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먹태 짝태 차이를 아시나요? 2023.03.24해당카페글 미리보기
먹태 짝태 차이를 아시나요? 안녕하세요. 청주 맛찬들왕소금구이입니다. 오늘은 술안주로 많은 분들에게 사랑받고 있는 짝태 먹태 차이점을 알려드리겠습니다. 먹태는 황태를 만드는 과정에서 봄날처럼 날이 따뜻해지면 명태가 얼고 녹는 과정이 부족해...
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명태의 변신 2022.10.05해당카페글 미리보기
활동에서도 차이를 보이는데 먹이가 부족한 겨울에는 사냥 시간이 길어지면서 포식자를 만날 위험이 높아진다. 사냥시간이 길어지는 것은 먹이를 찾는 데 에너지가 많이 소비된다는 의미다. 그러나 큰 명태는 에너지를 체내에 많이 축적하고 있기 때문에...
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명태와 생태 차이 , 동태 노가리 이름만 35개인 생선이야기 2020.05.04해당카페글 미리보기
생태 차이 , 동태 노가리 이름만 35개인 생선이야기 이름만 35개인 이 생선에 대하여 적어 볼까 합니다. 우리가 많이 아는건 7가지 정도 인데 35가지라니 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 명태! 명태보단 동태 생태 황태 (주로 탕~~) 로 더 유명한 명태는...
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명태이름 완전정복 2019.05.06해당카페글 미리보기
젓 먹태, 흑태 ; 황태 만들 때 너무 더워 건태, 깡태 ; 딱딱하게 마른 황태 ; 얼리고 녹이기를 되풀이 한 코다리 ; 반쯤 말린 것 통명태 ; 진공건조기로 찐태 ; 건조시 물러지면 무두태 ; 대가리 떼고 말린 7. 기타 금태 ; 비싸서 관태 ; 꿰맨 선태 ; 신선...
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광주 우리가곡부르기 - 113회 (2018-9.8.) 2018.09.20해당카페글 미리보기
8세 차이의 사제지간이었다 합니다. 후에 시인 유경환이 시집을 선생님께 드렸고.. 박판길은 시를 받고 잠시 잊고 있었는데 어느날 지방 대학에 출강하기 위해 고속버스를 타고 가다가 금강 유역의 아름다운 노을을 보며 제자의 시가 떠올라 곡을 붙였다...
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황태의 효능/북어의 효능//명태껍질의 효능 2018.01.27해당카페글 미리보기
약간의 차이가 있다. 우선 단백질이나 칼륨, 그리고 칼슘과 같은 무기질 함량은 황태가 조금 높은 편이고, 반면에 알코올 분해에 도움이 되는 타우린, 아스파르트산과 같은 아미노산은 황태보다는 북어에 좀 더 많이 함유가 되어 있다. 그 이유는 황태는...
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독서후기_멸치머리엔 블랙박스가 있다 2017.07.19해당카페글 미리보기
마른 먹태, 대가리를 떼고 말린 '무두태'와 잡힌 시기와 지역에 따라 강원도 연안에서 잡힌 강태 江太, 고성군 간성연안에서 잡힌 간태 杆太(이 책에는 桿太로 되어 있으나 지명이 杆城이 맞을 것 같아 바꾸었음), 함경남도 연안에서 잡힌 작은 놈은 왜태...
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컨벡션 오븐 질문좀 드릴게요~!! 2016.10.20해당카페글 미리보기
요리를 준비하고 있어요 반건조 오징어 반건조 노가리 먹태 & 짝태... 그래서 컨벡션 오븐을 큰맘 먹고 하나 준비 하려고 합니다...들어 냉동 노가리를 구었을때 가스와 전기의 컨벡션 차이가 궁금하네요. 2.스팀 컴벡션과 그냥 컨벡션으로 노가리를...
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먹태[강기원] 2016.08.30해당카페글 미리보기
쫄태, 짝태, 바람태, 바닥태...... 이 모든 걸 먹태라 부르면 안될까 황태로 가는 길 위에서 다만 먹먹해지고 막막해진 저것들을 덕주와 황주 사이에서 베링해와 진부령 사이에서 할복과 관통 사이에서 산 것과 죽은 것 사이에서 너나 없이 피 마르고 살...
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인하대 후문 거주 n년차, 최애 맛집들 알려줄게 2016.06.27해당카페글 미리보기
맛 차이는 없는거 같아 (ㄲㅊ찜닭이 새로 생기긴 했는데 내기준 별로 ... ) 인하대 후문 처음 와서 밥 먹는다 하는 여시들은 고수찜닭이나 내찜닭 먹어. 이거 안 먹으면 인하대 후문 온거 아니야. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 7. 우리소...