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9월 15일(일) 깻잎의 깨는 참깨일까 들깨일까…알고 볶는 '깨' 이야기 2024.09.15해당카페글 미리보기
깻묵으로는 죽을 쑤어 먹거나 소 여물로 사용했다. 참깨는 들깨보다 고소하고 기름이 많이 짜진다는 장점이 있다. 기후나 지형, 토양을 막론하고 잘 자라는 식물이다. 아직도 참깨의 원산지가 어디인가에 관한 연구는 계속되고 있는데, 인 도 혹은...
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남자를 위한 식생활 2024.09.14해당카페글 미리보기
예방하는 효능도 있어 노화 방지를 비롯한 정력 증진에 도움이 된다. 그리고 무엇보다 중요한 것은 리코펜이 전립선암을 포함한...토마토의 리코펜을 훨씬 많이 섭취할 수 있다. ♡ 참깨 참깨는 혈액순환에 좋은 불포화지방산과 양질의 단백질이 많아...
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늙은호박 고르는법 먹는법 손질법 보관법 효능 2024.09.03해당카페글 미리보기
호박죽, 강정을 만들어 먹는다. ■ 효능 - 늙은 호박에는 우리 몸속에서 항이뇨호르몬이 분비되는 것을 억제해 이뇨 작용을 촉진하는 효과가 있으며, 베타카로틴이 풍부해 체내에 불순물을 제거하여 혈액 내 콜레스테롤을 배출하는 데 도움이 된다. 수술...
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“비슷하지만 달라”…참기름vs들기름, 차이점은? 2024.08.19해당카페글 미리보기
갈아서 죽을 끓여 먹으면 피부가 윤택해진다. 주의사항은 들기름은 햇볕과 공기 중에서 쉽게 산패가 되고 굳어 버리므로 어둡고 찬 곳인 냉장고에 보관해야 한다. 따라서 가능하면 짜낸 후 오래 두지 말고 바로 먹는 것이 좋다. 산패된 기름은 썩은 것과...
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누릉지의 놀라운 효능 2024.08.13해당카페글 미리보기
중에서는 참깨, 들깨, 콩 같은 것들을 태우면 발암물질이 생긴다. 보리누룽지는 천하제일의 음식이다. 가장 좋은 것은 보리누룽지다. 보리누룽지는 쌀누룽지보다는 백 배는 더 훌륭하고 보리밥보다는 열 배는 더 훌륭하다. 보리누룽지는 최고의 불로장생...
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우리茶의 종류 및 효능 2024.07.18해당카페글 미리보기
예방 죽 엽 차 해열, 이뇨, 혈압강하 작용, 비만증, 불안, 불면증, 갈증해소 사 과 차 피로회복 피부미용, 자양강장작용 오 보 차 피로회복, 신진대사촉진, 식욕증진 매 실 차 피로회복, 소화촉진, 강장작용 뽕 잎 차 신경통, 당뇨병 치료예방, 혈압강하...
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건강한 음식 2024.07.18해당카페글 미리보기
깨(참깨, 들깨, 검정깨) 500그램정도를 청주 또는 식초에 밤에 담가 두었다가 낮에 말리기를 3번하여 절구에 찧은 다음 돼지쇄골...사람은 술에, 외향적인 사람은 식초에 담금 1.호두와 깨만을 죽으로 만들거나 환으로 빚어 먹어도 됨 2. 깨를 볶지 않고...
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출처: 임금님 진상품 "토종꿀 이야기" 2024.07.18해당카페글 미리보기
먼저 참깨를 쪄서 빻은 후 벌꿀을 넣고 섞어서 뜨거운 물에 풀어서 마신다. 1일 2회 나누어 먹는다. [가정식료수책(家庭食療手冊)] [참고문헌] 1, <신농본초경(神農本草經)>: "주심복사기(主心腹邪氣), 제경간경(諸驚癎痙), 안오장제부족(安五臟諸不足...
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리그난이 들어간 참깨 효능 참기름 2024.07.17해당카페글 미리보기
참깨의 효능 2.1. 뛰어난 항산화 효과 리그난은 강력한 항산화 성분으로 활성산소로부터 세포를 보호하고 피부 노화, 면역력 저하, 만성 질환 예방에 도움을 줍니다. 2.2. 암 예방 효과 특히, 리그난은 여성 호르몬 관련 암인 유방암과 자궁암 예방에 효과...
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춘곤증에 냉이효능 냉이나물 무침만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
나물의 효능 춘곤증 예방 및 해소: 냉이 나물에 풍부하게 함유된 비타민 B1은 에너지 대사를 촉진하고 피로 해소에 도움을 줍니다. 또한, 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 효과적입니다. 이러한 성분들이 봄철에 흔히 발생하는 춘곤증 예방과...