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제주 초당 설탕 옥수수~올레길님 2024.06.13해당카페글 미리보기
하네요 과일만큼 달콤한 맛을내는 초당옥수수의 *초당*은 (뛰어넘을초,사탕당)설탕보다 달콤하다는 옥수수란뜻이랍니다(전 초당두부할때 쓰는 초당인줄..) **찌는 팁을 드리자면 _삶지말고 끓기시작한 찜기에 15분정도 쪄서 바로 냉수에 15초정도 담갔다...
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❤️💚성인유머~!!!💚❤️ 2024.06.12해당카페글 미리보기
유명한 초당두부는 바로 허균의 아버지 호에서 유래되었다. 허균의 일생을 뜯어보려면 먼저 그의 역작인 <홍길동전>을 읽어볼 필요가 있다. 양반과 천민 여인 사이에서 태어난 서얼로 형을 형이라 부르지 못하고 아버지를 아버지라 부르지 못하는 홍길동은...
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신사임당과 허난설헌 아버지들의 선택 2024.06.09해당카페글 미리보기
보금자리였다. 초당두부도 허엽의 호에서 유래했다. 신사임당도 허난설헌도 어릴 때부터 천재성을 드러내, 제 아버지의 사랑을 독차지했다. 혼기가 찼을 때, 두 천재의 아버지 판단이 그들의 일생을 극과 극으로 갈라놓았다. 신사임당의 아버지는 아예...
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尹대통령, 48개국 참석 한-아프리카 정상회의 주재 2024.06.05해당카페글 미리보기
백김치와 초당 옥수수죽이 올려졌다. 메인 요리는 할랄 안심 너비아니 구이와 구운 채소, 배추겉절이가 제공됐다. 생선 요리로는 제주 옥돔구이를, 채식을 선호하는 배우자를 위해서는 두부 구이와 구운 채소가 준비됐다. 또 세계적으로 인기를 끌고...
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졸업 50주년 여행 동행기록 2024.05.31해당카페글 미리보기
살펴 정사의 근본을 세웠다 라는 뜻이 깃들어 있습니다. 그리고 현판은 고 박정희 대통령의 글씨입니다. 오죽헌 별당 후원에...천천히 살핀 후 오늘 숙소가 있는 경포대로 이동하여 체크 인 전 초당마을로 가 초당두부 정식으로 석식을 해결하고 체크인...
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어디쯤 와 있는 걸까 ... 가던 길 뒤돌아 본다 2024.05.18해당카페글 미리보기
이라는 뜻에서, ‘뒷밭에’가 ‘뒷바대’로 변하여 생긴 이름이다. 뒷바대는 운정천과 경포천이 합친 하류지역에 있고, 운정동의 해운정과 경포호 사이에 있다. 뒷바대에서 조금 내려가면 깨밭둔지·경포대가 되고, 운정천을 따라 서쪽으로 가면 배달이가...
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교산 허균(蛟山 許均) 2024.05.03해당카페글 미리보기
인데 '초당 두부'를 고안한 사람으로 알려져 있다. 허엽은 널리 알고 박식했지만 정작 학문의 깊이는 얕다는 비웃음을 주변 유학자들로부터 받았다고 한다. 신분을 초월하여 누구에게나 친절하였고 온화한 인물이었던 퇴계 이황마저도 허엽을 가리켜 "만약...
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🌲치폐설존(齒弊舌存) // "홀로 웃다,, // (별)100살의 비결] 2024.04.30해당카페글 미리보기
다산초당 (茶山艸堂)도 아니다. 다산 정약용 선생의 고향인 경기도 광주(廣州) 현 경기도 남양주시 (조안면 마재)에 실학박물관이 있다. 여기에 다산의생가 당호(堂號)를 “여유당(與猶堂)” 이라 했다. 다산 선생이 강진 귀양이 풀리고 바로 고향으로...
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감기로 목 따끔할 때 '이 음식' 피하세요… 증상 악화 위험 2024.04.12해당카페글 미리보기
는 뜻으로 요선정은 통일신라시대 도윤과 징효대사가 종교를 포교하던 정자로 정자 옆 강원도 유형문화재 제74호 마애여래좌상과 조선 왕조의 19대 임금인 숙종이 하사한 헌판이 있어 다양한 볼거릴 제공하는데요. 또 요선정을 구경하고 주천강을 내려오다...
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우리나라 강원도 - 선교장과 임영관 삼문 2024.03.25해당카페글 미리보기
나의 뜻을 알 것이다” 하고는, 비단에 적은 편지를 던졌다. 큰 물고기 한 마리가 펄쩍 뛰어올라 그 편지를 삼키고 유유히 사라졌다. 서울에 있던 선비가 하루는 부모에게 드릴 반찬을 장만하려고 물고기를 사서 돌아왔다. 물고기의 껍질을 벗기고 살을...