카페검색 본문
카페글 본문
-
증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
이용 엔다이브류- (에스카롤) 무기질,비타민A, 철, 칼륨과 섬유질이 풍부. 간이나 위가 열을 받았을때 차갑게 하는 역할. 소화작용을 돕고 녹즙에 섞어 먹으면 시신경과 안근육에 효과, 빈혈,심장병에도 좋다. 잎이 넓다. 연백색의 부분은 잘라서 샐러드로...
-
치콘(엔다이브) 2017.07.24해당카페글 미리보기
아름다운 귀농 치콘(엔다이브) 효능 2017.07.03. 22:05 URL 복사 본문 기타 기능 http://blog.naver.com/landshinse/221043279757 치콘(엔다이브) 효능 치콘은 벨기에에서는 엔다이브라 불리며, 유럽의 장수 국가에서 즐겨 먹는 잎채소이다. 치커리의 종류...
-
쌈채소 종류, 설명 2017.07.21해당카페글 미리보기
이 노란 치콘을 쌈 및 샐러드와 데친 요리로 이용한다. *슈가로프(Sugar loaf): 긴 배추를 닮은 결구성으로 쓴맛이 적고 단맛이...이용 되고 결구된 라디초는 육고기의 볶음요리나 라디초피자에 이용되며 전량 수입에 의존한다. *엔다이브(Endive): 잎...
-
야채에 대해 알아보기,2-1 2017.06.17해당카페글 미리보기
관절염, 통풍 등을 예방하는 효과도 있다. 벨기에에서 처음으로 생산되었다 하여 벨지움 엔다이브 또는 벨기에 엔다이브(Belgium Endive)라고도 부른다. 3, 치콘잎(트레비소)는 붉은색 치커리들의 친구인 이탈리아 채소로 트레비소라고 부르기도 하는데 잎...
-
소화기관에 좋은 식품 4-3 2017.06.10해당카페글 미리보기
39, 엔다이브류를 스카롤라라고도 하는데 엔다이류는 철, 칼륨, 베타카로틴 함유하고 있지만 비타민A와 B복합체도 들어 있다. 이는 위를 진정시키고 소화작용을 도우며 눈이 아프거나 손발이 저리는 통풍에도 효과가 있다. 엔다이류는 잎이 둥글게 자라 잎...
-
엔다이브(치콘치커리) 재배 방법 2016.02.04해당카페글 미리보기
효과와 함께 콜레스트롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 고기 요리나 칼로리 높은 식품과 함께 섭취하면 좋다. ◑ 벨지움 엔다이브 ( 치콘 치커리 ) - 학명 : Cidhorium intybus - 벨기에에서 처음으로 생산되었다 하여 벨지움 엔다이브(Belgium endive) 또는...
-
엔다이브(치콘) 굴 샐러드와 왕관 쓴 통오징어 얼큰라면 2015.04.10해당카페글 미리보기
엔다이브(치콘) 굴 샐러드 엔다이브는 치커리 뿌리에서 돋아난 싹을 상품화한 채소로 배춧속과 생김새가 비슷하다. 벨기에에서 처음으로 생산된 채소지만 현재 우리나라 강원도 지역에서도 재배가 되고 있어 접근성이 좋다. 맛은 달콤 쌉싸래하며 배추보다...
-
농작물 씨앗 품명별 파종시기 2014.08.18해당카페글 미리보기
트래비소(치콘) 4~5 100 g 육묘 12-20 15-20 20~25일 15×15 포기수확 포기재식거리 20×18cm 적치 4~5 100 g 육묘 12-20 15-20 20~25일 15×15 잎따기 프라스타 4~5 100 g 육묘 12-20 15-20 20~25일 15×15 잎따기 슈가 4~5 100 g 육묘 12-20 15...
-
그냥 먹기만 했던 다양한 쌈채소 이름 알고 먹긔 2014.06.02해당카페글 미리보기
소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 골다공증과 관절염을 예방한다 또 다른 치콘 벨기에에서 처음으로 생산되었다 하여 벨지움 엔다이브 또는 벨기에 엔다이브(Belgium Endive)라고도 부른다 당분이 풍부하여 몸에 잘 흡수되므로 다이어트 채소...
-
쌈채소 종류와 효능 2013.12.29해당카페글 미리보기
잎은 샐러드에 이용. 암에 좋고 당뇨, 간장에 좋은 미네랄을 다량 함유해서 일본에서는 장명초라고도 부른다. 벨지움 엔다이브(잎) 치콘(포기) 유럽에스는 최고의 샐러드용 채소로 알려져 있고 당분이 많이 함유되어 있어 몸에 흡수가 잘 되어 다이어트 채...