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미약 4 2024.07.14해당카페글 미리보기
가난하여 콩가루집안이 된 출신인 [망통]이라는 쥐가 선점하여 살고 있었다. 모두 메가보다 연상이었으나 의지할 데 없이 동네쥐들로부터 왕따를 당하던 도네와 망통으로선 동지가 생긴 셈인지라 메가를 환영해주었다. 그러나 여러 편의를 봐주는 더부살이...
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압력밥솥 쑥인절미 만들기 집에서 실패없이 만드는 방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
쑥인절미를 만들려면 찹쌀 찧기, 반죽 만들기 등 까다로운 과정을 거쳐야 합니다. 오늘은 압력밥솥을 이용해서 집에서도 쉽고 간편하게 쑥인절미를 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 압력밥솥을 사용하면 찹쌀을 손으로 찧는 번거로움 없이도 쫄깃한 쑥...
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손 칼국수(24.7.8) 2024.07.08해당카페글 미리보기
구입해서 생콩가루 계란 1개 넣고 소금 1꼬집 넣고 반죽을 해서 냉장고에 넣어서 30분 이상 숙성 시킨다 ☘️ 양념 간장 만들기 집간장에다 파 고추🌶가루 마늘 다진것 볶은깨 참기름 넣어서 띄운다 🫒 시간이 되는대로 안반에다 홍두깨로 밀어서 썰어서 🥔 감자...
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콩가루냉이국 만들기 봄나물 냉이국 만드는법 날콩가루 생콩가루요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
냉이와 영양 가득한 콩가루가 어우러져 더할 나위 없이 맛있고 건강한 국입니다. 오늘은 제가 직접 집에서 만든 콩가루 냉이국 레시피와 함께 시원한 콩가루 냉이국 한 뚝배기를 즐기는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 냉이: 500g 날콩가루...
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어머니의 칼국수 2024.07.02해당카페글 미리보기
좋아하지는 않는다. 그래서 주문한 국수를 작은 그릇에 담아 엄마에게 덜어 드렸다. 아아! 나의 어린 시절 그 국수를 만들기 위해 집엔 큰 안반과 홍두깨가 있었다. 일곱 식구가 먹을 밀가루를 가져와서 콩가루와 알맞게 섞은 뒤 큰 양푼에다 담아서 물을...
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이렇게 어처구니없게 이혼합니다. (스압주의) + 후기 추가 2024.06.21해당카페글 미리보기
골을 만들긴 싫어서 걍 헤어지자 라고만 말했습니다. 몇 달을 쫒아 다니면서 니가 원하는대로 다하겠다 결혼하자길래 시가와 돈만 안엮기면 나름대로 살만 하겠다 싶어서 조건을 걸었습니다. 시가 돈은 한푼도 받지 않겠다. 우리 결혼은 우리끼리 반반씩...
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보약이 되는 봄나물요리 열전 2024.06.03해당카페글 미리보기
소스 만들기** 잣가루와 깨소금,참기름을 젓다가 육수를 섞어 다시 뽀얗게 저은 후 소금과 흰 후추가루를 넣어 간을 맞춥니다...무와 조개류를 넣기도 한다는데 저는 감자와 들깨가루, 콩가루를 함께 넣어서 끓여요. 주재료: 쑥 두 줌100g , 감자 작은것...
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이영광 시 모음 // 검은 봄 등 32편 2024.06.01해당카페글 미리보기
이영광 콩가루 집안도 싸움 나면 뭉치고 툭탁거리던 아이들도 딴 학교랑 축구하면 함께 응원을 한다 딴 동네 딴 도시 딴 지역과 다툼이 나면 한 동네 한 도시 한 지역이 된다 전라도와 사이가 틀어지면 경상도가 된다 경상도에 맞설 때면 전라도가 된다...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
콩국, 콩가루,콩기름 등 콩을 이용한 다양한 음식이 발달돼 있는 우리나라. 오늘부터라도 식탁에서 콩 종류 음식을 즐겨먹는 일이 생활화하도록 습관을 가져 보는 것은 어떨까. 회를 먹더라도 간장에 찍어 먹지 말고 된장에 찍어 먹어보자. 암세포가...
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문학과 사람 2024년 봄호_FOCUS POET_ 윤석산 시인의 시 8편 2024.05.19해당카페글 미리보기
시골집으로 들어가 살림을 도와드리라고 했지요. 이렇게 공부를 시작했지만 이력서 학력 란을 4년제 대졸로 바꾸고, 강남 영동(永東) 고등학교 국어과 교사로 뽑혔을 뿐 실제로 공부한 건 없습니다. 저와 다섯 동생들의 학비와 시골 아홉 식구의 생활비와...