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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
인생을 배웁니다 - 춘천 한림대 한식주점 심야 홍새우 카르파초에 성게알 추가한건데 비주얼도 즐겁지만 맛도 훌륭해 이런 소스를 배워야 허는데.. 요즘 한식주점 유행은 항정살 수육인 듯 한데 여기도 팔더라고 아주 야들야들해 가게 분위기도 좋고 음식...
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에피타이저 생선회 광어 카르파치오(carpaccio) 와인안주로 굿 2024.08.26해당카페글 미리보기
instagrammernews.com 광어 카르파치오 플레이팅 팁: 광어 외에도 연어, 참치 등 다양한 생선을 활용하여 카르파치오를 만들 수 있습니다. 소스에 꿀, 발사믹 식초 등을 추가하여 다양한 맛을 연출할 수 있습니다. 견과류, 치즈 등을 곁들여 더욱 풍성한...
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빅데이터를 위한 부산 맛집 추천- 양식 편 2024.07.15해당카페글 미리보기
음식이나 소스의 질감에 특히 중점을 두는 느낌이었어 저 먹물 파스타에 끼얹힌 거 소스인데 거품형태라 되게 특이했음 분자요린...내주심 여기 연어스테이크 진짜 맛있더라.. 문어카르파쵸도..! 와인을 너무 마셔서 배불러서 더 못시켜먹은게 아쉬웠어...
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중국인 4명 딱 한그릇 시켰다 명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 2024.07.01해당카페글 미리보기
양념도 소스도 없이 소금에만 찍어 먹는 고기튀김, 그리고 중국식 누룽지탕을 주문했다. 이 가게는 한국 화교 중화요리점에서 오랫동안 전통적으로 해온 짜장면‧짬뽕‧우동‧울면‧탕수육‧군만두를 손님에게 제공하면서도 늘 새로운 요리를 개발해 추가...
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[스페인 빌바오 바스크 맛집] 바스크요리 <Los Fueros> 오징어, 새우, 족발 갈비, 파스타쵸, 저렴하고 독특한 미슐랭맛집 2024.06.10해당카페글 미리보기
맛있는 음식을 먹을 수 있는 기회는 흔치 않다. . 생새우카르파쵸. 이렇게 넓게 깔아내오는 요리, 그중에서도 흰색과 빨간색의...듯하다. 새우살맛이 강하게 느껴진다. 새우를 갈아 소스로 반죽하여 둥글게 말고 거기에 고명을 뿌렸다. 고명은 날치알 정도...
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광어회 더 맛있게 먹는 방법 2024.05.25해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 술안취하는쥐 https://youtu.be/XZeSv6RrKtI 카르파쵸 올리브오일 소스 https://youtu.be/XZeSv6RrKtI
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입맛 사로잡는 꼬치구이 맛집 BEST 8 2024.04.16해당카페글 미리보기
타래 소스의 숙성 등은 손에 꼽을 정도. 레어하게 구워낸 닭안심과 통으로 구워낸 염통은 육즙을 머금고 있어서 씹는 묘미가 일품이다. 닭 꼬치 외에도 디저트, 면 등으로 구성되어 있어서 수준 높은 밸런스를 자랑한다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 양천구...
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피자 맛집 BEST 15 2024.03.08해당카페글 미리보기
바질 페스토 소스와 프로슈토 꼬또 햄이 찰떡궁합을 자랑하는 감칠맛 넘치는 풍미의 피자다. 토마토소스와 부라타치즈가 곁들여...11:30 – 21:30 브레이크 타임 15:00 – 17:00 ✔가격 비프 카르파치오 28,000원, 저온조리한 문어 31,000원 샤프란 뵈르...
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사람의 이름을 따서 만들어진 음식들 2024.03.03해당카페글 미리보기
비토레 카르파초 (Vittore Carpaccio)의 이름을 따서 지어졌다. 그는 매우 밝은 빨간색으로 그림을 그렸다. © Shutterstock 콥 샐러드 (Cobb salad) - 이 샐러드에는 상추, 꽃상추, 토마토, 베이컨, 닭고기, 계란, 아보카도 및로크포르 치즈가 주재료로...