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전복 죽만들기 전복손질법 전복죽 요리 보양식 전복내장죽레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 쌀을 씻어 30분 이상 불려줍니다. 전복은 깨끗하게 손질하여 얇게 썰어줍니다. 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀...맞추고, 부드러워질 때까지 끓여줍니다. 완성된 전복죽 전복 내장죽 만들기 (선택 사항) 전복 내장은 버리지 않고 죽에...
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녹두마늘 닭죽 끓이는법 원영호 궁채나물볶음 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
으깨고 닭은 넓적다리 1개 제외하고 뼈와 살을 분리해 죽에 넣어 같이 끓이다가 다진 표고, 당근을 넣어준다. 소금, 후추...담아 넓적다리 살, 쪽파 슬라이스, 참깨를 뿌려 마무리한다. 궁채나물볶음 만드는 법 재료: 건궁채 50g 불린 궁채 200g 굵은소금...
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봄나물죽 바지락죽 유현수 냉이주꾸미된장무침 냉이된장무침 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
바지락죽, 유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침 레시피 유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침은 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 요리 중...이루죠. 재료 준비 냉이: 200g 주꾸미: 8마리 밀가루: 한 줌 참깨: 반 컵 소금: 3큰술 참기름: 3큰술 양념 재료: 된장: 3...
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호박잎 요리 쌈밥 만들기 호박잎 찌기 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
가능 만드는 법 호박잎 손질 호박잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 잎의 줄기 부분은 꺾어서 제거합니다. 팁: 잎에 잔존하는 털이 거슬리는 경우 식초물에 5분 정도 담가 헹궈줍니다. 호박잎 찌기 찜기에 물을 끓여줍니다. 물이 끓으면 찜기에 호박잎...
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출처: 임금님 진상품 "토종꿀 이야기" 2024.07.18해당카페글 미리보기
蜜酒) 만드는 방법: 벌꿀 500g, 찰밥 500g, 누룩 150g과 끓인 물 5L를 함께 병 안에 넣고 7일 동안 봉(封)하여 술을 만든다. [본초강목(本草綱目), 밀주(蜜酒)] 6, 벌집 즉 봉소(蜂巢)는 화농성 종양, 창양, 종기에 상당한 치료 치료 효과가 있고 이가...
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시금치무침 만드는 법 고추장 양념 나물 종류 시금치 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물 만드는 방법을 소개합니다! 고추장 양념으로 간을 해 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품인 시금치 나물입니다. 재료 시금치 400g 대파 1/2대 마늘 1쪽 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 식초 1큰술 물엿 1큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 2큰술 소금...
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새송이버섯요리 새송이버섯전 간단한 버섯 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
지는 새송이버섯죽 .10000recipe.com 재료 새송이버섯 100g 쌀 1컵 물 6컵 멸치액젓 1큰술 소금 약간 후추 약간 참기름 1큰술 만드는 방법 새송이버섯은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 한입 크기로 찢어줍니다. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후...
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춘곤증에 냉이효능 냉이나물 무침만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
술 만드는 법 냉이를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 끓는 물에 소금을 넣고 냉이를 30초 ~ 1분 정도 데칩니다. 데친 냉이는...수 있습니다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나, 참깨를 볶아 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉이...
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호박죽 늙은호박죽 만들기 약밥으로 활용하기~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
죽 만드는 방법 재료: 늙은 호박 1/2개 찹쌀가루 1컵 물 6컵 소금 약간 설탕 또는 꿀 적당량 레시피: 늙은 호박은 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 씨앗을 제거합니다. 늙은 호박을 3~4cm 정도의 입자리로 썰어 냄비에 넣습니다. 늙은 호박이 잠길 정도로 물을...
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취나물무침 만들기 봄나물 취나물볶음 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
볶음 만드는 방법을 소개합니다. 재료 취나물 500g 대파 1대 마늘 2쪽 간장 3큰술 참기름 1큰술 들깨 1큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1작은술 후추 약간 레시피 취나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 잡물을 제거합니다. 물기를 제거하고 손질을 합니다. 취나물...