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구운달걀 카레덮밥 2024.10.03해당카페글 미리보기
봉지, 식용유, 물 생략가능 큐민, 고춧가루, 파슬리, 후추 카레는 어떤 카레든 ㅇㅋ 고체카레 써도 되고 맛도 개인 취향따라...씨드 뿐이라 그걸 대충 다져서 사용했어 양꼬치집 갔을때 남은 쯔란 챙겨와서 사용해도 ㄱㅊ 그럼 시작! 1. 팬에 기름을 넉넉...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
강한 맛을 즐기기 위해 통 큐민[쯔란], 매운 청양 고춧가루+베트남 고춧가루. 생마늘. 맛소금. 등은 항상 집에 구비되어 있다. . 큐민을 중국에 표기로 쯔란이라 부른다. 쯔란 시즈닝이라 부르는 양 꼬치를 찍어먹는 빨간 파우더는 사실 쯔란 [큐민]의...
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황금비율 2024.04.16해당카페글 미리보기
이아기가 살아 숨쉬는 소통창구를 가질까 합니다 이번주 주제는 쯔란&큐민입니다 양꼬치에 찍어먹는 소스로 대부분 알고 계실겁니다 주재료는 특유의 향이 있는 큐민이라고 저도 알고 있구요 큐민 자체로는 향만을 갖고 있지만 고추가루 참깨 소금 후추를...
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제주시 도남동에 있는 남원양꼬치 볶음밥이랑 같이 냠냠 2022.09.02해당카페글 미리보기
많이 먹거나 여럿이서 가게되면 오이양장피도 주문하곤 하는데 이날은 술이 위주라 ㅋ 암튼 서비스로 받았어요. 큐민, 소금, 쯔란 섞어서 기호에 맞게 맛있게 냠냠냠 양꼬치를 좋아하는 편이라 뭐 사실 비리지만 않으면 어디든지 OK 이게 바로 볶음밥...
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카마 저녁 2022.08.26해당카페글 미리보기
출장복귀 !! 오늘은 네식구 완전체 !! 아이들이 좋아하는 양삼겹 !! 큐민과 쯔란 듬뿍 !! 깐쇼새우~~ 마늘도 구워요^^ 즐거운 불금 되세요~~~
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램브로 양꼬치 2022.07.11해당카페글 미리보기
보면 양삼겹 파는곳 극소수인듯 !!) 그맛이 훌륭하다 !! 꼬치가 돌돌 돌아가며 익고 난후 양꼬치 육즙이 가득한 녀석을 쯔란과 큐민씨드와 함께 콕콕 찍어 먹는맛 !! 이럴때 좀 강한 위스키 한잔 같이 하면 좋을 텐데 말이죠 ㅎ 사실 양삼겹은 기름기가...
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광진구 자양동 중국음식거리 맛집 BEST 4 ♥ 2022.02.12해당카페글 미리보기
특유의 잡 냄새가 날 수 있는데, 양꼬치는 그런 걱정이 전혀 없습니다. 고춧가루보다 매콤하면서, 강한 중독성이 있는 쯔란(큐민)이라는 향신료와 함께 먹기 때문이죠. 쫄깃쫄깃한 육질에, 고소한 맛의 비계가 어우러진 양꼬치는 한 번 맛보면 주기적으로...
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오늘 점심급식 양갈비 나왔어요 2021.12.15해당카페글 미리보기
하 쯔란에 큐민씨드가 없는데 이거 맞는건가요? 함 들고 일어나요? 진짜? 근데 급식 양갈비 주제에 넘 부드럽고 맛있어요 우정잉 이야기) 우정잉의 강아지 나나는 귀엽다