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7월 31일 연중 제17주간 수요일 “ 밭에 숨겨진 보물, 값진 진주 ” 정인준 파트리치오 신부 2024.07.31해당카페글 미리보기
해서 콩밥을 하면 한 아이는 투정을 하며 그 아이는 콩만 제다 골라내지요. 그러면 그 아이는 엄마한데 매를 법니다. 때로 살다보면 원하지 않거나 예측하지 못한 이들이 벌어집니다. 그러면 그것을 받아들이기 보다는 불평하고 짜증스러운 모습을 할 수가...
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전자렌지 활용하기 2024.06.14해당카페글 미리보기
두지 말고 소쿠리 등에 그냥 펴놓아 자연스럽게 열을 식혀야 아삭거린다. 100g당 1분 정도면 적당하다. 9. 콩 불리기 밥에 콩을 넣어 하고 싶은데 콩을 불리지 못했을 경우가 있다. 이럴 때는 대접에 적당량의 콩과 물을 붓고 6~7분간 가열하면 오랫동안...
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#암을 이기기 위한 민간요법 50가지 #민간요법 #암예방 2023.11.21해당카페글 미리보기
이라고 불리기도 하는 백화사설초는 또한 꽃 빛깔이 희고 잎 모양이 뱀의 혀를 닮았다 해서 붙여진 이름이다. 그런데 최근에 각종 논문 등 실험결과를 통해서 백화사설초가 항암효과가 매우 뛰어난 것으로 보고 되고 있다. 원래 백화사설초는 우리나라는...
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콩자반, 파 자주 먹었더니 2023.11.07해당카페글 미리보기
검은콩… 흑태 vs 서리태 vs 서목태 검은콩 중 흑태는 크기가 크고 콩밥이나 콩자반 등에 사용된다. 서리태는 껍질이 검은색...총칭한다. 서리를 맞은 뒤에 수확할 수 있어 서리태로 불리기 시작했다. 서목태(여두)는 다른 검은콩보다 크기가 작아 마치 쥐...
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콩 요리의 최고봉 두부의 발상지 2023.03.01해당카페글 미리보기
로 불리기도 하는데 한자로는 ‘콩 두(豆)’자에 ‘썩을 부(腐)’자를 써서 두부(豆腐)라 하지요 콩으로 만들었으니 ‘콩 두’자를 쓰는 것은 당연하겠으나 발효를 시키는 것도 아닌데 어찌하여 ‘썩을 부(腐)’자를 사용 했을까요? 한자는 중국의 글이고...
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뱃살, 뭘 먹어야 줄어들까? 2022.04.17해당카페글 미리보기
푸드의 대표 격이다. 우리가 흔히 먹는 검은콩 가운데 흑태는 크기가 크고 콩밥이나 콩자반 등에 사용된다. 서리태는 껍질이...뒤에 수확할 수 있다고 해 서리태라 불리기 시작했다. 서목태는 다른 검은콩보다 크기가 작다. 마치 쥐 눈처럼 보여 쥐눈이콩...
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콩의 종류 2022.03.18해당카페글 미리보기
서리태는 속이 녹색이고 알이 굵은 검은콩을 총칭하는 말인데 서리를 맞은뒤에 수확을 한다하여 서리태라 부르게 되었지요 이...청색)의 속살이 있어 속청이라고 불리기도 하지요 당도가 높고 구수하여 콩떡, 콩밥뿐만 아니라 미숫가루나 흑두부를 만들때...
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콩 파종시기 2022.03.03해당카페글 미리보기
담백하여 콩밥이나 콩자반 등에 사용된다. 검은콩의 일종이므로 효능은 비슷하다. 밥에 두어 먹어보면 서리태가 단맛이 훨씬 강하다. - 서리태 검정콩의 한 종류, 겉모양은 검정콩과 같지만 껍질을 벗기면 속이 노란 것이 아니라 파랗다. - 작물의 생육...
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호랑이콩의 효능 2020.09.08해당카페글 미리보기
섭취하는 방법이 있습니다. 하지만 이런 콩밥을 싫어하는 사람들이 많은데요. 호랑이콩은 영양 성분도 뛰어나지만 밤맛이 나 맛...일반 강낭콩보다 알이 굵으며 붉은색의 호랑이를 닮은 무늬가 있어 호랑이 콩이라 불리기도 하며 색 덕분에 매화 콩이라고...
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해거리 2019.10.27해당카페글 미리보기
이라 불리기 시작했습니다. 하지만 3년이 지난 지금은 뜨거운 패션아이템이 되어 그거 하나 안 끼고 있으면 시대에 뒤떨어지는 것처럼 치부되기도 한답니다. 젊은이들 사이에선... 유선이어폰을 자주 사용하기에 유선의 불편함을 익히 느끼고 있는 저...