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두부 유부초밥 만들기 유부초밥 맛있게 만드는 법 점심 도시락 메뉴 2024.07.16해당카페글 미리보기
면보자기에 싸서 물기를 짜면 더 적입니다. 채소는 취향에 따라 다양하게 사용할 수 있습니다. 초밥 소스 대신 마요네즈나 드레싱을 사용해도 맛있습니다. 참깨 대신 다른 견과류를 사용해도 좋습니다. 두부 유부초밥 맛있게 만드는 법 두부는 물기를 잘...
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흑임자 연근샐러드 드레싱 참깨 흑임자 소스 만들기 연근 보라색 이유 연근요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
수 있어 다양하게 즐길 수 있습니다. 흑임자 연근 샐러드 드레싱은 만들기도 간단하고 건강에도 좋습니다. 볶은 흑임자와 참깨를...올리브 오일 2큰술 소금 1/2작은술 후추 약간 만드는 법 볶은 흑임자와 볶은 참깨를 곱게 갈아줍니다. 레몬즙, 올리브...
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각종 소즈 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ※ 신선한 샐러드 상큼한 드레싱 01 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ★ 어울리는 요리: 체리토마토 샐러드, 그린...
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샐러드 소스 2024.02.17해당카페글 미리보기
들어가니 씹는 맛도 좋고 상큼하니 맛있어요. 가벼운 한 끼 샐러드로 딱이죠~ 맛살 샐러드드레싱으로는 고소한 참깨소스 넣었어요. 참깨소스 만드는 법 알려드릴게요. 요리 : 4인분 / 30분이내 / 아무나 재료 : 맛살 3개, 양파 1/2개, 적양배추 100g, 참깨...
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"4가지를 실천하면 낫지 않는 병은 없다" / 건강과 장수가 유전자 때문이라고 잘못된 생각을 가진 분은 꼭 보세요! 2023.09.18해당카페글 미리보기
들깨 참깨 마늘 사과 등을 믹서로 섞어 만든 소스를 드레싱으로 사용할 수 있습니다 채소와 과일의 영양성분은 수용성이 아니고 지용성이므로 코코넛오일 기 올리브 오일 같은 오일이나 호두 잣 아몬드처럼 기름기 있는 견과류와 함께 드셔야 소화 흡수가...
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참나물무침과 양배추 피클 2023.05.22해당카페글 미리보기
또 드레싱의 열량이 문제 될 것도 없습니다. 물론, ‘짧은 시간에 살짝 데치는’ 작업이 그리 쉬운 일은 아닙니다. 오래 데치면 채소가 가진 고유의 향이 날아가고 나물의 식감도 물러지고 맙니다. 영양소도 감소할 수 있죠. 수용성 비타민인 비타민B...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
2분 참깨가루 알469 미나리말이 통삼겹바베큐 통삼겹오겹 냄비콩나물 양배추피자=양배추채 위계란2개 넓게 펴 모차렐라치즈 바질 파셀리 적게먹고 때때로 단식 육식줄여라 땀흐려라 몸차갑게 차없이 국물없는식사(건지만 저녁식사× 한시긴먹기) (밥한번...
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[KFI] 소스제품연구개발(실습) 교육 후기♥ (23년1월진행!) 2023.01.20해당카페글 미리보기
소스를 만드는 방법까지!! 아주 세세하고 흥미롭게 교육해 주신 강사님 덕분에 교육생분들도 적극적으로 참여할 수 있었습니다...없었습니다. 오후엔 관능검사를 더 정확하게 하기 위해 갖춰야 할 조건과 가장 소스가 맛있는 시점을 찾는 법에 대한 간략...
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소스류 60가지 2023.01.18해당카페글 미리보기
조금 만드는법 : 생크림은 차게 두었다가 쓴다. 거품기로 저어 약간 되직한 상태가 되면 레몬즙을 조금 섞고 후추로 간함. 파슬리 가루를 조금 섞으면 좋다. 레몬즙은 신선한 레몬을 직접짜서 쓰면 더욱 맛있다. 용도: 부드럽고 고소한 맛이 특징 과일이나...
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▶ 음식 건강 이야기생으로 vs 익혀서 먹는 굴 -30 2022.11.22해당카페글 미리보기
초고추장이나 드레싱 등 소스만 바꿔도 다양한 맛을 연출할 수 있어 안주 메뉴로도 제격이다. 절인 토마토와 라임을 곁들인 생굴...라임 1개, 올리브유ㆍ소금ㆍ분홍후추 약간씩 ●만드는 법 1 석화는 껍질째 소금물에 흔들어 씻은 후 껍질과 굴을 분리해...