카페검색 본문
카페글 본문
-
박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
반죽해서 떡이나 국수, 간식 등으로 만들어 먹었다. 센을 만들기 위해서는 잘 씻은 고구마를 잘게 썰어 물통에 넣고 그 물을 체에 걸러 전분을 만들어 낸다. 이 전분을 한 달 정도 발효시킨 후 손으로 공 모양을 만들어 햇볕에 말린다. 말려둔 전분을 다시...
-
[천안시직장맘지원센터] 조물조물 우리가족 퓨전떡 만들기 무료 진행 2024.10.15해당카페글 미리보기
물론 태아와 엄마의 정서 안정에 도움이 됩니다. 나만의 떡을 만들면서 즐거운 태교하시기 바랍니다 : ) ✨✨✨예비맘&대디도 참석...지원센터 홈페이지 접수만 가능 내 용 : 찹쌀을 이용하여 건강 구움떡 만들기 대 상 : 천안시 거주 또는 관내 소재 직장...
-
11월의 시 글 모음 2024.10.15해당카페글 미리보기
밀었다. 찹쌀가루로 풀을 쑤어 식혀서 한 대접 넣고 고춧가루는 한 봉지 반 1,500g을 넣었다. 멸치액젓은 반병 500g 새우젓 1병 250g 굵은 소금은 1공기 반 미원은 3숟가락 설탕은 11숟가락 넣었다. 참깨는 깜박하고 안 넣었다. 생수 1대접은 고춧가루...
-
10월11일 중양절(음력9월9일)에 이르는 풍습 2024.10.11해당카페글 미리보기
퇴비만들기, 논물 빼기, 논 피사리 등은 남녀 공동작업이다. 지방에 따라서는 목화도 따야 하고, 또 콩, 팥, 조, 수수, 무, 배추...있는 계층에서는 이날을 즐겼다. 등고 풍속이 그러하고 국화잎을 따서 찹쌀가루와 반죽하여 국화전을 만들어 먹는 것도...
-
한국기행/ 떡슐랭 로드 -- 1부. 낙화놀이가 빚은 인절미 ~ 5부. 바다와 숲을 담은 떡 2024.10.05해당카페글 미리보기
봉 만들기 시간. 뽕나무 숯가루와 소금, 말린 쑥 등을 한지로 감싸 잘 말면, 무주를 밝힐 준비 완료! 어둠이 내린 하늘, 두문...작가와 황홀한 현장으로 떠나보자! 2부. 천년 세월이 담긴 떡 조왕신을 위하여, 조왕편 진실을 노래하는 소리꾼 서진실 씨와...
-
[K-로컬 미식여행 33선] 07. 고소하고 부드러운 맛, 초당순두부 2024.10.02해당카페글 미리보기
든든하다. 떡에 미숫가루를 묻혀 인절미를 만들어 먹기도 한다. 물에 불린 콩을 삶아서 갈아낸 것을 ‘콩물’ 또는 ‘콩국’이라고 부르는데, 이를 차갑게 해서 소면을 말아 먹는 콩국수는 여름철 별미로 손꼽힌다. 콩에서 단백질을 따로 추출해 만드는...
-
9월27일 요리활동👩🍳🧑🍳 2024.09.27해당카페글 미리보기
우리친구들이 좋아하는 인절미떡만들기 주방선생님께서 찹쌀로 밥을 해주셔서 떡이 더욱더 쫀득쫀득~~ㅋㅋ 빱을 조물조물 콩고물로 마무리~~고소하고 쫀득쫀득 인절미 만들기 완성!! 맛있다며 우리친구들 맛있게 먹어보았답니다. ㅋㅋ
-
감자 제철만되면 감자떡감자송편 만들기 쫀득쫀득 맛있어요 ~~ 2024.09.27해당카페글 미리보기
센 불에서 삶습니다. .10000recipe.com 감자 삶기 삶은 감자를 으깬 후 찹쌀가루, 쑥가루, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다...떼어 납작하게 눌러줍니다. .10000recipe.com 감자떡 납작하게 펴기 팥고물을 適量 넣고 둥글게 빚어 감자떡을 만듭니다...
-
겨울철 별미 호박떡 몸에 좋은 웰빙 호박떡 만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
떡 만들기! 소개 호박은 겨울철 대표적인 채소로, 단맛과 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 호박떡은 늙어가는 손목과 무릎 관절 건강에 좋고, 면역력 강화에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방...
-
호박죽 먹다남는 떡으로 떡호박죽 만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
호박죽 먹다 남는 떡으로 떡호박죽 만들기! 와송 과 까지 알아보자! 1. 재료 호박죽 (먹다 남은 것) 찹쌀가루 (1큰술) 물 (5큰술) 소금 (1/2작은술) 설탕 (취향에 따라) 새알 (선택) 2. 만드는 방법 새알을 만드는 방법 (선택) 찹쌀가루 1큰술과 차가운 물...