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토지이용계획원 용어설명 2024.10.19해당카페글 미리보기
및관리에 관한특별조치법에서 별도로 정하고, 수산자원보호구역과 시가화조정구역은 국토계획법에서 정함. 68. 숙박시설의 구분...기타 위와 유사한 시설 69. 식품접객업(식품위생법상)의 구분. ○ 휴게음식점영업 ; 음식류를 조리∙판매하는 영업...
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가을철, 끓인 음식도 식중독 주의하세요 2024.10.14해당카페글 미리보기
음식점이나 집단급식소 등에서 퍼프린젠스 식중독을 예방하기 위해 육류 등을 대량으로 조리할 때는 중심 온도 75℃, 1분 이상 충분히 가열한 후 즉시 제공해야 하며, 보관 후 제공해야 하는 경우라면 여러 개의 용기에 나누어 담아 5℃ 이하에서 냉장...
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식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 시행규칙[총리령 제01986호, 시행 2024. 10. 7.] 2024.10.08해당카페글 미리보기
중 노로바이러스 식중독 예방ㆍ관리 9. 식중독 원인균 추적관리시스템(PFGE) 운영 10. 집단급식소 등 취약 급식시설 식중독 예방...개선에 관한 사항 13. 일반음식점 등에 대한 위생등급 제도 운영 및 관리 [전문개정 2017.3.21] 제12조(의약품안전국) ①...
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[경남] 사천시 모범음식점 지정 신청 공고_경상남도 사천시 2024.09.09해당카페글 미리보기
음식점, 집단급식소 ❍ 신청기간: 2024년 9월 1일 ~ 2024년 9월 30일까지 ❍ 제출서류: 모범업소 지정신청서 1부[붙임1] ❍ 제 출...팩스(055-831-6041) 2. 모범음식점 선정기준 ❍「식품위생법」제47조 및 같은 법 시행규칙 제61조 ❍ 식품의약품안전처예규 제...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
집단급식소 등에서 음식물을 취급, 조리 시 각별히 주의해야 합니다. ˚ 모든 음식물은 익혀서 먹고 물은 반드시 끓여 먹습니다. ˚ 조리한 식품을 실온에 두지 맙시다. ˚ 한번 조리된 식품은 철저하게 재가열한 후 먹습니다. ˚ 날음식과 조리된 식품은...
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[전남] 목포시 2024년 모범업소 신규 모집 공고_전라남도 목포시 2024.09.03해당카페글 미리보기
및 집단급식소 ❍ 신청자격 : 영업신고 1개월이 경과 후 영업중인 업소 중 모범업소 신청업소 “일반음식점은 위생등급 지정 또는 지정신청 완료 필수” ❍ 신청 제외대상 - 호프, 소주방 등 주류 취급 업소 - 뱀탕 등 혐오식품 취급 업소 - 특정 요일, 특정...
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당진시, 2024년 가을 신학기 학교·유치원 급식 합동점검 2024.08.31해당카페글 미리보기
여부 △조리시설 내 식품용 기구 등의 세척 소독관리 △식재료 위생적 취급 및 유통기한 준수 여부 △조리 종사자 위생 관리 및 집단급식소 운영자 준수사항 준수 여부 등이며 식중독 예방을 위한 교육도 실시한다. 시 관계자는 “식중독 사고 예방을...
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[서울] 동대문구 2024년 신규 모범음식점 모집 공고_서울특별시 동대문구 2024.08.26해당카페글 미리보기
2024 – 1031호 2024년 신규 모범음식점 모집 공고 위생관리상태 등이 우수하고, 좋은 식단제 등으로 음식물쓰레기 줄이기에...서울특별시 동대문구청장 1. 대 상 : 동대문구 관내 일반음식점 및 집단급식소 ※ 지정 제외대상 - 신청마감일 기준 영업...
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식중독, 더운 7·8월보다 선선한 9월에 더 발생…이유는? 2024.08.22해당카페글 미리보기
외 집단급식소에서 47건, 학교 21건 순이었다. 특히 야외활동 증가로 인해 음식점 등에서 조리한 도시락, 대량 조리 배달음식에 의한 식중독 발생이 증가했으며, 예식장 등 뷔페에서 식중독이 많이 발생한 것으로 나타났다. 주요 원인병원체는 노로...
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폐기물관리법 시행령 [대통령령 제34834호, 시행 2024. 8. 17.] 2024.08.17해당카페글 미리보기
대응 매뉴얼을 비치하고 근무자가 사용방법과 대응 요령을 숙지하도록 조치할 것 ② 제1항에 따른 폐기물의 처리에 관한 구체적인 기준과 방법은 환경부령으로 정한다. <개정 2011.9.7> ③ 법 제13조제1항 단서에 따라 중간가공 폐기물에 적용되는 완화된...