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감과 홍시 효능과 변비의 관계 2024.09.13해당카페글 미리보기
곶감 효능 <동의보감>에는 목이 아프거나 갈증이 있을 때 홍시를 먹으면 효과를 볼 수 있으며, 위가 약해서 소화가 잘 안 될 때 곶감을 먹으면 소화가 잘 된다고 나와 있다. <본초강목>에는 감을 오래 복용하면 몸이 가벼워져 장수를 돕는다고 나와 있다...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
계피와 생강은 매콤하며 싸한 향, 쫄깃한 맛, 쌀가루의 부드러움과 고소함이 어우러져 과자에 가까운 환상적인 떡인 계강과를 만들어 낸다. 국화전은 주로 음력 9월 9일인 중양절(重陽節)에, 장미화전은 늦은 봄날이나 초여름에 찹쌀가루를 익반죽 하여...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
민생강, 귤병, 계핏가루, 대추, 밤 등을 섞은 후, 녹두고물을 깔고 그 위에 떡가루를 넣고 녹두고물을 얹어 시루에 찐떡이다. 석탄병이란 이름의 유래는 이 떡이 차마 삼키기 아까울 정도로 맛이 있다고 해서 붙여진 것으로 <부인필지>, <규합총서>, <조선...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.09.01해당카페글 미리보기
꿀과생강은 명콤비=생강청?추위를 만히 타거나,가벼운 초기 감기에.도움) 도라지와 꿀의 궁합 좋아요=도라지청?거담, 진해처방에, 대표적으로 쓰이는 약재. 해열, 소염, 진통 작용.기관지 분비를 촉진.기침과 가래를 삭이는 역할. 다양한 호흡기 질환에...
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익수고진단(益壽固眞丹) 신방(新方) 동의보감(東醫寶鑑) (1613년) 잡병편(雜病篇) 권사(卷四) 허노(虛勞) 정혈(精血)을 보(補 2024.08.30해당카페글 미리보기
썰어서 생강즙과 볶아서 실을 제거한다. 맥문동(麥門冬)A: 56.25 g. 심을 제거한다. 목단피(牧丹皮)A: 56.25 g. 백복령(白茯苓): 56.25 g. 물에 거른다. 백자인(柏子仁)A: 37.5 g. 껍질을 제거한다. 복분자(覆盆子)A: 37.5 g. 술로 씻고 불에 쬔다. 사상자...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.08.19해당카페글 미리보기
개발 효능이 있다. 활용 요리 애호박전, 애호박 새우볶음, 호박무침, 호박나물 #daily menu 애호박 쇠고기볶음 애호박(다진 파·다진 마늘·참기름 약간씩)·달걀 1개씩, 느타리버섯(참기름·소금 약간씩) 60g, 다진 쇠고기 70g, 마른 표고버섯 2개, 붉은...
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두피 탈모에 좋은 한약재 2024.08.18해당카페글 미리보기
방지에 효능이 있다는 연구 결과가 있다. 녹차를 자주 마시면 유발하는 호르몬DHT생성을 억제하는 효과가 있어 두피 건강에 좋다. 탈모예방 머리생성(마실 때), 비듬방지 소루쟁이 예부터 민간에서는 개선, 옴, 피부암 등의 피부병에 사용했으며, 방광염...
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▶ 중국음식과 술추위막는 음식-25 2024.08.10해당카페글 미리보기
돕는 효능도 볼수 있다. 감자와 당근은 껍질을 벗겨 토막토막 썰고 양파는 길죽하게 썰며 피망은 씨를 버리고 비슷한 크기로 찢어둔다. 냄비에 기름이 더워나면 먼저 양파를 볶다가 감자와 당근을 넣어 2분간 볶은 뒤 쇠고기를 두고 육수를 넣어 냄비뚜껑...
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🍯의사들은 절대 안알려주는 꿀의 모든 것🍯 2024.08.09해당카페글 미리보기
하는 효능이 있다. 꿀에 오미자 가루를 약간 타서 복용해도 좋다. 또는 꿀과 참기름을 섞은 뒤, 따뜻한 물에 타서 하루 세 차례씩 수 일 동안 먹으면 마른 기침이 잦아진다. ▶ 고혈압 - 꿀 속에는 화분과 효소가 그대로 살아 있어 피를 맑게 하고 혈액...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
토란, 생강 - 잎 채소 : 배추, 양배추, 시금치, 상치, 쑥갓, 파슬리, 셀러리, 미나리, 깻잎 - 줄기 채소 : 파, 양파, 부추, 마늘...된장 소스 : 된당에 적당량의 현미식초, 멸치 다시마 가루, 황설탕, 마늘, 양파간 것, 볶은 콩가루 등을 잘 섞어서 마지막...