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전국 유일의 효덕목장 ‘Cafe Cheese’ 2020.11.25해당카페글 미리보기
있다. 천안 소재 효덕목장은 아내 김나연 씨의 조모께서 창업, 운영해오다 최근에는 가업을 이어 처 작은 아버지께서 경영을 하고 있다. 매일 아침 소의 젖을 짜고 우유를 끓여 신선한 치즈를 만드는 효덕목장은 근처 드넓은 노지에서 직접 풀 사료를 재배...
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천안 효덕목장에서 가족과 함께한 팜파티, 여러 가지 치즈 맛보고 체험해요! 2018.11.19해당카페글 미리보기
씨는 천안시 농업기술센터에서 유가공 교육을 통해 평범한 목부에서 건강한 치즈를 알리는데 앞장서고 있습니다. 숱한 실패와 우여곡절 끝에 화학비료와 농약을 사용하지 않고 직접 재배한 농산물로 기른 젖소에게 얻은 유기농 우유를 갖고 치즈 상품 개발...
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치즈 및 유제품 (경인지역) 2017.04.10해당카페글 미리보기
직배송거래하고 있으며, 배송가능 지역은 경인 전지역, 평택, 천안까지입니다. 편하게 문의주세요. 영업부 김동규 대리 ***...치즈: 모짜렐라치즈, 모조치즈, 혼합치즈, 고다치즈 등 -. 썬리취: 자연산치즈, 칼라체다치즈 -. 임실: 블럭치즈, 슈레드...
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계룡산 하대목장에서 치즈체험 2016.09.05해당카페글 미리보기
생산되는 고다치즈까지. 치즈에 대해 좀 아는 사람들이라면 금세 이해가 될 유명한 치즈들이다. 그러나 이런 치즈들에 대해 우리가 기 죽을 필요는 없다. 우리도 그에 뒤지지 않는 목장과 젖소들이 있고 친환경 조건에서 생산되는 우수한 우유가 있고 그것...
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효덕목장의 자연치즈 2016.01.23해당카페글 미리보기
곧장 천안 연암대학교 치즈 스쿨로 달려갔어요. 정원이 한 자리밖에 남지 않아 남편 대신 제가 수업을 들었지요.” 그토록 원했지만 치즈를 공부한다는 것은 보통 어려운 일이 아니었다. 머릿속에 남아 있어야 할 이론이 자꾸만 달아나자 중요한 내용은...
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천안+아산, 서울,수원,안성 / 여아2,남아2/ 어미-2년추정, 아가들-2개월, 1개월 / 똑똑한 두정이와, 애교많기로 유명한 노랑둥이들의 가족을 찾고 있어요~ 2013.09.26해당카페글 미리보기
역 천안시 광덕면 구조지역이 아닌 글쓴,본인 현 거주지역을 쓰십시오 Daum의 회원정보 지역과 일치해야 합니다.(가장많이 틀리는 부분입니다) 시, 구, 동 단위까지 적어 주셔야 합니다. 미리 확인해 주시고 일치하지 않을 경우 이유를 적어주세요. 회원...
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황민영님의 글을 옮겼습니다. 2013.01.22해당카페글 미리보기
전북 무주군 해인농장, 스텐숙성 2년, 12도 6. 찾을수록 - 한국애플리즈, 사과와인 증류소주 치즈 리스트 .효덕목장 체다치즈 & 고다치즈 200g + 200g - 충남 천안 효덕목장의 유기농 원유만 사용, 3개월 이상 발효 숙성 . 하먼치즈 체다치즈 & 고다치즈...
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이선애 부회장님의 신문기사 2012.12.10해당카페글 미리보기
이선애씨가 치즈가공을 시작한 10년전 일로 스트링치즈, 제다치즈, 고다치즈, 무가당 요구르트와 같은 생산하는 효덕목장 썬러브...를 영어로 풀어낸 것이다. “평범한 목부로 살아가다가 천안시농업기술센터에서 유가공 교육을 받았어요. 그러다 만들 수...
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선러브치즈 만드는 과정 2012.03.21해당카페글 미리보기
목장의 선러브치즈가 경질치즈 ‘틸지터치즈’와 반경질치즈 ‘고다치즈’로 각각 은상을, 신선치즈 ‘리코타치즈’로 동상을 수상했다. 이선애(45)씨는 “우유의 부가가치를 창출하기 위해 천안시농업기술센터 등에서 꾸준히 유가공 기술을 배웠고 지난해...
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유기농우유로 만든 치즈 요구르트 ( 효덕목장 썬러브치즈) 남준다님 글 2011.11.11해당카페글 미리보기
왜 색이 다른지 아시나요? 전 못 맞추었는데... 5가지 종류의 치즈를 시식 했답니다. ( 스트링치즈, 고다치즈, 체다치즈, 콜비 파슬리치즈, 허브 치즈 ) 유기농원유로 만든 치즈는 천안시 농업기술센터의 지도를 통해서 만든 경우랍니다. 천안시 농업기술...