카페검색 본문
카페글 본문
-
식중독 예방법 2024.10.20해당카페글 미리보기
과거에 사라졌던 말라리아가 재등장하여 사회적인 문제가 되기도 하였습니다. 최근 들어 학교를 비롯한 집단 급식시설에서 대규모로 집단 환자가 발생하고 있습니다. 더욱이 각종 사회 원인으로 인해 인체의 면역기능이 떨어진 상태에서 식중독은 더 많이...
-
[루리웹펌] 무정부상태 생존법(스압주의) 2024.10.17해당카페글 미리보기
큰 집단 그리고 아주 친한(정말로 아주 친한) 친구를 군식구라거나 먹여 살려야 할 입으로 생각하지 않는 다. 나는 그들을 더 많은 총과 무력으로 생각했다. 이 사실에 사람들은 자연스럽게 적응했다. 또한 상식적이고 간단한 문제지만, 나약한 사람들은...
-
“이게 다 세균?”… 깨끗해 보이던 손, 현미경으로 봤더니 2024.10.17해당카페글 미리보기
유행이나 식중독균 등의 예방을 위해서는 손을 씻을 때 30초간 손끝과 손등까지 꼼꼼히 씻어야 한다. 손끝과 손등은 제일 안 닦이는 부분이다. 건양대학교 연구에 따르면, 손등을 씻는 사람은 안 씻는 사람보다 감기 감염 확률이 15% 낮았다. 손을 꼼꼼히...
-
가을철, 끓인 음식도 식중독 주의하세요 2024.10.14해당카페글 미리보기
도시락(고추장 돼지불고기 등)의 보관온도 관리 등이 미흡했던 것으로 추정되는 사례도 있었다. 음식점이나 집단급식소 등에서 퍼프린젠스 식중독을 예방하기 위해 육류 등을 대량으로 조리할 때는 중심 온도 75℃, 1분 이상 충분히 가열한 후 즉시 제공...
-
식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 시행규칙[총리령 제01986호, 시행 2024. 10. 7.] 2024.10.08해당카페글 미리보기
지하수) 중 노로바이러스 식중독 예방ㆍ관리 9. 식중독 원인균 추적관리시스템(PFGE) 운영 10. 집단급식소 등 취약 급식시설 식중독 예방 관리 11. 식중독 통계관리 12. 좋은 식단 실천 등 음식문화 개선에 관한 사항 13. 일반음식점 등에 대한 위생등급...
-
[이영완의 사이언스 카페] 꿀벌이 殺蟲劑 든 꿀을 먹는 까닭은 2024.10.03해당카페글 미리보기
원정기'에서 기원전 401년 페르시아 원정에서 돌아오던 그리스군이 흑해 근처 지금의 터키 동북지방에서 꿀을 훔쳐 먹고 집단 식중독 증세를 보였다는 기록을 남겼다. 독이 든 꿀은 나중에 화학무기로 발전했다. 기원전 65년 폼페이우스가 이끄는 로마군이...
-
식중독 노로바이러스 감염 증상과 예방방법에 대하여 2024.09.28해당카페글 미리보기
바이러스 식중독: 과 예방법 완벽 가이드 노로바이러스란 무엇일까요? 노로바이러스는 매우 전염성이 강한 바이러스로, 주로 오염된 음식이나 물을 통해 감염됩니다. 특히 겨울철에 집단 감염이 자주 발생하며, 구토와 설사를 유발하여 일상생활에 큰 불편...
-
노로바이러스: 초기증상, 잠복기, 그리고 강력한 전염력 이해하기 2024.09.24해당카페글 미리보기
수많은 식중독 사례를 일으키는 주범입니다. 이 글에서는 노로바이러스의 초기증상, 잠복기, 그리고 전염력에 대해 자세히 알아보겠습니다. ## 노로바이러스의 초기증상 노로바이러스에 감염되면 다음과 같은 초기증상이 나타날 수 있습니다: - 갑작스러운...
-
해성레전드, 2005년 급식위생 2024.09.23해당카페글 미리보기
가을에 이뤄졌던 점을 감안하면 올 봄과 여름철 학교에서의 식중독 발생 확률은 이보다 더 높아질 것으로 예상된다. 쉐프의 김치...강남 모여고에서 배식 음료를 먹은 여학생 일부가 집단으로 복통을 호소한 사고가 발생하기도 했다. 지난해 상반기에는...
-
★第1260號 Online Photo News ☆ 2024.09.18해당카페글 미리보기
추진한 집단들 중에 예비역 장성 모임인 대한민국 성우회가 있었다. 국정화 추진에 활용된 '올바른 역사교과서'라는 프레임이 성우회 부설 기관인 성우안보전략연구원에서 나왔다는 사실이 2015년 11월 보도됐다. 이 단체가 일본 극우단체인 사사가와 평화...