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칼국수집 맛! 배추 겉절이 맛있게 만드는 법 2024.10.17해당카페글 미리보기
겉돌아 맛이 없을 수 있어요. 양념장 만들기 칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 사과, 양파, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀을 믹서기에 넣은 후 모두 갈아 주세요. 찹쌀풀은 다시마 육수를 이용해 만들어 사용하면 감칠맛이 더욱 좋아요! 칼국수집 맛...
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강원도 정선 붉은 황토 대포알무 (20박스 ) 2024.10.17해당카페글 미리보기
깍두기 만들기엔 최고입니다 물만 한번 뿌리면 아주 고운 빛깔이 나는 황토 큰무 많은 양이 아니므로 서둘러 주문주시기 바랍니다 다음은 말이 필요없고 간단하면서 맛있는 맹선생님 깍뚜기 따라해 보세요 유만성님네 무입니다. 무 써는 동안, 파뿌리나...
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박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
센을 만들기 위해서는 잘 씻은 고구마를 잘게 썰어 물통에 넣고 그 물을 체에 걸러 전분을 만들어 낸다. 이 전분을 한 달 정도 발효시킨 후 손으로 공 모양을 만들어 햇볕에 말린다. 말려둔 전분을 다시 물에 죽처럼 녹여서 고운체에 걸러 찌꺼기를 제거...
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소고기 덥밥 ㆍ배추 겉절이 만들기 2024.10.15해당카페글 미리보기
겉절이 만들기 재료 소고기 는 차돌박이나 불고기로 150그램 양파 반개 . 실파 2개 . 팽이 조금 . 계란1개 밥 한공기 고기 🍖 팬에 고기 소금약간 에 익혀 주세요 다른그릇에 담고 양파 볶아주세요 양파 볶음에 고기 다시 넣어 줘요 소스 물 반컵 ㆍ 진간장...
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11월의 시 글 모음 2024.10.15해당카페글 미리보기
밀었다. 찹쌀가루로 풀을 쑤어 식혀서 한 대접 넣고 고춧가루는 한 봉지 반 1,500g을 넣었다. 멸치액젓은 반병 500g 새우젓 1병 250g 굵은 소금은 1공기 반 미원은 3숟가락 설탕은 11숟가락 넣었다. 참깨는 깜박하고 안 넣었다. 생수 1대접은 고춧가루...
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빵원+파 2024.10.13해당카페글 미리보기
ㅋㅋ ㆍ 쪽파 두단?양 마트에서 한단에 12,500원 하더라고요 그래서 지인한테 부탁했더니 구해온~🤣 이 밤에 저질러ㅋㅋ 멸치액젓 넣고 숨죽이기 찹쌀풀 만들기 양념ㅡ 고추가루,매실원액,설탕,찹쌀풀,깨소금, 멸치액젓,꽂소금 12시20분 마무리😂 굿밤돼세요...
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시금치겉절이 흑미비빔밥 2024.09.30해당카페글 미리보기
파 7줄기 양념: 레몬즙 4큰술, 마늘 5쪽, 생홍고추 1개(선택), 생강 2편(4g), 꿀 2큰술, 소금 1큰술, 아미노간장 2큰술, 찹쌀풀 1/4컵, 고춧가루 4큰술, 채수 1/2컵 * 레몬을 구하기 힘드시면 매실청을 사용하셔도 되겠습니다 만들기 1) 시금치는 먹기...
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막김치 생김치 배추곁절이 만들기 2024.09.27해당카페글 미리보기
겉절이 만들기: 시원하고 칼칼한 여름 반찬의 비결! 칼칼하고 시원한 맛으로 여름철 식탁에 인기 있는 막김치 생김치 배추...알려드리겠습니다. 필요한 재료 배추 2kg 소금 200g 물 4L 찹쌀가루 100g 고춧가루 400g 새우젓 100g 마늘 100g 생강 50g 쪽파...
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상추김치담는법 담그는법 상추 요리 여름 김치 2024.09.26해당카페글 미리보기
크기로 찢어 준비합니다. 마늘, 생강을 갈아 양념을 만듭니다. m.10000recipe.com 마늘, 생강 갈아 양념 만들기 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 찹쌀풀, 다진 마늘, 생강, 대파, 파, 미나리, 깻잎, 쪽파를 넣고 고루 섞어줍니다. 상추와 양념을 꼼꼼히 버무려...
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양배추물김치담그는법 양배추 물김치 양배추 요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
마지막으로 찹쌀풀을 위에 올려 2~3일 정도 발효시킨 후 맛있게 즐겨보세요! 팁 양배추는 싱싱하고 단단한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금물에 절이는 시간은 양배추의 크기에 따라 조절하세요. 매운 것을 좋아하신다면 청양고추의 양을 늘려도...