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한의학에서는...... 2024.09.09해당카페글 미리보기
치료에 효능이 있다. ※ 두충 두충나무의 고무질 껍질을 '두충' 이라 하여 약용합니다. 혹은 '두중' 이라고도 합니다. 맛은 맵고 달며, 성질은 따뜻합니다. 두충나무 껍질에는 구타페르카가 6~10% 들어 있고, 근피에는 10~12%가 들어 있습니다. 이 물질은...
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여름철 보양식 종류와 그 효능 2024.09.08해당카페글 미리보기
강장제! 추어탕! 추어탕 역시 여러 영양소가 많은 보양식인데요. 단백질, 칼슘, 비타민A,B,D가 많아 체력회복뿐만 아니라 정력을...그리고 혈당 조절과 혈액을 생성, 몸속 독소와 노폐물제거, 관절건강, 암 억제기능까지... 정말 엄청난 효능이 있는...
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요맘때 입맛도는 고구마순 제피김치~♡ 2024.08.27해당카페글 미리보기
때 뿌리지만 촬영용 통깨도 솔솔~ㅎㅎㅎ 어때요~ 맛있어 보이나요 제피도 호불호가 갈리는 향신료지만 관절염에도 효능이 있다고 해서 추어탕 외에도 저희는 조금씩 담는 겉절이식 김치에 한번씩 넣어 먹어요 아삭이 홍고추로 물고추 내어 담은거라 안...
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미꾸라지 추어탕 2024.08.23해당카페글 미리보기
살이 찌고 맛이 좋다고 합니다. 또한 미꾸라지는 추어탕의 주재료로 사용되지만 튀김으로 만들어 먹기도 하는데요. 오늘은 추어탕 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 혈관 건강 미꾸라지에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산은 혈관 속 노폐물을 배출...
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제피 효능 2024.08.19해당카페글 미리보기
말하는 데요. 맵고 톡 쏘는 향과 맛이 특징인 제피는 강한 향의 산초와 많이 혼동되기도 하지만 다른 종류랍니다. 제피는 추어탕을 끓일 때 비린내를 없애기 위해 향신료로 많이 사용되며, 몸을 이롭게 하는 약용성분들도 풍부하여 예로부터 한방에서는...
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말복 더위에 좋은 음식 2024.08.17해당카페글 미리보기
있는데요, 추어탕은 미꾸라지로 만든 대표적인 음식으로,미꾸라지를 푹 고아 곱게 갈아서 여러 가지 채소와 양념을 넣고 끓여 만든 음식이에요. 미꾸라지는 7월 ~11월까지가 제철이어서 지금 먹기에도 딱 좋습니다. 단백질이 풍부하며, 다른 동물성 식품...
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초피나무 2024.08.14해당카페글 미리보기
없다. 추어탕을 비롯하여 각종 생선요리에 넣으면 비린내를 없애준다. 또 살균·살충효과를 가지고 있어서 상하기 쉬운 여름 음식의 보존기간을 늘려주어 식중독을 예방해주는 효과까지 있다. 당연히 옛사람들은 다산(多産)의 상징성에 향신료의 기능까지...
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입추(立秋) 2024.08.09해당카페글 미리보기
탁월한 효능이 있다고 알려진 복분자는 6~8월이 제철인 과일이에요. 비타민과 각종 미네랄이 풍부하여 피로 회복에 효과적이며 제철에 먹으면, 당도가 높아 달콤하고 상큼한 복분자를 즐길 수 있어요. 뿐만 아니라 시력 보호와 안구 질환 예방에도 도움을...
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제피 효능 2024.08.08해당카페글 미리보기
염증을 다스리고 체내 활성산소 제거에 탁월한 효능이 있지만 그 생김과 쓰임이 비슷해 특별히 분류할 필요는 없다. 7~8월 잎이나 풋 산초로 장아지를 담으면 년중 두고 즐길 수 있으며 항균 효능이 강하고 비린내를 잡아 줘 회나 추어탕등에 주로 쓰인다...
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여름 기력회복, 추어탕은 어떠세요? 효능최고 2024.08.06해당카페글 미리보기
식사후 아이스크림, 뻥튀기, 매실등 드실 수 있게 준비되어 있어요. 겉절이도 직접 담구요~ 추어탕 효능, 부추효능, 강황밥 효능 찾아보니 와우 뭐 거의 최고만 모은 조합입니다^^ 👍 원기회복과 간 해독 눈 건강 뼈건강 피부미용, 항암효과, 천연강장제...