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7월 26일 판매생선 (자연산횟감민어,소한마리세트,해신탕,삼계탕,하모샤브밀키트,활전복(특/대),건조류,급냉류,홍어회등) 2024.07.26해당카페글 미리보기
보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추,밤,마늘,육수 티백까지! 100% 국내산 재료들로만 사용했습니다. 생닭은 손질후 1.3kg내외가 나오는 사이즈이며, 완도 전복까지 넣어드려요. 1세트에 4인분양으로 맛있게...
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▶ 생활의지혜180가지의 생활 상식 -25 2024.07.23해당카페글 미리보기
병조림 만들기 맛없는 복숭아는 병조림을 만들어 먹는다. 물과 설탕을 같은 비율로 섞어 끊인 물에 껍질을 벗긴 복숭아를 알맞게 잘라 집어넣고 끊인 후 식혀 냉장고에 보관한다. 74. 다리에 쌓인 피로 풀어주는 법 다리의 피로를 풀어주는 가장 쉬운 방법...
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식감 살리는 석화 찜 하는 법 찜 기간이 중요해 굴찜 굴 요리 만드는 법 석화 손질 2024.07.20해당카페글 미리보기
익었다는 علامة입니다. 주의: 석화를 너무 오래 쪄주면 질겨지고, 덜 쪄도 덜 익어 버리니 시간을 꼭 지켜주세요. 드레싱 만들기 간장 드레싱: 오이와 무는 강판에 갈아 즙을 꼭 짜낸 후, 간장, 라임즙, 생와사비와 함께 버무립니다. 초고추장 드레싱...
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아롱사태 수육 전골 만들기 소고기 한우사태 요리 손님초대요리 (feat.어복쟁반) 2024.07.16해당카페글 미리보기
전골 만들기 소고기 한우사태 요리 손님초대요리 (feat.어복쟁반) 아롱사태는 소의 앞다리 무릎 부위에 있는 힘줄로, 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받는 재료입니다. 이 아롱사태를 이용하여 수육 전골을 만들면 남녀노소 누구나 맛있게 즐길...
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새콤달콤 물미역초무침 만드는법 간단하게 뚝딱 !! 2024.07.16해당카페글 미리보기
1큰술을 넣고 버무린 후 20분간 절여줍니다. 물기를 꽉 짜서 사용합니다. post.naver.com 무 채 썰기 양념 만들기 볼에 고춧가루, 초고추장, 멸치액젓, 올리고당, 다진마늘, 식초를 넣고 잘 섞어줍니다. 무치기 물미역, 절인 무채, 양파, 청양고추를 손질...
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주꾸미 손질법 주꾸미 숙회는 기본 쭈꾸미 파강회 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
채 썰어 준비합니다. 간장, 초고추장, 참기름, 다진 마늘, 깨 등을 섞어 양념장을 만듭니다. 주꾸미, 채소, 양념장을 함께 버무려 냅니다. 깨를 뿌려 마무리합니다. 4. 주꾸미 숙회 만들기 손질한 주꾸미를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 간장, 초고추장...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
고추장(초고추장)을 곁들여 먹기도 한다. 국수를 먹을때도 식초를 곁들이기도 한다. 특히나 냉면이나 비빔면 같이 차가운 국수류를 먹을때 주로 곁들인다. 이렇게 식초를 곁들인 국수는 면발이 식초의 산과 반응해 보다 쫄깃한 식감을 가진다. 반대로 따뜻...
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자연산 바지락 소면 야채무침 2024.07.14해당카페글 미리보기
육수를 붓어줍니다. 혹시나 바지락 껍데기 때문에 걸러줍니다 가진 야채들 채썰기 ~~~ 접시 이쁘게 담은 야채들 ~~~ 초고추장 만들기 오미자 1 스푼 마늘 식초 1스푼 넣어서 1차 만들었습니다. 저는 설탕대신에 파인애플청 사용합니다 과일의 단맛이 있어...
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멍게비빔밥 만드는법 초고추장 달래장 비빔장 두가지만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
봄의 바다 향기 가득! 멍게비빔밥, 초고추장 & 달래장 비빔장 두 가지 레시피 봄바다의 풍미를 한 숟갈에! 싱싱한 멍게와 제철 채소가 어우러진 멍게비빔밥은 일품입니다. 매콤한 초고추장 비빔장과 은은한 달래장 비빔장 두 가지 레시피를 소개합니다...
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맛있는 오징어 데치기 오징어 숙회와 찰떡 초장만들기 초고추장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
초장 만들기 접시에 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 간을 맞춰줍니다. 초고추장 만들기 접시에 고춧가루, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 식초, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 간을 맞춰줍니다...