카페검색 본문
카페글 본문
-
옻닭의 효능 2024.10.18해당카페글 미리보기
옻닭을 집에서 이러한 방법으로 많이 만들어 자주 먹으면 매우 건강하고 병을 치료할 수도 있다. 혹은 도시에서 옻닭을 직접 만들기가 곤란하면 옻닭을 진실로 만드는 식당을 찾아 일주일 한번 혹은 두 번 정도 3-4 개월 정도 복용하면 매우 건강해진다...
-
박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
센을 만들기 위해서는 잘 씻은 고구마를 잘게 썰어 물통에 넣고 그 물을 체에 걸러 전분을 만들어 낸다. 이 전분을 한 달 정도 발효시킨 후 손으로 공 모양을 만들어 햇볕에 말린다. 말려둔 전분을 다시 물에 죽처럼 녹여서 고운체에 걸러 찌꺼기를 제거...
-
꿀 이불 덮고 2024.10.16해당카페글 미리보기
맛나게 담궈져 동생네 동서네 세 집이 맛나다며 나눠 먹었다. 두번째로 사 년 전 담근 고추장은 식혜물 대중을 못한 탓에 엿질금...적을 거 같아 작년 고추가루 분쇄기에 갈아 엿질금 삭히고 끓여 세 번 째 찹쌀 고추장 만들기였다. 올해도 물 대중 실패해...
-
11월의 시 글 모음 2024.10.15해당카페글 미리보기
밀었다. 찹쌀가루로 풀을 쑤어 식혀서 한 대접 넣고 고춧가루는 한 봉지 반 1,500g을 넣었다. 멸치액젓은 반병 500g 새우젓 1병 250g 굵은 소금은 1공기 반 미원은 3숟가락 설탕은 11숟가락 넣었다. 참깨는 깜박하고 안 넣었다. 생수 1대접은 고춧가루...
-
쌀로 그린 지구-한살림 경기동부 ‘건강한 쌀 베이킹’ 자주 공부 모임 2024.10.09해당카페글 미리보기
참여인의 집 * 활동 내용 : -당근을 듬뿍 넣은 케이크 만들기 (재료 : 현미가루, 귀리가루, 마스코바도, 당근, 호두 등) 제철 뿌리채소 당근을 듬뿍 넣은 건강한 케이크 만들기. 현미가루와 귀리가루를 바탕으로 아마씨 가루 아몬드 밀크, 그리고 각종...
-
식혜 만드는 방법 식혜 칼로리 2024.09.27해당카페글 미리보기
집에서도 쉽게 즐길 수 있는 시원한 여름 간식, 식혜 만들기! 식혜 만드는 방법 재료: 엿기름 1봉지 (600g) 흰 쌀밥 2공기 설탕 1컵 반 도구: 전기밥솥 체 큰 냄비 나무젓가락 만드는 방법: 엿기름 녹이기: 엿기름을 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 불린 후...
-
막김치 생김치 배추곁절이 만들기 2024.09.27해당카페글 미리보기
생김치 배추 겉절이를 직접 만들어보는 건 어떨까요? 오늘은 집에서도 간단하게 맛있는 막김치 생김치 배추 겉절이를 만드는...드리겠습니다. 필요한 재료 배추 2kg 소금 200g 물 4L 찹쌀가루 100g 고춧가루 400g 새우젓 100g 마늘 100g 생강 50g 쪽파...
-
감자 제철만되면 감자떡감자송편 만들기 쫀득쫀득 맛있어요 ~~ 2024.09.27해당카페글 미리보기
떡과 감자송편을 더욱 쫄깃하게 만들고 싶다면 찹쌀가루 대신 찹쌀보리 가루를 사용해도 좋습니다. 감자떡과 감자송편을 냉장고...익힌 당일 먹는 것이 좋습니다. 감자떡과 감자송편은 만들기도 쉽고 맛도 좋기 때문에 가을철 간식으로 최고입니다. 오늘...
-
하루해가 너무 짧아요! 2024.09.26해당카페글 미리보기
요넘으로 부각이나 만들어야 겠다는 해서 몽창 고추를 따고 꽁지까지 손질해서 작업을 하려니 "이런~ 찹쌀가루가 없네" 해서 그녀에게 전화를 하니 집에 한봉지 있다면서 내일 가져다 준다 해서 내일 부각을 만들기로 그런데 튀김가루 묻혀서 한바탕...
-
바삭에어프라이어요리 감자샐러드 양파구이바삭 오징어튀김 튀김요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
바삭함이 살아있는 오징어튀김 만들기! 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 바삭한 오징어튀김 레시피를 소개합니다. 맥주 안주나...깨끗하게 손질해주세요. 튀김가루: 일반 튀김가루 또는 찹쌀가루를 이용할 수 있습니다. 얼음물: 튀김옷을 만들 때 얼음...