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전국 칼국수 맛집 추천 BEST 4 2024.09.16해당카페글 미리보기
내부는 협소하지만 매일 만석에 웨이팅이 있을 정도로 이미 유명한 칼국수 맛집입니다. 칼국수 전문점으로 메뉴는 얼큰이, 바지락, 들깨 칼국수가 판매되고 있는데요. 직접 뽑은 생면으로 조리하여 면발의 쫄깃함까지 잡았습니다. 그릇이 넘칠듯 푸짐하게...
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사골국물요리 ♡사골 칼국수 2024.09.03해당카페글 미리보기
사골국 (사골 우족 잡뼈 도가니) 진국으로 만들고 소분하여 냉동보관 좋아하는 사골 칼국수 끓였습니다 사골국물 생면 대파 마늘 호박 당근 감자 고추양념장 집간장 청 홍고추 풋청량고춧가루 대파 마늘 통깨 참기름 간장다진 양념양념이 많음에 짠맛이...
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파전 맛집 BEST 8 2024.08.29해당카페글 미리보기
탱글탱글한 생면에 깔끔하면서도 담백한 육수가 더해진 맛이 일품이다. 간장 양념을 한 불고기를 파와 함께 바삭하게 구워낸 ‘불고기 파전’도 인기 메뉴다. 달짝지근하면서도 고추가 들어가 느끼함을 잡아줘 물리지 않고 먹을 수 있다. 웨이팅이 긴 편...
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집나간 입맛도 돌아오게 만드는 꼬막 맛집 BEST5 2024.08.27해당카페글 미리보기
꼬막 칼국수, 꼬막 강된장, 꼬막 짬뽕 등 먹는 방법도 다양하다. 풍부한 영양소도 좋지만 쫄깃한 식감과 단맛이 도는 맛으로 삶아 먹거나 탕으로 끓여도 그만인 꼬막! 오늘은 꼬막 맛집 5곳을 소개한다. 1. 쫄깃쫄깃한 벌교참꼬막이 생각날 때 노량진...
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바지락칼국수 이재영 레시피 170회 2024.08.25해당카페글 미리보기
담가 해감하는 것이 좋다. 육수는 멸치, 다시마 등 다양한 재료를 사용하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있다. 칼국수 면은 취향에 따라 생면이나 건면을 사용한다. [ 삽입 예시] 이곳에 이재영 셰프의 바지락 칼국수 요리 과정이나 완성된 음식 사진을 넣을...
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의정부 감자칼국수 만드는법 대박집 칼국수면 육수 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
음식입니다. 많은 사람들이 찾는 의정부 대박집 칼국수의 맛을 집에서도 재현해 보고 싶으시죠? 1. 재료 준비 칼국수 면: 쫄깃한 식감을 위해 생면을 사용하는 것이 좋습니다. 감자: 큼직한 감자 2~3개를 준비합니다. 육수 재료: 다시마, 멸치, 양파, 대파...
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일곱번째~ 2024.08.22해당카페글 미리보기
친구들 사이에서 맛집 레이더로 통하는 사람이거든여.. 그래서 오늘은 식당 추천을 좀 해볼까 해요 우선.. 신도림.. 오매네생면칼국수랑 하우돈 곱창 신도림 사람들이 놀 거 없다구 하는데.!!! 이거 두개 먹으러 가면 . 끝ㅋ 사진이 없어서.. 어쨋든...
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토요일은 밥이 좋아 소개.. 구파발, 은평뉴타운의 1티어 대기 맛집 '탕면'.. 30분 대기해서 먹은 바지락탕면 2024.08.06해당카페글 미리보기
더위에는 덥다) 1시 25분 입장 주문 후 식사는 식사는 1시 35분에 나옴 바지락탕면이 이집의 첫번째 메뉴. 우동인지? 칼국수인지? 하이브리드 메뉴. 면이 아주 얇은 소면. 생면 반곱슬 ^^ 조개, 버섯,채소가 많이 들어갔고 신선해서 그런지 맛이 아주...
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속이 꽉 찬 만두를 넣고 따끈하게 끓여 먹는 만두전골 맛집 BEST5 2024.08.04해당카페글 미리보기
꽉 찬 만두를 맛볼 수 있는 안국 ‘깡통만두’. 1988년부터 벌써 35년 동안 자리를 지키고 있는 만두 전문점이다. 직접 뽑은 생면과 손수 만드는 수제만두, 12시간 우려낸 사골육수가 기본 베이스로 깊은 맛을 자랑한다. 밑반찬은 칼국수, 만두와 잘...
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인기가 많아서 사계절 내내 팔게 된 콩국수 맛집 2024.08.01해당카페글 미리보기
이집 콩국수의 가격이 단돈 5,000원이라고..! (무조건 먹어야겠다 ㅋㅋ) 감자 전분, 콩가루를 넣어 고소하고 쫄깃해진 생면과 숙성해 더욱 진해진 콩물을 사용하는 이곳! 소면 콩국수가 아니라 칼국수 면발 콩국수라 더 입맛 당기네.. 이 집만의 수제...