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베트남 하노이와 깟바섬에서 만나는 추석이 기대 되네요 2024.09.08해당카페글 미리보기
등불 만들기, 월병과 같은 전통 요리 즐기기 등 특별한 축제를 벌입니다. 특히 중추절은 여러 세대에 걸쳐 가족들이 다시 만나...월병을 만드는 방법은 꽤 간단하기 때문에 사람들은 찹쌀, 녹두, 코코넛, 연꽃씨, 참깨, 과일잼과 같은 전통적인 재료를...
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전기밥솥 약밥만드는법 약식 만드는법 약밥소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
소스 만들기: 불린 찹쌀을 넣은 밥솥에 간장, 설탕, 계피가루, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 재료 넣기: 손질한 밤, 대추, 견과류를 넣고 물을 부어줍니다. 취사: 잡곡밥 코스로 취사를 시작합니다. 완성: 취사가 완료되면 주걱으로 살살 섞어주면 고슬고슬...
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경기도의 탐나는 굿즈 4 2024.08.05해당카페글 미리보기
도는 경기도 쌀로 다양한 쌀 디저트를 만들기도 한다. 포슬포슬한 파운드케이크부터 쫀득한 쌀 크림빵까지, 밀가루보다 건강한...오늘날 고양시 특화 품종인 가와지쌀로 파운드케이크를 만든다. 찹쌀과 멥쌀의 중간 정도 찰기로, 적당히 쫀득하고 알맞게...
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호박설기 케이크 2024.07.07해당카페글 미리보기
호박설기 케이크 호박설기 케이크 주재료 멥쌀가루 2+1/2컵, 찹쌀가루 1/2컵, 찐 단호박 100g, 설탕 3, 녹두 고물 1컵 장식용 재료 단호박 1/6개, 설탕 1/2컵, 물 1컵, 슈거파우더 약간 만들기 ▶ 요리 시간 55분 1. 멥쌀가루와 찹쌀가루는 잘 섞어서 찐...
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호박떡 케이크 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
층 만들기 호박 필링 넣기: 다진 호두와 송송 썬 대추를 고루 뿌려줍니다. 반죽 덮기: 남은 반죽을 모두 넣고 표면을 고르게 펴...끓인 후 찜기를 올려 40분 정도 쪄줍니다. 완성: 쪄진 떡 케이크를 꺼내 식힌 후 무스링을 제거하고 칼로 먹기 좋은 크기로...
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태안군, 학교급식에 쌀 디저트 활용 시도!(김면수의 정치토크) 2024.06.14해당카페글 미리보기
쌀 뿐만 아니라 생강과 사과 등 관내 농·특산물을 두루 활용해 메뉴의 다양화를 꾀한다. 구체적으로는 △생강롤 파운드 케이크 △생강 샤브레 찰 브라우니 △생강청쿠키 △생강 사과 찹쌀타르트 등 학교 단체급식에서 활용할 수 있는 디저트 만들기 교육...
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우리동네 배움터: 도란도란 공방 2024.06.03해당카페글 미리보기
시간이 부족해 앙금플라워와 떡케이크는 박현미원장이 미리 만들어 놓았다고 해요. ◇보자기 케이크 만들기◇ 1. 춘설 앙금과 멥쌀가루, 찹쌀가루, 박력 쌀가루를 섞어 치대어 반죽을 한 후 김 오른 찜솥에 30분 쪄줍니다 2. 다 찐반죽은 떡장갑을 끼고...
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떡 만들기 4회기: 사과, 유자 단자 2024.05.27해당카페글 미리보기
단계로 진행됩니다. 찹쌀가루, 거피팥고물, 사과정과, 유자청, 물, 설탕을 준비한다. 찹쌀에 물을 넣어 수분을 준다. 찐 후...만들어보는 시간을 가질 예정입니다. 5회기에는 블루베리 떡케이크를 만들어 볼 계획입니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다...
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찾아가는 푸드테라피 떡 케이크 만들기 2024.05.26해당카페글 미리보기
[상담] 찾아가는 푸드테라피 1회차 활동 '떡 케이크 만들기' 2024.5.24 (금) 진월 내망마을에서 '찾아가는 푸드테라피' 1회차...만들기' 였는데요 앙금에 색소를 넣고 물을 들여 떡케이크 위에 발라주고, 찹쌀반죽으로 장미꽃을 만들어 각자의 꽃밭을...
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2024년 5월 22일 이레교회 온라인 수요예배 / 가정의 평화로운 뜰 만들기 2024.05.22해당카페글 미리보기
뜰 만들기 # 내가 매일 기쁘게 (통427/새191) # 사무엘하 13장 22~29절 (구약 482p) 22. 압살롬은 암논이 그의 누이 다말을 욕되게 하였으므로 그를 미워하여 암논에 대하여 잘잘못을 압살롬이 말하지 아니하니라 23. 만 이 년 후에 에브라임 곁 바...