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민간요법과 알아둘만한 생활정보 93 가지 2024.07.19해당카페글 미리보기
모든 면에서 좋지만 카페인이 들어 있어서 변비에는 좋지 않으니 차라리 시중에 나오는 동규자차를 드시면 변비에 좋아요 40. 몸에 좋은 녹차 이용법. 한번 마시고 난 녹차와 녹차잎을 세면대에 넣어두면 연한 물이 우러 나오는데, 이 물로 세수를 하면...
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강낭콩 흰강낭콩 강낭콩 칼국수 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
원하는 농도를 조절합니다. 갈아낸 강낭콩은 냄비에 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다. 칼국수 삶기 냄비에 물을 끓인 후, 칼국수면을 넣고 3분 정도 삶습니다. 칼국수면이 익으면 찬물에 데쳐 찬물기를 제거합니다. 칼국수盛り付け 완성된 강낭콩 국물에...
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동죽조개 칼국수 만드는법 탱글한 조개 깊은맛 칼국수레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
빼줍니다. 당근은 채 썰고, 양파는 송송 썰어줍니다. 대파는 송송 썰고, 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 칼국수 면 삶기 육수가 끓으면 칼국수 면을 넣고 3분 정도 삶습니다. 조리 완성 면이 익으면 무, 당근, 양파를 넣고 2분 정도 더 끓입니다. 마지막...
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팥칼국수 만드는법 제철 강낭콩으로 만드는 달큰한 한그릇 2024.07.12해당카페글 미리보기
팥, 물 1.5L를 넣고 끓입니다. 맛보기: 국물이 끓으면 소금과 설탕으로 간을 맞춥니다. 면 삶기: 냄비에 찬물을 붓고 끓인 후 칼국수면을 넣고 3분 정도 삶습니다. 면이 익으면 체에 밭물을 걸러냅니다. 盛り付け: 밥공기에 칼국수면을 담고 그 위에 팥...
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비빔칼국수 양념장 만들기 편스토랑 칼국수 비빔면 레시피 칼국수면 요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 고명 만들기 오이와 당근은 채 썰고, 계란은 지단을 만들어줍니다. 칼국수 면 삶기 끓는 물에 소금을 넣고 칼국수 면을 3분 정도 삶아줍니다. 비빔면 만들기 삶은 칼국수 면을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양념장을...
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잔치국수 만들기 진한 멸치육수 국물 잔치국수 양념장 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
2L 면 소면 4인분 채소 당근 1/2개 애호박 1/2개 달걀 3개 영양부추 1주먹 양념장 진간장 4큰술 고춧가루 1큰술 다진 고추 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 다진 대파 1큰술 매실액 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 레시피 1. 진한 멸치 육수 내리기 멸치는 흐르는...
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강낭콩 팥칼국수 만들기 칼국수면 만드는법 손칼국수 반죽 여름별미 강낭콩요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
시판 면을 사용해도 좋습니다. 강낭콩 대신 풋콩이나 팥을 사용해도 좋습니다. 팥칼국수에 김, 계란말이, 깻잎 등을...칼국수 반죽 만들기: [2] 강낭콩 삶기: [3] 팥칼국수 완성: 리뷰 오늘은 직접 만든 칼국수면으로 강낭콩 팥칼국수를 만들어...
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바지락 칼국수 만드는법 탱글탱글 진한 제철바지락요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추와 홍고추는 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다. .odkshop.com 야채 손질 면 삶기 육수가 끓으면 칼국수를 넣고 3분 정도 삶습니다. 바지락 넣기 육수가 다시 끓으면 해감한 바지락을 넣고 2분 정도 끓입니다. 양념 마늘은...
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콩국수 2024.06.10해당카페글 미리보기
뽀오얀 콩물을 내려야 한다. 고운체 위에 남은 것은 비지가 되고…. 다음에는 콩물에 넣을 면(麵)을 만들어야 한다. 대개 삶기 쉽게 국수를 쓰지만 어머니는 칼국수를 만들어 삶아 썼다. 밀가루를 여러 치대고 반죽하여 방망이로 얇게 밀어 쫄깃쫄깃한 면...
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▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃하게 삶기 국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이 맛을 살리는 중 요한 요령이다. 먼저 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 참기름이나 식용유 한 숟가락 넣은 다음 국 수를 세워서 풀어넣고 5분정도 끓이다 물이 넘으려 할 때 찬물을 한컵정도...