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올레길님 유기전환 차요테 2024.07.02해당카페글 미리보기
많이 익으면 껍질부분에 심이 생겨 질기더라고요. 껍질째 그대로 잘라 씨 빼내고 물없는 오이지와 같은 방법으로 장아찌 담았어요. 차요테4kg, 설탕 400g 소금 200g 식초 400ml 청주 200ml 고추씨 1컵 정도 넣었어요 잘 밀봉한 뒤 무거운 돌로 누르고 며칠...
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차요테 효능 2024.03.22해당카페글 미리보기
파란색은 알뜰히 따도 잎속에 숨어서 나중에 싹이나고 질겨서 못먹게 되거든요 요리는 장아찌 생채 물김치 볶음등 다양합니다 차요테 효능 어떤게 있을까? 차요테는 멕시코 남부 · 중앙아메리카 등지 열매 아메라카가 원산지로 박과에 속하는 다년생 덩굴...
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겹삼잎국화 분양합니다 2024.03.15해당카페글 미리보기
가능 차요테 있으신 분 부탁드립니다 보관을 잘 못해서 마이 썩었습니다 그중에 수술해서 씨만 모종하긴 했지만.. ※ 2.씨앗은 화천재래초 있으신 분 별도로 댓글 주시면 좋겠습니다 ◇◇◇◇◇◇◇◇ 삼잎국화는 19세기 중반에 국내에 원예식물로 들어온...
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뭔가 되게 깔끔하고 부지런해보이던 자연인 2024.02.24해당카페글 미리보기
가을무로 짠지 만드셨거든 그거 무친거 나는 자연인이다 최대 재료 영양밥 등극함 (가을 서리내리기 전에) 단단한 토마토로 만든 장아찌 칼칼하면서도 설탕 대신 사과로 단맛 낸 차요테 깍두기 돈까스집 운영한적도 있다고 하시더라 (근데 저건 이승윤이...
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장아찌~나눔ㅡ완료 2024.02.05해당카페글 미리보기
명절에 기름진 음식 드시고 짭짜롬한 밑반찬도 괜찮을듯요. 차요테 장아찌 두종류 오이지 장아찌 간장.물없이 담금.고추장 입맛에 맞게 해 드세요. 체쳐서 무쳐 먹는 우리집입니다^^ 출석하신 분이 많아서^^ 아침 7시까지 미리 추첨번호 비댓으로~ 7...
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차요테 말랭이 2024.01.19해당카페글 미리보기
작년 첨으로 시골집 메쉬울타리에 차요테를 심었습니다. 온 울타리를 점령하며 많은 열매를 맺어주더군요. 아삭아삭 식감이 좋아서 장아찌를 많이도 담가 먹었네요. 초겨울쯤 몽땅 수확하여 무 말랭이처럼 말려서 무처봤네요~ 뽀드득 뽀드득 식감이 참...
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석란님의 노지달래장~^^ 2024.01.16해당카페글 미리보기
ㅎ 어떤맛일지 넘 궁금해서 밥에 참기름 조금넣고 달래장에 비벼 김에 싸먹었습니다 아삭하게 씹히는 달래장에 잃엏던 입맛이 살아나네요 같이 보내주사 첨 보는 차요테장아찌는 어떻게 먹어야 할까요? 시래기도 잘먹겠습니다 석란님!! 고맙습니다♡
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차요테말랭이, 무말랭이 2024.01.09해당카페글 미리보기
차요테 가지고 장아찌만 담그지 마시고요..ㅎ 저처럼 말려 두셨다가 무쳐 드셔보세요^^ 차요테말랭이, 무말랭이, 오징어젓갈하고 무쳐요 이리 무쳐 놓으면 을메나 맛있게요...ㅎ 차요테식감 아시져? 오독오독 씹히는 소리에....ㅋ 무말랭이보다 더 인기...
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올레길님 차요테 구입 2023.12.14해당카페글 미리보기
올레길님 차요테 10키로 구입 했는데 싱싱하고 큰사이즈에 깜놀했네요 ㅎㅎ 가을에 처음으로 차요테 구입해서 장아찌도 담고 살짝 절여서 무쳐도 먹고 나눔도 했는데 모두가 아삭 아삭한 식감이 좋고 맛도 좋다고 했던 기억에 올레길님 판매글보고 구입...