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두릅먹으면 좋은점 안좋은점 칼로리 땅두릅 개두릅 참두릅 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
개두릅, 참두릅 등 다양한 종류가 있으며, 각자의 특징과 맛을 가지고 있습니다. 두릅은 단순히 맛있을 뿐만 아니라 풍부한 영양과 건강상의 이점을 제공합니다. 면역력 강화, 암 예방, 당뇨 예방, 피로 회복, 심혈관 예방, 진통 등 다양한 을 가지고 있어...
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두릅 칼로리 땅두릅 개두릅 참두릅 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
식감으로 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 땅두릅, 개두릅, 참두릅 등 다양한 종류가 있으며, 각각 다른 특징과 맛을 가지고...효능, 부작용, 칼로리, 종류, 그리고 맛있는 먹는 방법까지 자세하게 알아보겠습니다. 1. 두릅의 효능 두릅은 풍부한 영양소...
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두릅데치기 참두릅먹는법 두릅숙회 참두릅가시손질법 두릅 2024.07.06해당카페글 미리보기
두릅, 봄의 선물! 참두릅 데치는 방법부터 맛있는 숙회까지 완벽 가이드 봄철 산나물 대표 두릅은 독특한 향과 씁쓸한 맛으로...맛있게 즐기기 위한 데치는 방법, 숙회 조리법, 가시 손질법, 효능까지 꼼꼼하게 알아보는 시간을 가져보세요. 1. 참두릅...
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달래 김밥·참나물 살사 무쳐만 먹기엔 아깝죠 -건강음식-1 2023.11.20해당카페글 미리보기
조리하고 먹는 방법도 과거에 얽매일 필요는 없겠죠. 나물은 훌륭한 음식입니다. 하지만 점점 우리 식탁에서 보기 힘들어지고 있죠. ‘손질이 번거롭고 어렵다’ ‘맛내기가 어렵다’ ‘요리법이 한정적이다’ 등의 이유로 나물 조리하길 꺼리는 이들을...
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독활(땅드릅) 2023.06.05해당카페글 미리보기
나오면 참두릅이고 땅에서 순이 나오면 독활(땅두릅)로 구분하면 됩니다. 독활 참고로 개두릅은 엄나무순을 말하는데 두릅 맛이 난다고 해서 개두릅이라고 흔히들 부르고 있습니다. 독활은 일부에서 최고로 암에 좋은 음식으로 통한다고 해서 봄철에...
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두릅 2023.05.03해당카페글 미리보기
말한다. 약간 떫고 쌉싸름한 맛이 특징이다. 두릅은 종류가 다양하다. 두릅나무 중 어린 순이 땅에서 나는 것이 있는데 바로 '땅두릅'이다. 나무에서 나는 순을 '참두릅'이라고 한다. 두릅은 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹는 경우가 많다. 두릅에는 다양...
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엄순이 참두릅 묵나물해도 되나요? 2023.04.19해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 드셔보신분 답좀주세요 그리고 먹는방법도 부탁드립니다
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삼채를 아시는지요~ 효능과 먹는법 2023.04.18해당카페글 미리보기
그 중에 하나지요 삼채, 눈개승마, 아피오스, 머위, 두메부추, 삼잎국화, 달래, 아마란스, 한련초, 금전초, 어성초, 삼백초, 참두릅, 오가피, 블루베리, 구찌뽕, 체리, 바이오체리,고사리 블랙베리, 복분자,자색돼지감자, 천년초, 헛개나무, 차즈기, 등...
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🙋♂️ 봄나물의 효능! 2023.04.14해당카페글 미리보기
두릅(참두릅) - 산나물로서 두릅나무의 나무 끝에 초록색으로 맺히는 새순을 말합니다. - 목말채, 모두채라고도 하며 독특한 향이 있어서 산나물로 먹습니다. - 단백질이 많고 지방, 당질, 섬유질, 인, 칼슘, 철분, 비타민(B1·B2·C)과 사포닌 등이 들어...
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강원도 평창, 맛좋고 통통한 자연산 땅두릅(평창삼님) 2023.04.11해당카페글 미리보기
손질, 먹는법을 친절하게 안내해주십니다. 땅두릅 굵기에 깜짝 놀랬어요. 붉은 밑둥이 참 탐스럽습니다. 그리고 확실히 향이 진합니다. 펼쳐보니 양이 꽤 됩니다. 아이스박스 아래에는 신문지에 감싼 아이스팩이 있습니다. 그래서 신선하게 도착했나봅니다...