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[수경재배 온실 체험] 어린이 스마트팜! 2024.10.19해당카페글 미리보기
수경재배 방법으로 귀여운 새싹 인삼들과 콩나물을 키우고 있답니다. 이번엔 스마트 농장이 기른 콩나물을 관찰해 볼까요? 콩나물을 기르는 콩과 직접 기른 콩나물을 만져도 보고, 냄새도 맡아보면서 관찰해 보았습니다. 콩나물로 그림도 그려봤어요...
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작지만 그 힘은 크다 2024.10.17해당카페글 미리보기
도리깨질로 타작을 하여 정성스럽게 말렸다. 콩은 두부, 된장, 간장, 콩나물이 되어 매일매일 시골소년의 반찬이 되었고 어머니...한반도인 것이 콩이다. 약 3000년 전부터 콩을 재배한 것으로 추정되며 역사에 모습을 드러낸 이후 고기와 우유의 대용...
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후기: 2024.10.03.목 [음성.진천 여행] 기대한 보랏빛 꽃은 없지만 여전히 좋았던 맹동저수지 임도길 & 배티성지 & 식파정 2024.10.04해당카페글 미리보기
따끈한 콩호박설기를 아침 간식으로 대접했습니다. 예전에 거래하던 떡집에서 다른 곳으로 바뀌어 떡도 변화를 주어 봤는데 맛나다 하시니 다행입니다 ^^ ▼맹동저수지 둘레길 걷기 맹동저수지를 걷기 위해 군자리 마을회관 앞에서 출발합니다 이런 길로...
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[10월 1주] 스마트팜 체험 2024.10.02해당카페글 미리보기
수경재배하고 농약과 비료를 전혀 사용하지 않았다고 해요~! 새싹 인삼을 올린 샌드쿠키를 만들어 먹어보았어요. 더불어 흙속에...관찰하고, 다양한 뿌리식물의 모습들도 상상하며 그려보았어요. 콩나물로 자라나는 대두도 관찰하고 콩나물을 활용해서...
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[K-로컬 미식여행 33선] 07. 고소하고 부드러운 맛, 초당순두부 2024.10.02해당카페글 미리보기
인근에서 재배해 산지 직송으로 받는 콩과 해양심층수로 만드는 간수의 조합 덕분이다. 지금은 두부와 순두부는 물론 두유로 만든 다양한 디저트까지 즐길 수 있다. 노란 두부콩 모두부 콩(대두)의 원산지는 한반도와 만주 일대로 알려져 있다. 이에 따라...
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기름떡-명사 2024.10.01해당카페글 미리보기
자과의 재배 식물. 아프리카 원산으로 높이 4m 가량. 과실은 길이가 4cm 가량의 달걀 모양이고 세 개의 검은 종자가 들어 있음. 열매 껍질의 기름은 비누 원료, 배젖은 식용, 종자의 기름은 마가린의 원료로 쓰임. 기름종개(명사) 잉엇과의 민물고기...
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치매와 멀어지는 26가지 방법 2024.09.30해당카페글 미리보기
비해 손색이 없습니다. 콩에는 비타민 B군이 특히 많고 A와 D도 들어 들어 있으나 비타민 C는 거의 없다. 그러나 콩을 콩나물로 재배할 때는 싹이 돋는 사이에 성분의 변화가 생겨 비타민 C가 풍부한 식품입니다. 그리고, 식물성 단백질 골밀도 증강, 유방...
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#[제천시 여행] 맛집탐방 약채락 유기농쌈밥 '산아래'[1.8월 재방문] ...........20 2024.09.24해당카페글 미리보기
어떻게 재배됐는지도 모르는 식자재는 절 대 사절이란다. . . . 오늘 유랑자가 포스팅한 ‘약채락’은 제천맛집31과 함께 제천 음식을 상징하는 브랜드다. ‘약이 되는 채소, 약이 되 는 즐거운 음식’이라는 뜻이다. 다시 말해서 약채락은 제천시가 만든...
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콩의 건강여행 (최청) 2024.09.19해당카페글 미리보기
있고, 재배 시 서리의 피해가 있었다는 기록으로 보아 알 수 있다. 콩과 우리 민족은 오랜 세월 동안 떼려야 뗄 수 없는 식생활을 하면서 살아왔다. 콩을 식용으로 하면서 콩 속에 들어있는 많은 영양소들이 우리들 조상의 건강을 지켜주었고 현재에도...
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50년 경력 흉부외과 심장 전문의사의 솔직한 한마디!! 2024.09.09해당카페글 미리보기
코코아도 콩이고 식물성 종류이다. 다시 말해 가장 기분 좋은 음식이다. 걱정을 묶어두고 엔조이 하라. * 인간들은 잘 보존된 몸으로 안전하게 무덤에 도착하려는 의도로 가는 여행을 몹시도 추구한다. 그래서 좋다는건 기를 쓰고 먹으려하고, 맞지도 않은...