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[K-로컬 미식여행 33선] 07. 고소하고 부드러운 맛, 초당순두부 2024.10.02해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법 순두부는 따뜻할 때 먹는 게 가장 맛있다. 콩물과 간수를 섞으면 몽글몽글한 덩어리가 되는데, 이를 그대로 뜬 다음 양념간장을 넣어 먹으면 된다. 간장을 한꺼번에 넣으면 자칫 짜게 될 수 있으므로 순두부 고유의 고소한 풍미를 제대로...
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모찌리도후 뜻과 칼로리 어떤 재료 사용할까 2024.09.27해당카페글 미리보기
설탕 50g 젤라틴 5g 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 크림치즈와 함께 부드러운 크림 상태가 될 때까지 으깬다. 우유와 설탕...3시간 이상 식힌 후 즐긴다. 6. 모찌리도후 먹는 방법 모찌리도후는 그대로 즐겨도 좋지만, 다양한 토핑을 추가하여...
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로메인 상추 보관법 2024.09.26해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법, 놀라운 건강 , 그리고 싱싱하게 오래 보관하는 비법까지, 로메인 상추에 대한 모든 것을 알려드릴게요! 1. 로메인 상추의 영양과 건강 1.1 든든한 영양분 로메인 상추는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 건강에 매우 좋은 채소...
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베이글 맛있게 먹는법 베이글 연어샌드위치 브런치메뉴 2024.09.26해당카페글 미리보기
브런치를 더욱 풍성하게 만들어 줄 베이글 연어 샌드위치 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 베이글 1개 훈제 연어 100g 크림치즈 3큰술 양파 1/4개 캡슐 피클 3개 레몬즙 1큰술 디종 머스타드 1/2큰술 소금, 후추 약간 채소 (상추, 로메인 등) 만드는...
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해바라기씨 효능과 섭취 방법 2024.09.23해당카페글 미리보기
가 높아 과다 섭취 시 체중 증가함 해바라기 씨앗 맛있게 먹는법 ◾씨앗에 올리브유, 소금, 후추 등을 뿌려 20~30분간 팬에...구워 먹기 ◾토스트 한 빵에 스프레드(버터, 잼, 땅콩버터, 크림치즈 등)를 바른 후 뿌려 먹기 ◾샐러드에 씨앗을 넣어 먹거나...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
건강하게 먹는 법에 대해 알아보게 된다고요? 유화정 PD: 네 웰빙시대로 접어들면서 최근 바른 먹거리 시대까지 영양에 대한 비중이 날로 높아지고 있는데요. 건강한 음식을 선택할 때 전문가들이 추천하는 세 가지 중요한 기준이 있습니다. 의사, 식품...
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무화과먹는법 무화과보관법 무화과 샐러드 무화과 샌드위치만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
무화과 샌드위치 무화과의 달콤함이 더해진 색다른 샌드위치를 만들어 보세요. 재료: 무화과, 식빵, 크림치즈, 꿀, 견과류 만드는 법: 식빵에 크림치즈를 바르고, 무화과를 올립니다. 꿀을 뿌리고 견과류를 뿌려 마무리합니다. Tip: 무화과는 잼, 요거트...
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명란젓 요리 명란젓 무침 명란젓 먹는법 명란요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
계란말이: 계란물에 명란젓을 넣어 부드럽고 고소한 계란말이를 만들 수 있습니다. 명란 오픈 샌드위치: 바게트 빵 위에 크림치즈와 명란젓을 올려 간단하고 맛있는 샌드위치를 만들 수 있습니다. 명란 볶음밥: 밥을 볶을 때 명란젓을 넣어 고소한 볶음밥...
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두부크림치즈와 채소 스틱 2024.08.14해당카페글 미리보기
채소 스틱에 곁들여 채소의 심심한 맛을 보완하세요. 채소 스틱 대신 통밀 크래커, 호밀빵, 샐러드 위에 두부 크림치즈를 얹어 먹는 방법도 있습니다. 뭐가 달라? 고소함 더하는 캐슈넛 캐슈넛은 식감이 부드러운 게 특징입니다. 캐슈넛은 견과류 중에서도...