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솔잎의 효능과 사용법◈─―☞☞ 2024.07.15해당카페글 미리보기
가루를 만드는 법은 솔잎을 손질해서 깨꿋이 씻은 다음 찜통에 넣고, 1~2분간 삭짝 찐다. 이것을 그늘진 곳에서 바짝 말린 후에 분말기에 넣어 가루를 내어 만든다.솔잎가루를 차로 마실 때는 검정콩가루와 5:1 정도의 비율로 섞어 먹어야 변비 등의...
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2024년 여름맞이 건강정보 총정리 2024.07.14해당카페글 미리보기
예방 - 청국장, 콩, 무 * 대장균 해독 - 마, 파 * 대장암 예방 - 감초, 생강, 보리밥, 채소, 과일 * 동맥경화 - 꽁치 * 두뇌개발 - 달걀, 오징어 * 두통예방 - 사과 * 먼지 해독 - 돼지고기 * 면역증강 - 율무, 풋고추, 고사리 * 무기력 탈출 - 두릅, 양파...
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제철 홍합미역국 만들기 시원한 국물 끝내줘요! 2024.07.12해당카페글 미리보기
6컵 만드는 방법 1. 홍합 손질 홍합은 깨끗이 씻어 잡물을 제거하고, 닫힌 홍합은 살짝 툭툭 쳐서 깨진 것은 버립니다. 2. 미역 불리기 미역은 물에 30분 정도 불린 후 물기를 escurrir 합니다. 3. 홍합 육수 끓이기 냄비에 물 6컵과 홍합을 넣고 센불에...
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문춘옥의 푸드테라피 / 푸드닥터 2024.07.11해당카페글 미리보기
되도록 만드는 법을 아는 것도 중요합니다 면역을 높이려면 무엇을 먹어야 하느냐는 질문을 많이 받게 된다 면역은 훈련하는 것이다 어떻게 훈련을 할것인가? 우리 장안에 살고 있는 미생물은 우리 몸의 60조개의 세포를 잘 관리해 주는 세포의 주인...
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청국장청국장 국 맛있게 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
청국장: 한국의 건강 식품의 대표! 맛있게 즐기는 방법과 놀라운 효능 1. 청국장, 그 무엇일까요? namu.wiki 청국장 청국장은 한국의 전통 발효 식품으로, 콩을 삶아 빝고 자연 발효시켜 만든 짙은 갈색의 페이스트입니다. 독특한 향과 깊은 맛을 가지고...
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수제비를 좋아하는 나 2024.06.24해당카페글 미리보기
수제비 만드는 방법을 배운것이다. 참 지지리도 가난한 집에서 태어나 어린시절 똥지게 도 져보고 물통을 어깨에 메고 넘어져서 다리가 골절 되었던 기억 어렴풋이 옛생각이 난다. 일제강제동원(1918년생)징용자 시골 농부의 아들로 태어나 재산이라고는...
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메주 없이 즉석쌈장 만드는법 누룩소금쌈장 2024.06.12해당카페글 미리보기
쌈장 만드는법 누룩소금쌈장 메주 안쓰고 즉석으로 된장과 쌈장이 되는 방법입니다 일단 메주콩을 3배의 물로 10시간 정도 불린다음 원하는 방법으로 푹 무르게 삶은다음 곱게 찧어서 누룩소금으로 버무려주고 여분의 간을 소금으로 맞춥니다 누룩소금에...
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생활속의 지혜 200 가지 2024.06.11해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무 젓가락 여러개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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콩의 건강한 변신 / 된장과 청국장(淸麴醬) 2024.06.10해당카페글 미리보기
【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 콩의 건강한 변신 / 된장과 청국장(淸麴醬) .한국인이 즐겨먹는 된장과 청국장은 콩을 발효시켜서...가루를 내어 소금을 넣고 물을 부어 만드는 된장, 즉석에서 발효시켜 먹는 청국장으로 나뉜다. 콩은 단백질과 불포화...
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콩나물냉국의 효능.. 상승효과 내는 음식은? 2024.06.09해당카페글 미리보기
방법도 간단하다. 콩나물에 국물용 멸치-다시마, 다진 마늘, 대파, 국간장, 소금, 후추 등만 있으면 된다. 먼저 진한 육수를 만드는 게 중요하다. 육수용 다시마와 멸치를 찬물에 넣어서 센불로 올려주는 것이 좋다. 센불로 8분 정도 끓이다가 약불로 3분...