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우산이 양산이 되고! - 밀양 마암산(122.7m)~다불산(201.4) 그리고 삼문 하중도 맛보기~ 2024.09.13해당카페글 미리보기
등의 천연자원이 넘쳐나는 황금알을 낳는 거위로 변했다고 한다!~ 후배넘이 무전을 때리가 낼 모래가 추석인데 그 전에 한잔 하까요?~ 사실 오늘 아이마 금요일에는 서울 큰넘이 오고 토요일은 요양원 모친 면회를 시작해서 연휴 마지막날인 18일까지 추석...
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부엌 / 김서령 2024.09.12해당카페글 미리보기
한두 알, 감자 몇 개, 날 야채 한 바구니로 하는 식사보다 엄마가 옛 부엌에서 하던 온갖 양념들, 무치고 데치고 고아내던 음식 맛을 그리워하는 사람이 되어버렸으니 어쩔 수가 없다. 생각해 보면 기억나는 숱한 부엌이 있다. 여고 때 살던 안동시 동문동...
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반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로해드려요🛵대구탕,갈비찜,게장,찌짐반죽등합니다🤗(14토~22일/추석휴무) 2024.09.09해당카페글 미리보기
않고 육수를내고, 천연조미료를 사용하고있습니다 매일마다 스페셜메뉴, 아이들반찬이 있습니다♥ 📍배달은 15,000원이상 정관전지역 배달됩니다(배달료1500원) 📍주기적으로 소독과방역을하고 손소독제를 비치하고있습니다 📍매장내에서 동백전,온누리상품권...
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다시멸치, 다시마, 미역, 띠포리 2024.09.04해당카페글 미리보기
있으니 조심 (살짝 볶으시면 더 바삭 고소) 국물 육수 천연 조미료 입니다 멸치보다 칼슘 함량 많으며 단백질,타우린,키토산...품절 꼴뚜기 조림 지리멸치👍👍👍👍👍 지리멸치 최상급 1.5키로 한박스 47,000원 무료배송 (그냥 먹어도 맛있습니다) 띠포리 최상급...
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기후 변화를 고려한 음식과 꼭 알아야 할 것들! 2024.09.02해당카페글 미리보기
전환시켜 천연 방부제 역할을 하는 젖산발효를 거친 식품이다. 발효는 유통기한을 연장시켜 채소가 부패할 가능성을 줄여 음식물...사라질 수 있다. 고기와 생선 뼈로 육수를 만들고, 빵을 맥주로 만들고, 과일을 조미료나 처트니로 바꾸는 것을 고려해...
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유튜브에 소개된 뒤 난리 난 물회 맛집 2024.09.01해당카페글 미리보기
뜨거운 더위를 날려줄 시원한 물회 맛집을 소개합니다 ★ 기본양념재료를 중심으로 홍고추를 갈아 넣고 해산물도 갈아 천연조미료로 사용하고 전복을 넣은 채수를 만들어둔 양념과 잘 숙성해 주면 감칠맛 나는 물회 육수가 완성된다고..! 신성한 숙성회와...
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Pilchard 정어리(Clupeidae 청어科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
시도되고, 천연조미료로의 실용화가 시도되고 있다. 그래도 숯불에 구워먹는 소금구이가 제 맛이다. 출처 : LBG 어류백과 ★ 뉴질랜드의 정어리 Clupeidae 청어科 ▶ Pilchard Clupeidae 청어科 ● 어명 : Pilchard ● 학명 : Sardinops neopilchardus...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
몇 알씩 먹는 것도 좋다. 28. 술 조금 넣으면 느끼한 맛 사라져 라면의 느끼한 맛을 없애고 싶을 땐 라면을 다 끊인 다음 술을 서너방울 떨어뜨리거나 미역을 조금 넣고 끊이면 된다. 29. 우유에 담그면 비린내 없어져 닭 비린내를 없애고 싶을 땐 생닭을...
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소고기미역국 요리에센스 연두 국물요리 성게 미역국 2024.08.26해당카페글 미리보기
성게알의 풍미를 살려 특별한 미역국을 즐겨보세요. 다른 해산물 미역국: 새우, 조개 등 다양한 해산물을 활용하여 미역국을...요리에센스 연두는 국물 요리의 감칠맛을 더해주는 천연 조미료입니다. 소고기 미역국뿐만 아니라 다양한 국물 요리에 활용할...
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으랏차차 서원마을 <소학실천환경학교> 6회차(8.24) 2024.08.25해당카페글 미리보기
깨기 한 번 해볼까요?? 몸을 던져 두 발을 날려도 어린 친구들 박은 잘 깨지지가 않아요~ 하지만 엄마아빠가 모두 시원하게 빠샤!!!! 깨주셨지요. 엄마아빠 최고!!!! 빠샤!! 빠작~~!! 박이 시원하게 깨지는 소리에 덩달아 흥이 나네요~~ 이제 소학실천환경...