카페검색 본문
카페글 본문
-
2024 연간집 동시/ 버더 피더 /콩 아파트/ 책가방 장수/ 쌀맛 나는 학교/ 분황사 2024.07.12해당카페글 미리보기
만든 술빵 수확한 콩 나누어 줄 콩 아파트의 콩 이야기 생각하느라 --------------------------------- 3. 책가방 장수 도서관 도우미 우리 엄마가 봉사하시는 날엔 위풍당당 나가신다 1학년 재롱둥이 발걸음들 뒤이어 책가방을 가득 둘러멘 우리 엄마...
-
옥수수 술빵 만들기 2024.06.01해당카페글 미리보기
ㅠㅠ 집에서 만들면 더 맛있게 먹을 수 있지! 옥수수술빵 레시피를 소개합니다~ ■ 주재료: 따뜻한 막걸리(½컵/100ml), 따뜻한 우유(½컵/100ml), 황설탕(50g), 소금(3g), 달걀(1개), 이스트(4g), 밀가루(강력분/150g), 옥수숫가루(60g), 올리브유(20g...
-
까치야, 넌 설날이 좋으니/ 진선이 2024.02.18해당카페글 미리보기
나는 술빵을 사주셨다. 마음이 달래졌다. 갑자기 시장 안에 울려 퍼지는 “뻥이요.” 소리에 웃음이 나왔다. 설날 이틀 전 오늘은 방앗간을 가는 날이다. 설날 아침에 먹을 떡국 떡을 만들기 위해 불려둔 쌀을 소쿠리에 담았다. 할머니는 기름으로 짤 들깨...
-
술빵만들기! 2024.01.21해당카페글 미리보기
두번의 떡빵을 만들고 서번째 술빵을 성공했어요. 전 던이가 없어서 집에서 만들었지만 다들 시장가서 사서 드세요. -------------#싱글모임 #싱글카페 #솔로모임 #싱글카페 #만남카페 #모임카페 #2030돌싱모임 #3040싱글모임 #4050솔로모임 #5060돌싱모임...
-
술빵 만들기 2024.01.15해당카페글 미리보기
술빵드셔 보셨어요? 막걸리로 발효해서 찐 빵이요? 남의 레시피만 보고 했다가는 내 입맛에 맞지않다 할수 있습니다. 제가 이번에 그랬거든요. 본래 우리집만의 방식으로 그리고 남의집 레시피도 눈 동냥해서 내게 맞게해서 먹곤 하는데 이번 이 막걸리빵...
-
쌀술빵 강습합니다~ 2023.06.14해당카페글 미리보기
여름떡인 증편을 생막걸리가 없어서 만들수가 없으니 쌀술빵이라도 만들어보자 싶어 공지합니다. 6월27일(화) 오전11시~오후2시 집에 스테인레스 찜기는 한개정도씩 갖고계시죠? 떡만들기가 부담스러우신 분들도 쉽게 접할 수 있고 어린아이부터 어르신들...
-
교동도 대룡시장 - 실향민 정착으로 60년대 시장모습 그대로 2023.06.14해당카페글 미리보기
교동술빵, 잔치국수 등을 판매하는 식당으로 바뀌었다. 할아버지는 13살 때 가족 들과 함께 교동도로 피난 왔다. 27살 때 처음 이발관에서 일하기 시작, 2022년 돌아가시기 전까지 이 일을 계속하셨다. 원래 교동이발관은 황해도 출신 이발사 2명이 운영...
-
빵의 혁명!! 생쌀로 굽는 빵 2023.02.27해당카페글 미리보기
딥도 만들기 간단하고 맛있다. 준비할 것은 오로지 쌀뿐이다. 빵이 익숙하지 않다면 발효하지 않고, 오븐도 필요 없는 팬케이크 같은 것부터 시작해보자. 주루륵 흐르는 의외의 쌀 반죽이 놀랍도록 맛있게 변하는 경험을 한 여러분은 쌀빵의 매력에 푹...
-
마카롱 호빵 2023.02.15해당카페글 미리보기
호빵, 집에서 쉽게 그리고 맛있게 만들어 보세요. 재료 따뜻한 우유 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 3큰스푼 (45ml, 36g) 소금 반...식용유 2큰스푼 (30ml, 30g) 중력분 2컵 (480ml, 290g) 팥앙금 만들기 팥 500g (12시간 이상 물에 불려준) 설탕 1컵 (240...
-
수필을 처방하다 / 박흥일 (부산지부) 2023.01.18해당카페글 미리보기
목탄을 만들기로 의견을 모았다. 버드나무 조는 강가로 달려가고, 오동나무 조는 뒷산으로 올라갔다. 다음날 수업이 끝나고, 버드나무와 오동나무 가지를 뭉쳐 들고 우리 집 부엌에 다시 모였다. 바싹 마르고 곧은 나뭇가지를 골라 부엌칼로 연필같이...