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얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
액젓: ½컵 새우젓: ¼컵 천일염: ½컵 (절임용) 다진마늘: 3큰술 다진 생강: 1큰술 소금: 적당량 채소: 양파: 1개 쪽파: 1줌 청양고추: 4개 기타: 물: 5리터 멸치: 100g 새우: 50g 다시마: 1조각 매실액: 100ml .10000recipe.com 얼갈이배추김치 재료...
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간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.05해당카페글 미리보기
쉽게 따라 할 수 있도록 재료, 과정, 팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서 식탁에 올려보세요! 준비물 청양고추 1kg 고춧가루 1큰술 마늘 5쪽 생강 1조각 식초 1컵 물 2컵 간장 1.5컵 설탕 1컵 소금 1큰술 참기름 1큰술 과정 1. 고추 준비...
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겨울동치미 담그는법 동치미무 절이기와 빨리 먹게 담는 방법 동치미국물 소금 비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
줍니다. 사각형, 팔각형 등 원하는 모양으로 자르면 됩니다. 절임 통에 무를 넣고 소금을 뿌려 24시간 절입니다. 무의 크기에...있습니다. 3. 양념 만들기 생강과 마늘을 갈아줍니다. 청양고추와 홍고추를 씨앗을 제거하고 잘게 썰어줍니다. 쪽파를 송송...
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양파장아찌 만들기 맛있는 간장비율 오이양파장아찌 만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
함께 절임하면 됩니다. 오이를 넣으면 장아찌물이 빨리 탁해질 수 있으니 양념의 양을 조금 늘려주세요. 4. 절임 방법 양파와 청양고추, 홍고추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 냄비에 물, 진간장, 식초, 설탕, 소주, 다시마물, 액젓을 넣고...
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상추물김치 만드는법 아사아삭 시원한 여름별미김치 상추요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
술 고춧가루 3큰술 꽃소금 4큰술 밀가루 1큰술 청양고추 2개 홍고추 2개 파 10줄기 양파 1/2개 레시피 상추 깨끗이 씻기: 싱싱한...꼼꼼하게 제거해줍니다. 깨끗이 씻은 상추는 찬물에 30분 정도 담가 줍니다. 절임물 만들기: 물 2L에 소금 100g을 넣고...
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오이피클 2024.06.30해당카페글 미리보기
갓 딴 피클오이로 첫 피클을 만들었어요. 오이만 하기 섭섭해서 양파와 청양고추 조금 넣었어요. 뜨거운 절임물을 부었으니 식은 후 뚜껑 덮어 실온에서 하루 숙성. 그 다음엔 냉장고로 직행!
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배추김치 열무김치 고들빼기김치 판매합니다 2024.06.24해당카페글 미리보기
장아찌 : 간장, 식초, 설탕 넣고 안달게 만들었어요. 청양고추가 대부분이고 양파,마늘,깻잎은 약간만 들어가요. 건더기로 중량...제조일로부터 냉장 90일 ·원산지 : 전체 국산 ·포기김치 원재료 및 함량 : 절임배추75%[배추98%(국산), 천일염2%(국산...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
누렇다. 절임 파에 액젓 성분이 너무 많은 것 같아 매실청을 조금 추가했다. 더 들어갈 것을 살피니 양파가 빠졌다. 양파 1/4 쪽을 잘게 썰었다. 냉동실에서 새우젓을 꺼내 생생함을 더했다. 마지막으로 버무리기. 사과와 배즙 혼합액을 쪽파 중간에...
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“이렇게 푸짐해도 되는 거야?” 강력하게 추천하는 여주 맛집 2024.05.26해당카페글 미리보기
양파절임, 다양한 소스가 제공됩니다. 새콤한 맛의 동치미가 입맛을 돋울 것입니다. 메인메뉴인 닭갈비는 숯불 향이 가득하고 부드러우며, 육즙이 가득해 남녀노소 호불호 없이 맛있게 드실 수 있을 것입니다. 2. 여주마을해장국 여주마을해장국 순댓국...
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마늘쫑 장아찌 2024.05.19해당카페글 미리보기
이보은 요리연구가 마늘쫑 1키로 양파1개 청양4개 홍고추4개 레몬 슬라이스 2쪽 절임물 생수8컵 굵은소금한컵 설탕한컵 팔팔끓여1분식혀 마늘쫑에붓고 15분후에 찬물에 헹궈 물기제거한후 소독한 병에넣고 끓이지않은 장물에 청양고추 홍고추 레몬 2쪽넣고...