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산나물 종류와 사진 2023.06.20해당카페글 미리보기
은마타리 전국 산지에 줄기 끝에 넓은 종꼴의 작은 꽃이 많이 모여 피며 우산꼴을 이루는데 금색과 은색을 띄며 늦여름 산꽃으로 아름답게 핀다. 뿌리를 약재로 쓰는데 가을에 채취하여 햇볕에 말린 후 1회에 4-6g씩 200cc물로 달여 복용하면 간을 보해...
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버섯들깨탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 구수한 맛에 건강까지 생각한 버섯들깨탕입니다. 1. 요리법 1) 요리재료...검은콩 두유 2컵, 물 4컵, 표고버섯 6개, 팽이버섯 1/2봉, 참타리버섯 60g, 대파 1대, 멸치(국물용) 15마리, 다시마 1장...
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불고기 버섯전골 2023.03.17해당카페글 미리보기
오늘 요리는 90%성공하신겁니다... 저는 집들이를 많이 해본 사람입니다...아직 전세에 살지만 이사할때마다 친구들과 주위분들...학교 동창들을 집에 초대했는데요....그때 친구들이 불고기버섯전골맛에 반해서 갔던 기억이 납니다... 불고기버섯전골은...
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이른 아점 해먹기~~ 2022.12.20해당카페글 미리보기
4050 에디 피플의 맛있게 먹어요 게시판은 요리와 음식에 관련된 글을 등록하는 게시판으로서 연속으로 2개 이상의 게시물을...거 빼고는 그냥 처음부터 때려박지만 재료가 별로 없어서~~ 애호박 참타리버섯 어제 먹다남은 갈비살 풍덩~~ 어제 무쳐논...
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추석에 도움될 소고기요리 2022.09.11해당카페글 미리보기
양념이 너무 없으면 물을 조금 넣고 구워주시면 됩니다... ♧ 쇠고기 버섯불고기 주재료: 쇠고기 불로기용 760g. 참타리버섯 1팩. 양파1/2개. 대파1개. 양념: 배즙6T. 간장8T. 맛술3T. 올리고당3T(또는 물엿). 참기름1T. 다진마늘2T. 후추가루.깨1T. => 저...
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요리 과제_소면(5) 2022.08.18해당카페글 미리보기
국물이 담백하고 맑아 개운하다 [재료] 소면, 디포리, 다시마, 표고버섯, 국간장, 다진 마늘, 참타리 버섯, 애호박(1/3), 달걀(1), 김가루 [과정] 1. 디포리 4-5개, 표고버섯 적당량, 다시마 조금을 냄비에 넣는다(디포리의 향이 메인이 되기 때문에...
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버섯의 모든 것 2022.07.10해당카페글 미리보기
진해지며 감칠맛도 납니다. 참타리'참 맛있는 느타리'라는 뜻으로 참타리버섯이나 맛타리버섯은 모두 느타리의 일종이랍니다...크기가 작아 찢지 않고 모양을 살려 요리하기 좋아요. 애느타리 느타리버섯을 병 재배로 약 35일 만에 재배한 어린 느타리버섯...
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나누어먹고 싶은맛~ 속까지 얼큰한 매운소불고기버섯전골 2021.01.10해당카페글 미리보기
너무 깊은 맛에... 전 반했습니다. 제가 전골요리..찌개요리..국물요리..잘 만들지만요 즐기지는 않거든요.. 그런데요..오늘...재료(3~4인분): 소불고기용300g. 새송이버섯1개. 참타리버섯 한줌. 양송이버섯 한줌. 청양고추2개. 홍고추1개. 대파1...
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손님초대상에 놓으면 좋은 반찬종류 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
1. 참타리버섯2팩을 손으로 먹기좋게 뜯어놓습니다... 끓는물에 버섯을 넣고 버섯이 한번 끓어오르는 시점에서 꺼낸후 찬물에 헹구워줍니다.. 찬물에 헹군뒤 물기를 너무 빼주지 마시고...바로 볶음팬에 넣어줍니다..버섯에 있는 물기로 볶을겁니다...
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오늘의 요리 여름반찬 몇가지 2020.08.11해당카페글 미리보기
오늘의 요리 여름반찬 몇가지 ♧ 감자채볶음 재료: 감자2개(大사이즈). 양파1/2개. 소금1/2T. 식용유1T반. 다진마늘1/3T. 다진파1T. 깨 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다..( 깍아서 계량하세요~) 1. 감자2개의 껍질을...