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묵은지, 그 깊은 맛 - 시니어 매일 노정희 기자 2024.08.22해당카페글 미리보기
말고, 찹쌀풀도 사용하지 않아야 시어지는 것을 늦출 수 있다. 동양의학에서 배추는 그 자체가 약재였다. 중국 허베이 지방이 고향으로 알려진 배추는 ‘백 가지 채소가 배추만 못하다’는 칭송 속에 ‘채소의 왕’으로 불렸다. 숭, 숭채, 백승, 우두승...
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베트남 가면 꼭 먹어야하는 길거리 음식 BEST 6 2024.08.12해당카페글 미리보기
길거리 음식 BEST 6 해피라이프 2024. 6. 20 1. Xoi (찹쌀찐빵) 쏘이(찹쌀찐빵)에는 단맛과 짠맛 두 가지 종류가 있습니다. 달콤...및 판단 잎과 같은 일부 야채를 사용하여 요리에 색을 입힙니다. 짭짤한 찹쌀밥에는 메추리알, 돼지고기, 닭...
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8월11일꽃 밤나무 2024.08.11해당카페글 미리보기
과자나 요리에 첨가하기도 하고, 또 찹쌀·대추·잣 등과 함께 섞어 약밥을 만들어 먹기도 한다. 꽃이 필 때 수꽃을 따서 그늘에 말린 것을 율화(栗花)라 하고, 밤 껍질을 벗겨 말린 것을 건율(乾栗)이라고 한다. 한방에서 율화는 목구멍에 생긴 연주창...
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삼복(초복.중복.말복)의 어원, 유래, 풍속 2024.08.05해당카페글 미리보기
요리의 종류와 원리를 다양하게 기록하고 있습니다. 《규곤시의방》에는 개장·개장국누르미·개장고지누르미·개장찜·누런개 삶는 법, 개장 고는법 등 전통 요리법이 자세하게 기록 되어 있습니다. 《부인필지(婦人必知)》에 의하면 "개고기의 피 씻으면...
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🍉재현유통과일ㅡ대광 쫀득 말캉 백도 복숭아, 천중도 복숭아, 아삭 딱딱이, 레드골드 복숭아, 수박, 아오리, 거봉 등등 2024.08.05해당카페글 미리보기
간단한 요리를 해보세요~♡ 🦑바베큐 페스츄리 오징어 150그램 1봉 5500원 🔥짭쪼름 하고 고소한 바베큐 페스츄리 오징어 🔥고추장이 함께 들어가있어 감칠맛은 더욱 UP 🔥맥주와 함께 안주로 드시면 최강 🔥입이 심심할때 오물오물 씹으면 최고~ 🔥캠핑,여행...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
모든 종류의 동물성 지방은 피하고, 불포화 지방산과 비타민 E가 많이 포함된 식물성 지방을 먹어야 합니다. 식물성 기름으로는 참기름, 들기름, 현미유, 해바라기 기름, 콩기름,밀눈기름 등이 있습니다. 이런 식물성 기름을 가열처리하면 유효한 지방성분...
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건강하게 먹는 설탕대체 조청은 2024.07.18해당카페글 미리보기
차, 커피, 우유 등에 넣어 마실 수 있습니다. 요리: 밑반찬, 찌개, 국, 튀김 등에 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 디저트: 과자...환자는 조청 섭취 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 조청 종류 조청은 멥쌀, 찹쌀, 율무, 보리, 귀리, 콩 등 다양한...
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팥 효과 팥물 팥죽 칼로리 2024.07.17해당카페글 미리보기
수 있습니다. 대표적인 팥 요리법으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 팥죽: 팥을 푹 끓여 만든 죽으로, 겨울철 인기 음식...시원한 맛으로 여름철 인기 음식입니다. namu.wiki 팥빙수 팥소떡: 팥소를 넣고 만든 떡으로, 다양한 종류가 있습니다. 인절미...
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팥의 팥 팥죽 팥물 팥차 팥가루 간단하게 알아볼까요 2024.07.17해당카페글 미리보기
다양한 종류가 있으며, 팥죽, 팥빙수, 팥차 등 다양한 음식으로 즐길 수 있습니다. 팥은 맛있을 뿐만 아니라, 건강에도 많은 도움을 주는 영양소가 풍부한 식품입니다. 오늘은 팥의 과 다양한 맛, 간단한 레시피까지 소개하려 합니다. 1. 팥의 부기 제거...
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두부 칼로리 연두부 순두부 다이어트 도움 되는 필수 식단 알아 보기 2024.07.17해당카페글 미리보기
두부 종류별 활용법 두부: 샐러드, 볶음, 튀김 등 다양한 요리에 활용 가능 .10000recipe.com 두부 샐러드 연두부: 된장찌개, 국물 요리, 스무디 등에 활용 가능 .10000recipe.com 연두부 국물 요리 순두부: 순두부찌개, 찌개, 탕수육 등에 활용 가능...