카페검색 본문
카페글 본문
-
생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
때 된장이 너무 짜면 요구르트를 넣으면 된다. 쌈장도 맛있게 되고 짜지 않게 먹을 수 있다. 콩을 삶아서 갈아넣거나 두부를 으깨 넣어도 된다. 40. 파 오래 보관하려면 냉동시켜 파를 알뜰하게 사용하려면 대파를 사서 파의 푸른 부분을 씻어 자른 후...
-
겨울철 김장김치와 친구같은 보쌈 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
양념 만들기: 삶은 돼지고기를 꺼내 식힌 후, 새우젓과 된장을 섞어 만든 양념에 버무립니다. 쌈 채소 준비: 신선한 쌈 채소를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 플레이팅: 접시에 삶은 돼지고기, 쌈 채소, 김장김치를 먹기 좋게 담습니다. Tip: 삶은...
-
호박잎쌈 자작자작 된장쌈장 호박잎찌는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
따라 찌는 시간을 조절해주세요. 식히기: 쪄진 호박잎은 체에 밭쳐 물기를 빼고 자연스럽게 식혀줍니다. 자작자작 된장쌈장 만들기 된장쌈장은 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있습니다. 재료: 된장, 고추장, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 설탕 만드는...
-
백종원 참치쌈장 만들기 유기농쌈채소에 쌈장 올려~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
한 끼! 쌈채소와 환상의 궁합이죠! 백종원 참치쌈장은 밥도둑이 따로 없어요! 집에서 간단하게 만들어 쌈채소와 함께 즐기면...1/2개 (다져서) 대파: 1/2대 (다져서) 청양고추: 2개 (다져서) 된장: 2큰술 고추장: 2큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 1큰술...
-
강된장 만드는법 두부강된장 만들기 두부쌈장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료에 된장, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 청양고추도 넣어 매콤함을 더해줍니다. 끓이기: 물 1컵을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 중간중간 저어주면서 국물이 자작해질 때까지 끓여줍니다. 마무리: 불을 끄고 참기름과 통깨를...
-
백종원 참치쌈장 만들기 쌈장 만드는법 참치쌈장 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료에 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어줍니다. 끓이기: 중불에서 국물이 자작해질 때까지 끓여줍니다. 마무리: 불을 끄고 통깨를 뿌려주면 완성입니다. 팁: 쌈장의 농도는 물의 양을 조절하여 맞춰주세요. 더욱 깊은 풍미를...
-
삭힌고추 만들기 이보은 삭힌고추무침 348회 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추 만들기 삭힌 고추를 직접 만들어 보면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 재료: 풋고추 소금 물 만드는 법: 풋고추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 용기에 풋고추를 담고 소금을 골고루 뿌려줍니다. 적당량의 물을 부어 고추가 잠기도록 합니다...
-
강된장 만드는법 두부강된장 쌈장 만드는법 두부 쌈장 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
간단한 재료로 든든한 한 끼를 해결할 수 있습니다. 지금 바로 집에서 만들어 맛있는 강된장을 즐겨보세요! 궁금한 점이 있다면...높이고 물을 적게 넣어 걸쭉하게 만들면 됩니다. 쌈장 만들기 팁: 된장과 고추장의 비율을 조절하여 원하는 맛을 만들 수...
-
양배추쌈과 제육볶음 2024.08.19해당카페글 미리보기
넣은 뒤에 방망이로 쓱~ 밀어주면! 이런상태~ㅎㅎㅎ 쌈장을 만들기에 적당한 크기로 부서진답니다. 맛짱이 힘이 너무 셌나요...쌈장을 넣어주세요. 맛짱은 시판용 사계절 쌈장으로 만들었답니다. 집에있는 것으로 만들때는 고추장과 된장을 1:4의 비율...
-
밥도둑 생선조림 2024.07.20해당카페글 미리보기
냉장고에 있는 재고 식품들과, 집에 있는 양념장으로 만들기입니다 양념장을 만들기전에 무우를 적당한크기로 썰어놓고 적당한...물컵 2잔 정도를 냄비그릇에 넣고 끓으면 무우를 넣고 된장이나 쌈장한스푼 넣고 7분~10분정도 끓여 놓아야합니다. 무우를...