.25해당카페글 미리보기
끓일수록 진해져 소주를 부른다. 신선하고 부드러운 닭은 양념이 골고루 베어있다. 닭매운탕에 사리로 들어가는 수제비는 너무 두껍지도 얇지도 않은 적당한 두께에 쫀득한 맛이 일품. 수제비가 아주 별미로 두 번씩 추가해 먹는 사람들도 많다. 은은한 단...
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새로운 맛의 세계를 열어주는 백종원 맛집 BEST5 2024.06.16해당카페글 미리보기
끓여 진해진 국물은 빨간 색깔에 비해 맵지 않고 적당히 얼큰한 맛을 자랑한다. 통통한 막창의 식감도 일품이다. 전라도 식으로 막창을 초고추장에 찍어 먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있다. 막창 전골을 먹은 후 볶아먹는 볶음밥도 별미. 콩나물이 들어간...
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백종원 맛집 BEST 5 2024.03.15해당카페글 미리보기
성수감자탕’ 안주발 세워도 부담 없는 술 파는 분식집, 길동역 ‘튀김마트’ 요식업계 대부라고 불리는 백종원은 전세계를 돌아다니며 맛집을 발굴하기로 유명하다. 그가 방문한 식당 족족 ‘백종원 맛집’이라는 타이틀이 붙으며 핫플레이스로 떠오르고...
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삼치ㆍ단호박ㆍ시래기 ... 밥상 살찌우기 딱 좋은 식재료 2024.02.26해당카페글 미리보기
감칠맛이 진해진다. 양념한 시래기에 무와 소고기를 조금 넣고 물을 넉넉히 넣고 푹 끓이면 밥 한 덩이 풍덩 말아 국물까지 몽땅 먹게 되는 장국을 만들 수 있다. 삶은 시래기에 집된장을 넣고 꼼꼼히 주물러 한 끼 먹을 만큼씩 나눠 냉동실에 넣어두면...
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님아 그 시장을 가오, 백종원이 다녀간 국물 맛집 4 2024.02.24해당카페글 미리보기
청하감자탕 blog @parkchm21 조미료 없이 담백하고 진한 국물을 우려낸 곳이다. 돼지 등뼈를 산처럼 쌓아 내어주는 것이 이곳의 특징. 처음 고기를 건져내거나 뼈를 뜯어야 숟가락이 들어갈 공간이 생길 정도다. 오랜 시간 푹 삶아 부드럽게 떨어지는 고기...
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회사 다니면서 먹은 것들(서촌/경복궁/광화문/성수 등) 2024.02.17해당카페글 미리보기
성수 감자탕 보다 맛있어. 중곡 포응온 여기 메뉴 진짜 다 맛있어. 쌀국수 생각나면 가는 곳이야. 분짜 냄새나는 곳 종종 있는데 여긴 냄새도 안나더라. 시청 풍년 닭도리탕 소맥 땡길 때 종종 가는 곳. 저 국물이 칼칼하니 진짜 끝내줘. 나는 늘 쫄면...