카페검색 본문
카페글 본문
-
드립커피 내리는법 뜸들이기 물온도 에티오피아 예가체프 2024.07.05해당카페글 미리보기
에티오피아 예가체프 드립커피 핸드드립 레시피 ☕️ 준비물 에티오피아 예가체프 원두 20g (중간 분쇄도) 드리퍼 (예: 하리오 V60) 필터 서버 주전자 저울 타이머 물 300ml (90°C) 레시피 필터 린싱 끓는 물을 약 50ml 정도 필터에 붓고 30초ほど...
-
커피 핸드드립 세트 9,000엔 / 워터드립(더치커피) 1,000엔 / 타니타 주방저울 1,800엔 / 헨켈 과도 500엔 2024.07.03해당카페글 미리보기
으로 연락주세요. 단, 예약하시는 타이밍에 전화번호/카톡아이디 확인하고 카톡으로 연락드리겠습니다. - 핸드드립 세트 9,000엔 - 칼리타 호소구치 1.2L 52047 - 하리오 V60 드리퍼 VD-02T - 하리오 렌지서버 800ml XGS-80TB - 하리오 핸드밀 MSCS-2B...
-
남자 디자인 잡&서버 구합니다 2024.07.03해당카페글 미리보기
한국 알바 경험 고기집 주방및 서버 2년 청년다방주방 3년 설빙1개월 스시뷔페 매니저 6개월 카페 같은경우 머신 커피 및 핸드드립,에이드 다 내릴 수 있습니다 취업비자로 25/02/21까지 유효 핀치 Drewry Ave, North York 거주중이며 한국나이 29...
-
핸드드립 커피바리스타 케맥스 커피추출 기법 배우기 2024.06.28해당카페글 미리보기
한국문화센터 신촌지부 커피바리스타 상담 02-323-5950 카카오상담 heana531 신촌한국문화센터 커피바리스타 핸드드립 캐맥스 커피추출 기법 배우기 수업입니다 케맥스는 드리퍼 중 드리퍼와 서버가 하나로 되어있는 브루잉 기구입니다 케맥스 필터는 사각...
-
커피와 철학 2024.06.27해당카페글 미리보기
조금 붓고 기다린다. 커피가 조금 불은 후에 물을 천천히 부으면서 추출한다. 이게 내가 아는 드립의 방식 전부다. 난 변변한 드립 도구도 없다. 드립 서버는 스타벅스 컵이고, 드리퍼는 중국에서 산 보이차 드립퍼다. 그라인드도 따로 없다. 야채 분쇄기...
-
드립 커피 한잔 합시다. 2024.04.13해당카페글 미리보기
얻어 마시는데 일하는 분위기가 달라지는 것 좋다. 집에서도 한번 해보겠다고 핸드드립 커피세트를 샀다. 드리퍼, 서버, 커피 드립포트, 커피분쇄기, 커피여과지를 구입하고, 원두커피커피콩을 직접 분쇄기에 갈아서, 거름종이게 걸려, 내려서 마신다...
-
쓴맛과 쓴맛 2024.03.18해당카페글 미리보기
두 번 그리고 세 번 원을 그리며 안에서 밖으로 또 다시 안에서 밖으로 어느새 원두가 부풀려 올라온다. 드리핑을 마치면 드립서버를 두어번 돌려서 믹싱한다. 그리고 머그컵에 담고 한 모금 음미 한다. 쓴맛 그리고 또 쓴맛 또 한번 원두커피를 한 모음...
-
주말에 핸드드립 커피 해본 후기 2024.03.11해당카페글 미리보기
원두 가는거는 친구가 사놓고 몇번 안쓴거 있다해서 드리퍼 서버 종이필터 원두 드립포트만 사고 가는거 받아서 해묵어 봤는데 역시 쌩짜 초보는 유튜브 보면서해도 이게 맞나! 싶고.. 친구들한테 사진 보여줬더니 콜라냐고 물음 근데 내가봐도 콜라같긴...
-
처음 내려 본 커피 : 2024 음력첫날 2024.02.12해당카페글 미리보기
밴드로 시작하세요. band.us (처음 내려 본 커피: 2024 음력첫날) 약 한달간의 엘살바도르 출장중에 원두커피에 관심을 갖게되어 커피 드립용 장비를 이것 저것 알아보고 드리퍼 3종류, 수동그라인더, 서버, 전자저울, 필터, 전기포트 등 주문하였는데 제...
-
커피향이 머무르는 향기촌을 기대하며 조금씩 알아가는 커피세계에 대해 이야기를 나누어 봅니다 2024.02.12해당카페글 미리보기
원두 드립 커피가 이런 맛이라서 계속 찾지 않을까 생각합니다. 질감은 살짝 무거워(두터워) 입안에 자연스럽게 머뭅니다. 의도적으로 목넘김을 하며 천천히 향미와 질감을 느킬 수 있어 좋습니다. 이전 게이샤와의 차이는 잘 모르겠으나 최근에 수확하고...