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민간요법과 알아둘만한 생활정보 93 가지 2024.07.19해당카페글 미리보기
만든 청주목욕이 음주피로를 빨리 풀어준다. 얼큰한 해장국은 약해진 위벽을 더 자극하는 것이므로 좋지 않고 담백하고 개운한 콩나물국, 조개국, 미역국, 시금치국이 숙취해소에 효과가 크다. 7. 음주한 다음날에는 이온음료를 마셔라. 술을 마시면 몸과...
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수제비&칼국수 2024.06.30해당카페글 미리보기
날 맛있는 면요리가 생각난다면 얼큰한 국물과 쫄깃쫄깃한 면이 환상의 궁합을 이루는 수제비와 칼국수를 준비해보자. 반죽하기와 육수내기만 제대로 해도 그 맛이 일품이다. 비오는 날 더욱 생각나는 수제비 맛있게 끓이기 1.반죽은 비닐봉지에 넣어 발효...
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틈새여행 2024.06.09해당카페글 미리보기
구이가 맛있는 곳,,) - 시청역에서 덕수궁, 광화문역에서 경복궁,삼청동, - 서울역에서 남산공원/순환도로,창춘단공원,(왕족발,) 동대문역사까지 걸어보기,, (남대문시장 홍복-중화, 오뎅/떡뽁기 포차,) - 영등포역 지하상가 쇼핑, 주변 맛집, 백화점...
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알아두면 유익한 민간요법 93가지 2024.05.13해당카페글 미리보기
국수나 칼국수를 만들어 먹을 때는 국물이 맛있어야 한다. 국물 맛을 낼 때는 멸치를 많이 사용하는데 멸치는 반드시 똥을 빼고...끓인 다음 설탕과 술을 반 찻술 정도 넣고 한번 더 끓이면 맛있는 국물이 된다. 여름에는 냉장고에 넣어 두었다가 냉국수를...
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"햇볕같은 이야기"에서_예화_2024_09 2024.03.07해당카페글 미리보기
뉴턴의 집에 초대받았습니다. 무신론자는 뉴턴이 정교한 계산으로 완성한 태양계의 천체 모형을 보고 감탄하며 말했습니다. “역시 선생님은 최고의 과학자입니다. 그동안 아무도 해내지 못했던 행성들의 공전과 자전을 완벽하게 계산하시다니요!” “아...
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꼬막 맛집 BEST 5 2024.03.01해당카페글 미리보기
안주도 맛있는 노포 포장마차 대전 ‘정다운포차’. 다양한 해산물 요리를 비롯해 무침, 볶음, 탕까지 포차의 기본 소양을 갖춘 메뉴를 모두 갖췄지만 다른 곳에서는 보기 힘든 ‘꼬막구이’가 인기. 통통한 꼬막을 껍질째 연탄불에 구워 꼬막 본연의 맛을...
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[청주/율량동] 포가계산동교자, '다정하고 내공 있는' 2024.02.22해당카페글 미리보기
알고 청주 쯤으로 선택해서 달려가고 있는데 차가 하나도 안막히고 술술 달려서...그만... 오픈 전에 도착해버린 겁니다. 엉엉.ㅠㅠ 다른 어딘가로 갈까 했지만 이 지역의 오픈시간이 다들 비슷해서 별 수 없이 차 안에서 기다리고 있었는데, 마음씨 좋은...
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삼각동 맛집 '풀마운틴 파이불삼겹'에서 돼지고기와 양념파절이를 함께 볶아먹는 청주식 파절이 고기와 백합바지락탕을 먹으면 맛있는 이유 2024.02.21해당카페글 미리보기
가루와 칼국수 사리를 추가하면 맛있는 바지락 짬뽕이 됩니다. 셋째, 파이불삼겹의 고기를 조금 남기고, 밥과 김가루 파절이를...불삼겹은 아이들도 좋아하는 달콤(파절이 제외 가능), 청주식 파절이맛의 기본맛, 그리고 어른들이 좋아하는 매콤한 맛...
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육개장 맛집 BEST 11 2024.02.16해당카페글 미리보기
전설, 청주 ‘리정식당’ ‘육개장’은 삶은 소고기를 잘게 찢어 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리다. 지역에 따라 대파, 고사리, 숙주, 토란대 등 건더기를 넣어 먹기도 한다. 오랜 시간 고아 만든 사골 국물과 소고기를 하나하나 잘게 찢어 넣는 정성. 온기...
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맛있는 술 이야기.................................... 2023.11.29해당카페글 미리보기
따뜻하고 맛있는 국물로 속풀이를 하고 잠시 의자에 기대 오수를 즐기니 참 좋다. 크리스마스와 연말이라 줄줄이 송년회니 모임이나 술약속이 많은데 술이 생긴 이야기중 설득력있는 것은 세계최초의 술을 원주(猿酒)라 하는데...