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유비끼와 히비끼 2024.03.26해당카페글 미리보기
거치면 껍질과 살코기 사이의 지방이 활성화 되어서 깊은 꼬소한 맛을 낸다나? 암튼 그렇다 한다 한때는 계곡 물놀이 가서 히비끼의 신공을 펼쳐서 각광 받은적 있었다 나도 한때는 그랬다 흠~ 다대포 단골집에 전화로 참돔 유비끼 해달라 했다 왕복 두...
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후기7-4 : 2022년12월27일 해파랑길 이어걷기 2차 7코스 (태화강전망대~염포산입구) 2022.12.30해당카페글 미리보기
지나는 색다른 느낌의 길입니다. 태화강 강변 따라~ 노을빛에 물들다~ 까마귀떼를 기다리며, 저녁은 바다향횟집에서 참돔히비끼. 둘째날 숙소 울산의 cc모텔 셋째날 아침은 행복코다리찜에서. 태화루 태화강변 따라. 태화강과 만나는 동천 위에 놓인 내...
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일요일 저녁 2022.06.13해당카페글 미리보기
거 마스까와 : 물에 껍질째 익힌거 히비끼 : 불로 껍질째 익힌거 결론은 히비끼가 마즘 나 좆본말 아예 모르지만 음식 관련된말...너무 아파서 난 술은 안먹고 회만 몇점 머금 솔직히 참돔은 내가 그닥 좋아하는 사시미는 아니라... 사시미 맛으로만 치면...
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부산식당 아나고세꼬시 개시~ 2022.03.02해당카페글 미리보기
제일많이 내려가는 시기여서 고기가 잘안물어요ㅠ) 감성돔,참돔 1Kg 6000엔~ (겨울이 살이 찰지고 맛있는 시기입니다 참돔은 반은 히비끼로 해드립니다 ) 벵에돔 1Kg 7000엔~(기름지고 맛있는 시기이며 (히비끼)토치로 껍질만익힌 껍질채로 써는방식을...
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부산식당 활어회개시~ 2022.01.17해당카페글 미리보기
포함가격 감성돔 1Kg 5000엔~ (겨울이 살이 찰지고 맛있는 시기입니다) 벵에돔 1Kg 6000엔~(기름지고 맛있는 시기이며 (히비끼)토치로 껍질만익힌 껍질채로 써는방식을 추천 ) 참돔 2Kg 11,000엔~(2키로 이상부터 주문가능 히비끼 행사나 회식용 活造り...
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군자역 #힘찬갯벌낙지 2021.08.22해당카페글 미리보기
싱싱~~ 맛있을 수 밖에요~ 1 낙지연포탕~ 미나리 듬뿍~ 통통 야들야들 맛있는 낙지예요~ 도미 숙성회~ 도다리 숙성회~ 참돔 히비끼~ 도다리 세꼬시~ 어찌 먹어도 맛난 힘찬갯벌의 숙성회예요~~ 1 내용물 실한 물회 나왔어요~ 1 멍게도 듬뿍~ 회도 듬뿍...
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나의 또다른 취미 ~ 낚시 2020.06.04해당카페글 미리보기
금호도 해수팬션입니다. 이날의 안주거리~캬 혹돔....이놈 정말 맛납니다. 남해는 정말 그림이 좋습니다. 바다의 미녀 참돔.....같이간 저희 사장님께서 잡으셨습니다.....부러워요.. 이건 벵에돔 히비끼~~~껍질을 구워서 뜨는 회 감생이 두수 했습니다...
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살천지 맹그는 방법 2020.04.05해당카페글 미리보기
개불은 일케 크게 쓰러서 먹어야 지 맛이쥬~~ 운전땀시 사이다 묵꼬~~ㅠㅠ 지는 회 보담 욜케 스끼마니 주는 집이 조아유~~^^ 참돔 마스까와 (껍질 뜨건물에 튀긴 것) 혀서 나왔어유~~ 히비끼가(껍질 불에 지진 것) 더 꼬소허구 맛난디~~ 쨋든 맛나게...
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1월4일 토요일 프롬나드및 1월사하구번개~~~ 2019.12.27해당카페글 미리보기
구성은 참돔, 방어의 뱃살과 등살, 부시리 뱃살, 숙성된 넙치, 부시리불숙회도 종류별로 올려져 있다, ♡ 부시리 ♡, 가기 전부터 부시리란 단어를 계속 강조하므로 이상하게 느껴졌다, 그런데 맛을 본 후 충격에 빠졌다, 기대했던 그 이상의 식감이 끝내...