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추어탕 끓이는법 간편식활용 푸짐하고 맛있게 끓이는 방법 2024.07.04해당카페글 미리보기
추어탕 끓이는 법: 간편식 활용으로 푸짐하고 맛있게 끓이는 방법 추어탕은 미꾸라지를 넣고 끓이는 국물 요리입니다. 칼칼하고 시원한 국물 맛과 쫄깃한 미꾸라지가 어우러져 여름철 인기 메뉴입니다. 하지만 미꾸라지를 손질하는 과정이 번거롭고, 뼈를...
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콩나물 : 하얀 콩나물무침/ 2023.12.21해당카페글 미리보기
김치국 맛있게 끓이는 법 포인트로 김치 국물을 체에 걸러 넣어주는 법입니다 김치 국물을 넣으면 국물이 시원하고 감칠맛까지 더한 양념 없이도 아주 맛이 있다. 3. 냄비에 생수를 붓고 코인 육수 2알을 넣어 끓이면서 김치와 다진 마늘을 넣어 4. 김치는...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
국 끓이는 법 등 한국요리법을 배우면서 한국의 예의범절과 명절 풍습도 익혔다. 얼마 안 가 프란체스카는 한국음식 솜씨로 방문객들에게 환영을 받았으며 동포 유학생들에게 김치를 담가 나눠주기도 했다. 시어머니가 새우젓 국물로 간을 맞추어 달걀찌개...
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추어탕 맛있게 끓이는 방법 2023.10.09해당카페글 미리보기
추어탕 재료 : 미꾸라지 500g, 얼갈이배추 150g, 소금약간, 호박잎10장, 깻잎 20장, 붉은고추 1개, 된장 2큰술, 대파 1개, 후춧가루 약간, 산초가루1작은술, 들깨가루 2큰술, 양념장 : 붉은고추 5개, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술...
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고향집 추억 2023.08.25해당카페글 미리보기
추어탕 끓이는 법을 또 배웠다. 어른 말씀 들으면 자다가도 떡이 나온다는데 어머니 덕분에 내가 추어탕을 먹게 되었다. “며칠간 죽만 먹다가 지금 밥 한 숟갈 먹는다.” 하시면서 숨을 헐떡거리시는데 그때 이모님으로부터 전화가 왔다. “생일인데...
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추어탕 맛있게 끓이는 법 2022.11.07해당카페글 미리보기
엄마반찬 레시피 추어탕 끓이는 법 추어탕 효능 무청시래기 요리 가을 보양식 만들기 본문 기타 기능 미꾸라지 추어탕 추어탕 끓이는 법 추어탕 효능 무청시래기 요리 가을 보양식 만들기 미꾸라지 저희 집은 가을이면 꼭 미꾸라지 추어탕을 만들어...
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‘추어탕’과 ‘고디탕’ 2022.08.24해당카페글 미리보기
추어탕 끓이는 법이 보인다. 하층민의 음식이었던 추어탕이 요리책에도 등장하고, 잘 차려입은 신사가 선술집에서 추어탕을 시켜 먹을 정도로 대중에게 사랑받기 시작한 것이다. 이후 추어탕은 발전을 거듭해서 경상도식 추어탕, 전라도(남원)식 추어탕...
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추어탕 맛있게 끓이는 방법 2022.07.06해당카페글 미리보기
손꼽히게 된 것도 무리가 아니다. 겨울에는 흙탕물에서 먹이를 먹지 않고 동면하기 때문에 살이 빠져 맛이 없다. 추어탕 맛있게 만드는 방법 : 추어는 군적한 점액질이 강장효과가 뛰어난 훌륭한 동물성 단백질 식품이다. 불포화 지방산이 많아 성인병에...
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추어탕 맛있게 끓이는 법 2021.07.23해당카페글 미리보기
추어탕 맛있게 끓이는 법 추어탕 맛있게 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. ○ 미꾸라지는 하천/못물/논 등에 서식합니다. 미꾸라지국을 끓이는 데는 2가지 방법이 있습니다. ○ 하나는 고추장과 된장을 풀어 장국을 끓이다가 산 미꾸라지와 두부모를 통...
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추어탕 2021.05.29해당카페글 미리보기
끓인 후 소금 간을 한다. 9. 그릇에 담아내고 들깻가루를 뿌려준다. *청양고추, 부추 등 추가로 개인의 기호에 따라 첨가하시면 더 맛이 좋아요. #추어탕 끓이는 법 #추오탕 맛있게 끓이는 법 #추어탕 만드는 법 #추어탕 만들기 #보양식 추어탕 #보양식 추천