카페검색 본문
카페글 본문
-
너튜브 따라하기 2022.01.04해당카페글 미리보기
계란 삶는 전용솥으로 이용하듯 자주 사용하고 있다.ㅎㅎ 그동안에는 몇알만 삶을 때는 주로 가스레인지위에 냄비에 물을 붓고 삶아 먹곤했다. 두세알을 삶는데도 소금이나 식초를 넣어봐도 불조절을 해봐도 꼭 한알정도는 깨져서 볼품이 없게 되어 용도에...
-
■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2019.09.08해당카페글 미리보기
식초 초란 ★콜라비 깍두기 비법 레시피 ★황금 된장찌개 레시피 공개 ★김보화의 특급비법! 장 청소쟁이 ★청소 사각지대 청소하는 비법 ★세균 걱정 없이 깨끗하게 행주 삶는 비법은? ★시금치 데친 물로 주방의 묵은 때 제거비법 ★‘간 특효영양제...
-
정월대보름 묵나물 쉽고 맛있게 만드는 황금레시피~!~ 2019.03.18해당카페글 미리보기
시래기 삶는 비법이 있답니다~!~ 비법은 요리를 참고 하시면 됩니다~!~! http://blog.daum.net/limsu11/2753107 http://blog.naver.com/wjdtj54/220629134924 ★채소 육수 만드는 법★ 다시마 건고추 당근 파뿌리 양파껍질 양파 무 표고버섯 말린말린 생강...
-
오세득셰프가 알려주는 조금 다른 달걀 삶는법 2018.05.02해당카페글 미리보기
달걀)은 끓는 물에 1분 30초동안 삶은 후 불 끄고 6분 뜸 들이기. (초란 165개 먹는게 미션이라 오세득셰프는 초란으로 조리했음...줄줄 흐르고 그런거 없이 진짜 딱 잘익었지? 뜸들이는 시간만 조절 잘하면 본인이 원하는 익힘으로 더 맛있게 먹을수있을...
-
좋은한약재 길라잡이 2017.12.13해당카페글 미리보기
약탕관으로 삶는 것. 炒法(초법)-잘 씻어 썰어 놓은 약재를 균일한 화력으로 연속적으로 가열하면서 계속 저어주거나 섞어서 일정한 정도로 볶는 방법. 1.淸炒法(청초법) ; 輔料(보료)를 넣지 않고 약재만을 초하는 방법. 1)炒黃(초황), 炒暴(초폭) ; 약한...
-
'알'의 재발견 방송 정보입니다. 2017.05.18해당카페글 미리보기
하는 시간을 갖도록 한다! ▶ 달걀에 있는 콜레스테롤, 걱정 안 해도 되나? -달걀 한개에는 250mg의 콜레스테롤이 들어있다. 세게보건기구(WHO)의 하루 콜레스테롤 적정 섭취량은 300mg이하, 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 심혈관계 질환이 올 수...
-
건강,식품 , 민간요법 ====알, 달걀 , 계란 의 약효,요리 ,효능 2016.11.02해당카페글 미리보기
머무는 시간은 삶은 것이 3시강 정도이고, 프라이 에그가 2시간 45분 정도, 날 것이 2시간 30분 정도, 반숙이 1시간 20분정도이며 소화율은 반숙이 96% 인 반면 날것은 50 ∼ 60%이다, 흰자에는 소장의 소화효소인 트립신이 작용을 억제하는 인자가 들어...
-
밥솥으로 만드는 2015.09.08해당카페글 미리보기
계란 삶는 팁! 을 알려드릴려고 해요. 주위에 아직도 모르시는 분들이 많아서.. 알려드리려고 합니다~.. 일명!.. 밥솥으로 만드는 맥반석 계란 만들기 ~ 입니다.. 찜질방에서 맥반석 계란~ 한번쯤은 드셔보셨죠?.. 1.000원에 3알~....ㅎㅎ.. 요즘은 1.000...
-
냉면먹으러 오장동을 갈수없을때... 2013.10.21해당카페글 미리보기
냉면을 삶는 시간만 필요하다. 냉면이 몹시 먹고 싶을때~ 만들어 본 오장동냉면 맛내기. 언제든지 5분안에 냉면 만들어 먹기위한 만들어 놓는 중요한것 3가지~ 육수, 소스, 무절임 이게뭐야?? 회냉면까지? ...Oh~ NO...ㅠㅠ 홍어회를 구할수 없으니...
-
식초야~ 함께 놀자 2013.07.25해당카페글 미리보기
조리 시간을 줄일 수 있다. ● 딱딱한 재료 식초로 조리하기 딱딱하거나 뻣뻣한 재료를 그대로 먹으면 입 안이 죄다 헐고 씹는 느낌도 좋지 않다. 이럴 때는 식초를 넣어 조리한다. 식초는 재료를 부드럽게 하는 효과가 있어 뼈째 먹는 생선이나 다시마와...