카페검색 본문
카페글 본문
-
복숭아를 제사상에 안 올리는 이유 2024.10.11해당카페글 미리보기
있으면 조상신이 집으로 들어올 수 없기 때문이다. 음택(陰宅)에 사는 귀신을 내쫓는 복숭아는 양기를 가득 품은 과일이다. 이 때문에 “초복에는 삼계탕 같은 고기를 먹지만 중복과 말복에는 복숭아를 먹는다”는 얘기가 있을 만큼 여름 보양식으로 여겨...
-
알밤 2024.10.06해당카페글 미리보기
제삿상에는 과일중에 알밤과 대추가 서열이 높아 제일 왼쪽에 위치한다. 말하자면 '조율이시'가 서열순이다.대추 조, 밤 율,배 이, 감 시자로 한자어인데 제사 풍습 자체가 유교에서 나온 것으로 고대 중국으로부터 건너와 조선시대에 와서 꽃을 피운 것...
-
6. 한 가지씩 배워나갑시다. (발효와 보관 필수요건) 2024.09.27해당카페글 미리보기
때가 초복부터 말복까지 사이로 자연온도를 유지해주기 좋은 발효의 시기라 하는 것이다. ***옛날 어렸을 적에 도시락을 싸가지고 학교에 가면 실내온도가 25도를 넘으면 밥이 쉬게 되는 것을 경험해봤을 것이다. 24도만 돼도 도시락이 쉬지는 않는 것을...
-
이효리가 2012년 씨네21에 연재한 글 2024.09.21해당카페글 미리보기
담배는 과도하게, 운동은 부족하게, 그런데 몸에 좋다는 보양식은 뭐든지. 이거 뭔가 이치에 맞지 않는다. 복날이 다가온다. 초복은 지났으나 중복과 말복이 아직도 남아 있다. 동료들의 손에 이끌려 보양식을 먹으러 갈 것인가, 아니면 과일과 채소를...
-
식탐 2024.08.25해당카페글 미리보기
후 초복에 복다림 한다고 형님이 하우스로 초대하였다. 그날도 흑토마토를 한 상자 가지고 갔다. 이미 식탁이 차려져 있었다. 닭볶음이었다. 정님이는 먼저 햇감자를 건져 앞접시에 놓고 기도하듯 '파글파글 맛나겠다' 읊조렸다. 그 다음 다리 하나를...
-
처서( 處暑 )에 관한 시모음 6) 2024.08.21해당카페글 미리보기
지리하다 초복은 추어탕으로 중복은 염소탕으로 말복은 기왕 갈비탕으로 더위의 맞상대는 꽃놀이패 한풀 삭히면 시원해지겠지 모기주둥이 삐뚤어지길 학수고대 염원하건만 기승에, 절정에, 결말까지 대단원의 막을 올리는 겐가 명창의 절창을 한껏 뽑아...
-
7월"백운산" 계곡물놀이~보양산행 2024.08.19해당카페글 미리보기
중 초복 담날 100대 명산인 포천"백운산" 비교적 편안하고 짧은 산행후 깨끗하고 시원한 백운계곡에서 물놀이와 함께 회원간의 우정을 나눌수 있는 "복달임"자리를 마련 했습니다. 모두~즐거운 시간되시고 올 여름도 건강하시길를 기원합니다. A코스요리...
-
8월 14일 말복 특집 식단 <✨특선메뉴 : 가마솥추어탕✨> 2024.08.14해당카페글 미리보기
무나물무침, 배추김치 / 애호박국> 앞서 초복과 중복에 하늘의 닭(삼계탕)과 육지의 소(갈비탕)를 잡고, 더위를 마무리하는...가마솥추어탕✨ / 도토리묵무침, 야채샐러드, 배추김치> <간식 : 모시송편과 샤인머스캣생과일주스> <석식 메뉴 : 고등어조림...
-
삼복 2024.08.14해당카페글 미리보기
더위를 피하기 위하여 아이들과 부녀자들은 여름 과일을 즐기고, 어른들은 술과 음식을 마련하여 산간계곡으로 들어가 탁족(濯足...이러한 속신 때문에 복날에는 아무리 더워도 목욕을 하지 않는다. 그러나 초복에 목욕을 하였다면 중복과 말복 날에도...
-
결실의 가울이 기다려져요...설렘하는 재 시흥영암군향우회 회원들 2024.08.14해당카페글 미리보기
탐스런 과일과 아름다운 풍경 등이 그립다면서 어서 빨리 가을이 찾아오기를 기다리는 여심을 해보였다. 이번 달 모임의 주제는 ‘기다림 그리고 설레임’ 이다. 부제로 ‘여유롭게 풍성하게’ 로 삼았다. 그리고 ‘시흥영암의 여심, 가을 여행과 낭만...