카페검색 본문
카페글 본문
-
(11/18) 연중 제33주일 [어린이미사] 조리간식 2023.11.20해당카페글 미리보기
냉동 크루아상생지를 20분정도 실온에 나뒀다가 와플팬으로 구워내는 방식입니다~!! (저도 이번에 알았네요 😆) 지난 9월에 중고등부에서 크로플을 조리간식을 하는것을 목격하고서는 이것이로구나~!!!🤣라며 무릎을 탁~!!! 쳤더랬습니다~!!!😆😆 중고등부...
-
크로와상 소세지 만들기 2023.07.25해당카페글 미리보기
전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. ---------------------------------------------------------------- 맨날 크로와상 생지로 굽기만 하다 부어스트 있는 김에 만들어봤어 생지 말린거 풀어서 소세지에 감기만 하면 끝 근데 맛은 음... 바삭할...
-
내돈내산 살림의 질을 높여주는 주방잇템 2023.03.22해당카페글 미리보기
와플도 만들어 먹을 수 있지만 두부전, 크로플 등 다양한 요리도 할 수 있답니다. 이렇게 해동한 크로아상 생지를 와플메이커기에 올리고 굽기만 하면 맛있는 디저트 크로플을 만들 수 있어요. 요리를 못해도 적절한 도구들을 잘 활용하면 만들 수 있는게...
-
빵굽는28호 2023.03.21해당카페글 미리보기
항상 나한테 빠지지않는 빵이 잇다면 바로 버터로 반죽해 겹겹이 쌓아올린 크라상 을 좋아해서 인터넷으로 신라명과 크라상 생지를 사서 냉동실 보관후 오븐에 굽기전 꺼내놓고 2시간 해동후 오븐에180도예열후25분구우면 빠리크라상 완성 후 반자르고...
-
해당카페글 미리보기
-
어느 빵 장사의 대박. 에어프라이어 전용 빵 ? 무슨 빵인데 2022.11.07해당카페글 미리보기
생지(굽기 직전의 빵 반죽)를 가정용으로 개발해 히트친 기업이다. 에어프라이어나 와플메이커에 생지를 넣고 구우면 카페에서 먹는 디저트 못지 않는 맛을 낼 수 있다. 온라인몰에서 한 달 200만 개 이상, 거의 1초에 1개씩 팔리며 업계에서 ‘국민템’에...
-
냉동생지 크로와상 떡짐 및 가라앉음 등등 원인이 뭘까요 ㅜㅠㅠ 2021.07.02해당카페글 미리보기
안녕하세요 현재 냉동 판생지를 사용해 크로와상, 뺑오 쇼콜라 제조하고 있습니다. 발효되어 나온 제품이 아니기에, 공정은 재단-성형-2차발효-굽기 입니다. 냉동에서 냉장고로 옮겨 냉을 조금 뺀 후 재단 성형하고 2차발효는 온도27-8 습도 75로 잡고...
-
못 사먹어서 본격적으로 해먹고 사는 밀국 침샘 2021.04.15해당카페글 미리보기
가족들한테 생지 사서 크로플로 아침 대접 했고 점심에는 조개 사서 봉골레~ 나 사는 밀국은 해물 생물이 잘 안들어와서 특별한 날에만 생물 구해서 먹음ㅠㅠ 매콤 달콤한거 땡기는 날은 냉면소스 만들어서 비냉 양배추 초절이 같이 올려서 먹으면 끝없이...
-
요리 똥손도 한다! 냉동생지 크로아상 2021.04.13해당카페글 미리보기
공하리라 나의 손길은 냉동생지에... 해동은 그냥 쟁반에 던져놓고 비닐 덮어주고 아침에 오븐에 넣고 음악 3곡 끝나면 끝! 결과는 위의 사진이에요 맛은 사먹는 그맛입니다 굽기전에 계란물 발랐더니 반짝반짝 하네요 냉동생지 해동전과 구운후 모습 입니다
-
연예인도 반했다, 요즘 확뜬 홈파티 음식의 정체 2021.04.07해당카페글 미리보기
반한 크로플 빨래를 돌린 후 크로플을 먹는 강민경 출처강민경 유튜브 냉동생지를 응용한 ‘크로플’(크로아상+와플)도 추천합니다. 냉동상태의 크로아상 생지를 와플팬에 굽기만 하면 끝. 사선으로 2개를 올려 구우면 하트모양의 크로플도 뚝딱. 기호에...