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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
디저트로는 코코넛 프루츠칵테일이 준비된다. 4만2000원. JW메리어트호텔 중식당 ‘만호’는 다음달 15일까지 여름 보양식 특선...냉면으로 이뤄진 코스가 4만3000원. 집에서 장어구이 만드는 법. 민물장어 1㎏(3, 4마리)과 양념장 재료로 간장 2컵, 맛술...
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미소야 2024.04.07해당카페글 미리보기
그 먹는 방법이 기발 했다. 너희들은 껍질을 벗겨서 과육을 끄집어내어 소금에다 찍어 먹었다. 우리 어른들은 보기만해도 입안이 시큼시큼한데 너희들은 그렇게 맛있게 먹었다 . 우리 집 마당 한가운데는 큰 나무가 한그루 있었다. 나는 그 나무에 그네를...
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함께 즐기는 코코넛 간식&실버체조&감각자극 프로그램 2024.01.23해당카페글 미리보기
열리는 열매에요~" 옆에서 쑥떡쑥떡~ "저거 멜론이야 멜론, 참외랑 비슷한거." 하고 서로 말씀을 나누시기도 하고, "뭔진 몰라도...정답은 가운데 앉아 계신 조*식 어르신께서 맞추셨어요~ "그 코코넛 아니에요? 외국에서만 나는거라 비쌀텐데~" 위에 있는...
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장하준의 경제학 레시피-마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기-장하준 저자(글) 2023.07.01해당카페글 미리보기
3장 코코넛 이 갈색 열매가 ‘갈색’ 피부를 한 사람들이 열심히 일하지 않아서 가난한 것이라는 믿음이 얼마나 잘못된 것인지 가르쳐 준다 2부 생산성 높이기 4장 멸치 음식의 맛을 풍부하게 할 뿐 아니라 엄청난 부를 가져다주기도 했던 이 작은 물고기...
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브라질너트 효능 및 효과 보관 부작용 먹는 법 2023.05.30해당카페글 미리보기
부작용 먹는 법에 대해서 이야기해보겠습니다. 셀레늄이 풍부하여 최근에 각광을 받고 있는 슈퍼푸드인 브라질너트는 아마존에서...베네수엘라, 페루, 콜롬비아 등 아마존 일대에서 자라는 나무의 열매입니다. 평균 30m~60m의 나무 크기를 자랑하며 지름...
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탐미식당 <자메이카> 2023.02.26해당카페글 미리보기
나무열매, 후추 시나몬 너트메그 그리고 정향을 섞어놓은 듯한 향때문에 붙혀진 이름)와 스카치 보닛 페퍼(카리브 해 서인도제도에서 주로 자라나는 칠리 고추의 일종)로 양념하는 대표적인 카리브 지역 음식입니다. 숯불에 구워 고기가 바삭하고 연기에...
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건강실천 1 2022.02.16해당카페글 미리보기
조각+코코넛오일한스푼 - 방탄커피 검색공부. (커피는 종이필터에 내려서 먹는 것이 좋음) * 파김치, 무김치, 순무김치, 갓김치...정도(달지 않은 것을 찾아보세요) (개복숭아, 산사열매, 개량되기 전의 과일을 먹을 것) - 아보카도 기생충 조금 있음...
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당분은 건강에 해롭다? 몸에 좋은 단맛 6 2022.01.16해당카페글 미리보기
건강하게 먹는 방법은 없을까? 대체 당분으로 주목받는 감미료를 소개한다. 설탕 섭취가 건강에 좋지 않다는 이야기가 많다. 하지만 당은 우리 몸이 에너지를 내는 데 꼭 필요한 성분이다. 많은 전문가들은 설탕 자체보다는 당을 과도하게 섭취했을 경우를...
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출출할 땐 라면 2021.09.30해당카페글 미리보기
건강하게’ 먹는 법은 없을까? ◆ 라면 속에는 어떤 성분이 들어 있을까? 라면 1개(120g)의 경우 탄수화물이 75~77g으로 가장 많고 단백질 9~12g, 지방 12~16g, 나트륨 1550~1700mg, 포화지방산 4.5~8g 등이다. 특히 포화지방산과 나트륨은 라면의 ‘나쁜...
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좋아하는 라면에 넣는 파, 달걀, 버섯의 조합.. 건강은? 2021.09.30해당카페글 미리보기
건강하게' 먹는 법은 없을까? ◆ 라면 속에는 어떤 성분이 들어 있을까? 라면 1개는 550g으로 칼로리가 450.91kcal으로 꽤 높다. 탄수화물이 75.08g으로 가장 많고 단백질 9.48g, 지방 12.52g, 나트륨 1559.21mg, 포화지방산 4.53g, 트랜스지방 0.03g 등...