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꽁치요리 꽁치구이 생선굽는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
적당량 만드는 방법 꽁치는 내장을 빼고 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 꽁치 양쪽에 칼집을 넣고 소금과 후추를 뿌립니다. 팬을 달군 후 식용유를 두르고 꽁치를 넣습니다. 중약불에서 꽁치 한 면을 5~7분 정도 구운 후 뒤집어서 5~7분 정도 더...
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아롱사태 수육 전골 만들기 소고기 한우사태 요리 손님초대요리 (feat.어복쟁반) 2024.07.11해당카페글 미리보기
누구나 맛있게 즐길 수 있는 한 끼 식사를 준비할 수 있습니다. 재료 아롱사태 1kg 양파 1개 대파 2대 마늘 5쪽 생강 1톨 통후추...따라 다른 버섯, 깻잎, 쌈 채소 등 추가 가능 만드는 방법 아롱사태는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에...
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▶생활의지혜 90 가지 생활 잡학!!! 2024.07.08해당카페글 미리보기
누룽지 만드는법 전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면 맛있는 누룽지가 만들어 진다. 31. 흠집난 원목 마루 구두약으로 닦아 원목의 마룻바닥은 흠집이 나기 쉽다. 큰...
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돌나물요리 먹는 법 초고추장 양념 간단한 봄나물 요리 2024.07.07해당카페글 미리보기
간단하게 만드는 법! 돌나물은 봄철에 제철을 맞이하는 대표적인 봄나물입니다. 칼슘과 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에도...무침입니다. 돌나물 무침은 초고추장 양념으로 간단하게 만들 수 있습니다. 초고추장, 식초, 마늘, 참기름 등을 넣고 버무려...
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새콤달콤 물미역초무침 만드는법 간단하게 뚝딱 !! 2024.07.06해당카페글 미리보기
적당량 만드는법 물미역 손질 물미역은 흐르는 물에 깨끗이 헹군 후, 밑둥치 부분을 잘라냅니다. 굵은 소금 1큰술을 넣고 잠길 정도의 물을 부어 1분 정도 조물조물 문지릅니다. 소금물을 버리고 3번 정도 물을 바꿔가며 헹궈줍니다. 끓는 물에 소금을...
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물미역무침 맛있게 만들기 물미역손질 데치기 물미역 데치는 시간 초무침양념 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
무침을 맛있게 만드는 비법을 알려드리겠습니다. 1. 싱싱한 물미역 고르는 법 싱싱한 물미역은 맛있고 영양 가득한 물미역무침을 만드는 첫걸음입니다. 물미역을 고를 때는 다음과 같은 점에 주의해야 합니다. 색깔: 싱싱한 물미역은 짙은 녹색을 띠고...
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곰피데치기 곰피손질 곰피 맛있게 먹는법 2가지소스 곰피쌈 초고추장 액젓소스 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 곰피 손질법, 2가지 소스 레시피, 곰피쌈 팁까지 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 싱싱한 곰피 고르는 방법 색깔: 짙은 녹색을 띠고 반짝이는 곰피를 선택しましょう 잎: 탱탱하고 즙이 풍부하며, 찢어지거나 구멍이 없는 잎을...
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제철인 두릅부침개 전 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
방법 재료 두릅 200g 쪽파 1줌 고추 4개 설탕 1스푼 밀가루 1컵 찹쌀가루 2컵 소금 약간 달걀 1개 물 1컵반~2컵 식용유 만드는 법 두릅은 굵은 줄기를 제거하고 잎사귀쪽으로 손질합니다. 쪽파는 잘게 썰고, 고추는 씨앗을 제거하고 얇게 채 썰어 준비...
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물미역데치기 가성비 좋은 12월제철해산물 물미역쌈 맛있게 먹는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
쌈 맛있게 먹는 법 (가성비 좋은 12월 제철 해산물 활용!) 1. 물미역 데치기 1.1 재료 물미역 1 묶음 (300g) 소금 1 티스푼 식용유 1 테이블스푼 1.2 손질 물미역을 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 담가둡니다. 물미역을 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 냄비...
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곰피데치기 곰피쌈 맛있게 먹는법 곰피 쇠미역 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 2. 든든한 한 끼, 곰피밥 재료 곰피 200g 밥 2공기 참기름 1큰술 들깨 2큰술 소금 약간 만드는 방법 손질한 곰피를 3cm 정도의 크기로 썰어줍니다. 밥을 짓고 그릇에 담아 식혀줍니다. 참기름, 들깨, 소금을 넣고 밑간을...