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인기 폭발 중인 수원 핫플레이스 5. 2024.07.25해당카페글 미리보기
덮밥을 파는 곳으로 아쉽게도 김밥을 맛볼 순 없다. 그럼에도 평일에도 웨이팅이 필수다. 서울에서 딱 한 시간이면 도착하는 수원에는 오랜 전통을 자랑하는 맛집도, 이색 콘셉트 카페도, 럭셔리 호텔도 숨어 있다. 수원에서 꽉 찬 하루를 즐기기 좋은...
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상쾌하게 맞이하는 나홀로 대전여행 2일차(여전히 스압주의) 2024.07.22해당카페글 미리보기
잔 곳은 이름만 호텔인 모텔에 가까운데 물 커피 음료수가 무료였시 물만 하나 챙겨줍니다 식빵이랑 토스트기도 무료로 비치되어있는데 쌩식빵으로 배를 채울 수 없지 아쉽지만 패쓰 20분 조금 넘게 걸어 첫번째 카페 도착 사장님이 굉장히 친절하시고...
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14: 6-12 이 산지를 내게 주소서. / 엘리야 2024.07.18해당카페글 미리보기
작은 커피숍 매니저로 출발을 하였습니다. 그리고 1985년 원두커피 구매를 위해 이탈리아 밀라노로 출장을 갔다가 에스프레소 바...직장도 아닌 제3의 곳이 필요하구나! 그렇다. 커피를 파는 사람이 아닌 문화적 가치를 파는 사람이 되어 사람들을 약속의...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
나는 곳' 이라는 취급이 있다. 그럼에도 그 농도가 그리 자극적이진 않고, 오랜 기간동안 인류 문화 사이에서 애용되었기 때문인지 식초 정도의 향취는 인종과 문화를 막론하고 아무렇지 않게 생각하는 사람들이 부지기수이다. 다만 이것도 식초가 보통...
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메트로타운 쪽에 홀빈 원두파는 카페 있나요? 2024.07.13해당카페글 미리보기
오늘 메트로 가는데 캐나다 온 지 얼마 안 돼서요. 산미 없는 커피 좋아해서 집에서 내려 마시려는데, 맛있는 커피 원두 파는 곳 아시나요?
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김민홍의 나쁜 생각822 - 편의점 2024.07.13해당카페글 미리보기
생각822 - 편의점 요즘 나의 단골집은 편의점이다. 음악 선곡이 취향에 맞는 카페나 갓 볶은 커피 향에 끌리던 비싼 커피집 대신 저렴한 원두커피와 담배를 파는 편의점. 간혹 소화제나 두통약도 사 먹고, 김밥이나 라면도 사 먹을 수 있는 곳이기 때문...
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진짜 인도맞아? 색다른 남인도 탐험 2024.07.02해당카페글 미리보기
A급 원두에 너깃이라는 이름을 붙이게 한 것에서 이름이 유래하였다. 인도 아라비카 커피의 최고등급인 플렌테이션 AA이며 습식...강한 편이다. + 남인도 커피를 경험하고 싶다면 마이소르의 데와라자 시장에서 로스팅하여 파는 커피를 구입해보자. 소량...
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세계의 시장을 가다 - 에티오피아 커피 시장 커피 발상지의 자부심 ‘마르카토’ 2024.06.29해당카페글 미리보기
커피콩은 ‘원두’라고 부름)만을 중요하게 여기는 데 반해 에티오피아 사람들은 생두는 물론 커피 잎, 줄기, 커피 껍질(‘허스크'라고도 함)까지 음용하고 실제로 마르카토에서는 이런 커피 부산물들이 거래된다. 시장에서 거래되는 커피 생두 시장에서...
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모든 일이 서로 협력해서 2024.06.28해당카페글 미리보기
1) 마음으로 보기 대체로 저는 원두커피를 마십니다만, 일주일에 한두 번은 달달한 커피가 생각날 때가 있습니다. 당분이 필요한 때겠죠. 아무튼 그런 때면 나가서 커피를 사옵니다. 저희 집 인근에는 커피를 파는 곳이 둘 있습니다. 왼쪽으로 하나...
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강원도 춘천 가볼만한곳 베스트10 (춘천 여행지 추천) 2024.06.25해당카페글 미리보기
들리면 원두커피를 한잔받아서 건물 앞 테라스나 정원에 나가 춘천의 전경을 바라보며 커피를 마시는 일은 여행의 일상이 되어가는 듯하다. 정상에 있는 구봉산 전망대를 중심으로 춘천의 멋진 야경을 볼 수 있는 명소가 있다. 어스름한 시간, 춘천의 야경...