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날마다 "메리 크리스마스!" 2021.11.22해당카페글 미리보기
원주,충주,이천,음성,양평, 등등... 물론 이 지방을 다 찍었다는 것은 아니고 통과했다는 이야기입니다. 그렇게 이름도 예쁜...백두대간 협곡열차 타는 곳. 분천역', '봉화분천산타마을' 어찌 다람쥐가 도토리를 보고 그냥 지나칠 수 있습니까? 급히 속도...
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파뵬라의 명품 도톨양 -멍에목,옥천성당 2021.09.15해당카페글 미리보기
막상 방앗간에서 녹말 덩어리를 빼내어 스텐다라에 모셔져있는 걸 보니 쌩뚱맞게 욕심이 생겨진다. 이리도 귀하고 아까운 보물...꼬맹이들 과 함께 한달을 넘게 헤치고 다니며 줏어들인 도토리들은 아까운 생각이 안들었는데.... 참 이상도 하다. 너무...
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소가 뒷걸음치다 개구리를 잡다 2020.05.31해당카페글 미리보기
삶아서 방앗간에 가지고 갔더니 우찌 이리도 쑥을 연하고 이쁘게 잘 삶았느냐구했다 그걸 덩어리 덩어리로 만들어 냉동실에 넣고 한덩어리로 쑥개떡을 쪘다 세상에나 이렇게 맛난 쑥개떡도 있을까 남편이 원래는 떡보였는데 치아때문에 고생고생을 하더니...
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충청도 지역의 음식 2020.03.07해당카페글 미리보기
주는 방앗간마저 없어, 원주까지 나가서 한 가마씩 빻아 오지만 완벽하게 껍질을 벗겨내기란 힘든 일이다. 이러니 눈처럼 하얀 밀가루와는 전혀 다르다. 하지만 맛은 옛날 맷돌에 갈아낸 우리 고유의 밀국수 맛과 흡사하다. 연초록 빛깔의 애호박과 풋감자...
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도토리가래떡 2020.02.24해당카페글 미리보기
대사노폐물 배출을 돕고 식사하자마자 화장실잘가는 분들 들어보세요 쌀 10키로에 도토리가루 300~500g 공생소금 약간 떡국 끓였을때 식감도 좋아요 간은 공생소금으로 만든 누룩소금을 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다 (충주 영광방앗간에선 공임 25000원)
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4.비단길 중 마안산과 구진개 마을 안내 매뉴얼 2020.02.14해당카페글 미리보기
계립령~충주~수안보~안성~직산~둔포~곤지나루~당항성의 경로로 추정한다. *혜초 月夜瞻鄕路(월야첨향로) 달 밝은 밤에 고향 길 바라보노라면 浮雲颯颯歸(부운삽삽귀) 너울너울 뜬 구름만 고향 길 가네. 緘書參去編(함서참거편) 그 구름편에 편지 봉해...
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2. 재래시장의 소경 - 시골 장날의 먹을거리. 2019.11.04해당카페글 미리보기
속에 도토리처럼 생긴 연자육은 처음 보았거든요. 저걸 넣고 밥을 하면 맛이 좋다고 하더군요. 생으로 먹어도 먹을만 하다면서...생으로 먹는 은행이나 땅콩같은 맛이라고 할까..... 방앗간 옆 읍사무소 주변에 은행나무와 표지석 뒤쪽으로 달라 붙은...
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🍂58향기 하늘재 소풍길/2019,10,22 2019.10.23해당카페글 미리보기
문경과 충주를 가르는 하늘재, 백두대간을 넘는 최초의 고갯길로 새재길이 만들어진 후 점차 사람들에게 잊혀지게 되었다...내려 오는 조용한 오솔길 옆으로 귀여운 다람쥐 세 마리 재주를 부리고 금강산도 식후경,계곡 옆 여주박상궁 식당 버섯전골,도토리
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도토리가루 2019.10.11해당카페글 미리보기
알려드림니다) 1키로에 사만원 청정 지역 충주 산속 참나무에서 직접 주워서 요로콤 깨끗이 정리해서 물에 하루 담갔다가 ᆢ 도토리 방앗간 갔다주면 껍질까서 갈아서 요로콤 갈아서요 하우스 안에서 깨끗이 직접 말렸습니다..^^ 요로콤 두부팩에 만들어...
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8월 6일 화요일- 휴가 - 2019.08.20해당카페글 미리보기
ㅡ도토리음식전문점 탈락 탈락이유 남편 아무렴이 안 좋아해서 2번집 ㅡ 곤드레밥 전문점 탈락 탈락이유 남편 아무렴이 안 좋아해서 3번집 ㅡ간장게장 전문점 탈락 ㅡ역시 같은 이유로 ..... 이렇게 희망님이 다섯집이나 골랐는데 모두 같은 이유로 탈락...