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“속쓰릴 때 뭐 먹지?”…좋은 음식 VS 피해야 하는 음식 2024.10.07해당카페글 미리보기
버겁다면, 채소를 추가하거나 잘게 썰어 요리에 넣거나 과일과 함께 주스로 먹어도 된다. 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 시금치...풍부한 음식을 먹을 경우, 소화가 잘 되고 속쓰림 증상이 덜 생긴다. 현미, 쿠스쿠스, 오트밀, 통곡물 빵 등을 먹어볼...
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고기 없이 바비큐를 맛있게 즐길 수 있는 최고의 채식 레시피! 2024.09.05해당카페글 미리보기
꼬치에 관심이 있다면 야채와 함께 두부 꼬치를 만들어보는 건 어떨까? 손님들에게 감동을 줄 것이다! 쿠스쿠스 샐러드 ©Shutterstock 쿠스쿠스를 색이 있는 야채의 베이스로 사용해보자. 창의력을 발휘하여 구이 요리의 사이드 메뉴로 즐길 수 있다. 출처...
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쿠스쿠스샐러드만들기 브런치메뉴 2024.08.25해당카페글 미리보기
지금 바로 쿠스쿠스 샐러드를 만들어 상큼하고 건강한 브런치를 즐겨보세요! 쿠스쿠스샐러드 브런치 샐러드 건강식단 요리레시피 [참고] 위에 제시된 텍스트는 쿠스쿠스 샐러드에 대한 일반적인 정보와 레시피를 제공하며, 실제 요리 시에는 개인의 취향에...
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바르셀로나 마트에는 뭘 파나.. 2024.07.31해당카페글 미리보기
유로 정도 쌀 쌀 쌀 쌀 1kg 1kg 병아리콩 조림 1509원도 안합니당 콩콩콩 그리구 파스타면들 이건 쿠스쿠스 였던 거 같아요 쿠스쿠스는 원래 모로코요리인데 스페인에서도 이탈리아에서도 많이 먹더라구요 보자 이건 홍합 통조림!! 이건 바지락 통조림...
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[2024.07.19-22] 하계 아카데미 2024.07.29해당카페글 미리보기
물에 조금 끓이면 오독오독한 죽처럼 변한다. 파스타라서 단백질 함량이 높아 살이 안찌고 영양적으로 좋다고 하셨다. 게다가 요리하기 쉽고(중요) 가격이 싸고(매우중요) 햇반보다 무게랑 자리차지를 덜한다(매우매우중요) 쿠스쿠스 자체로는 거의 아무맛...
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아랍이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
풍부한 유산을 가지고 있습니다. 아라비안 나이트(천일야화)와 같은 문학 작품은 전 세계적으로 유명합니다. 음식: 아랍 요리는 향신료가 풍부하고 다양한 재료를 사용합니다. 대표적인 음식으로는 팔라펠, 후무스, 타진, 쿠스쿠스 등이 있습니다. 경제...
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셀리악병이란 무엇이며, 어떤 유명인들이 가지고 있나? 2024.06.21해당카페글 미리보기
iStock 쿠스쿠스, 세몰리나, 불가르 밀에도 글루텐이 들어 있다. 글루텐이 없는 귀리 ©iStock 클루텐이 있는 귀리도 있고, 없는 귀리도 있다. Coeliac.org 웹싸이트에 따르면, 글루텐이 없는 귀리라고 라벨이 붙은 귀리는 셀리악 또는 글루텐에 민감한...
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[파리 모로코식당] <Darkoum Cantine Marocaine> 꾸스꾸스가 주요리, 양이 엄청 많아, 모로코샐러드, 병아리콩 2024.06.21해당카페글 미리보기
프랑스 요리속에 완전 들어온 메뉴지만 정통 꾸스꾸스 맛은 역시 모로코나 마그랩 식당에 와야 한다. 정통의 맛을 본 것만으로 식당의 의미는 충분하 않을까. 1. 식당대강 상호 : Darkoum Cantine Marocaine 주소 : 17 Rue Daguerre, 75014 Paris, 프랑스...
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모로코 한 달 살기 - 2022~2023 최신판 2024.05.02해당카페글 미리보기
맥주를 마실 수 있다 : 현지의 스토크와 플래그 맥주가 유명하다 타진 ; 닭고기나 양고기를 각종 채소와 섞어 찐 요리. 얼큰한 양념이 우리 입맛에 잘 맞고 부드러운 육질. 쿠스쿠스 : 거칠게 빻은 밀에 고기와 감자, 양파 등을 얹어 찌거나 삶은 요리...
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이마지겐(Imazighen) 음악 2024.03.15해당카페글 미리보기
마찬가지로) 이들이 가장 듣기 싫어하는 말은 “당신, 아랍인입니까?”라는 말이며, 음악이나 구전문학이나 쿠스쿠스나 타진 같은 전통 요리로 북아프리카 문화에 큰 영향을 끼쳤다. 이 움직그림에 나오는 깃발, 그러니까 (위에서부터 아래로) 군청색...