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차돌박이 2024.07.11해당카페글 미리보기
없이 툭툭 던져 놓은 것들이 아니었다. 시간을 들였다는 티가 팍팍 났다. 고기를 보자면 안전하게 한우 모음도 좋지만 ‘키조개삼합’을 비켜 가서는 안 된다. 차돌박이와 키조개 관자, 표고버섯으로 구성된 이 메뉴는 식재료 조합이 오묘했다. 차돌박이를...
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[맛 기행] 저승에서 벌어 이승에서 쓴다, 키조개 2024.07.06해당카페글 미리보기
챙이조개, 군산과 부안에서는 게지, 다른 전라도 지역에서는 게이지, 개두, 보령과 서천, 홍성에서는 치조개라고도 한다. * 키조개 삼합, 지역에 따라 더해지는 재료 달라 키조개는 관자, 날개, 꼭지 등 세 부분을 섭취한다. 관자는 회‧구이‧전‧튀김...
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[맛 기행] 인연이 닿아야 볼 수 있는 귀한 손님 새조개 2024.07.05해당카페글 미리보기
를 즐긴다. 달짝지근한 맛은 데침으로 달콤함이 더해진다. 겨울에 나는 시금치나 배추 등을 곁들이며 좋다. 다음으로 삼합이다. 삼합은 준비하는 재료에 따라 조합이 달라진다. 소고기와 키조개를 넣기도 하고, 돼지고기로 대신하기도 한다. 겨울철에 많이...
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맛집여행 목포 맛집 BEST5 2024.07.02해당카페글 미리보기
다. 하지만 낙지 외에도 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳이 있다. 바로 하당먹거리다. 이곳에서는 전복과 키조개 관자, 소고기 삼합구이가 인기 메뉴인데, 싱싱한 재료만을 사용해 조리하기 때문에 비린 맛 없이 깔끔한 맛을 자랑한다. 또한 밑반찬...
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일본 북알프스OT를가장한 지나 파티 2024.06.30해당카페글 미리보기
확인하셨슴 댓글로 어디서 누구차 타고 출발하겠다 버스타고 오겠다 반찬은 뭘 준비 하겠다 등 알려주세요 메뉴는 키조개 관자 삼합 열무 보리밥 콩나물국 백반등으로 준비 합니다 헤어지는 시간은 안성에서 점심식사후 3시경 헤어질 생각입니다 더늦어질...
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20240623(일) 홍도.흑산도 기행(마지막회) 2024.06.23해당카페글 미리보기
다음날 아침 9시에 출발하는 목포행 배편으로 목포로 돌아왔다. 거제로 돌아오면서 장흥 토요시장에서 쇠고기, 키조개, 표고의 장흥삼합으로 점심 해결하면서 해단식도 겸했다. 송정골 농막으로 출근하니 매화나무 아래 익은 매실이 많이 떨어져 있다...
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보령관광.대천해수욕장머드/보령시 홍보영상 2024.06.19해당카페글 미리보기
si=naff1qMwvL4dYqER 대천해수욕장/하루 손님만 최대 1200명? 연매출 100억! 가게 길이만 50M인 역대급 규모의 전국 최초 키조개 삼합집 https://youtu.be/duQDaz0k-f8?si=uXKkRrUAeS2pImt_ 하루 손님만 최대 1200명? 연매출 100억! 가게 길이만 50...
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#고흥현지인 맛집 2024.06.17해당카페글 미리보기
생선구이&탕.🥘🎏 1녹동 소담(갈치조림,생선구이) 061842-0999 2고흥회관(대구탕.코다리찜) 061832-8999 3녹동뚝배기식당-키조개 삼합 061842-2856 4고흥소문난 식당 061833-7787 5녹동 정다운식당ㅡ생선구이백반 *아구찜🥢🍚 고흥금강아구찜061832-2647 녹동...
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전주 중화산동 인기 좋은 해산물포차 봉식이네가게 2024.06.13해당카페글 미리보기
솔차니 나오더라구요~ (사진은 없지만 여러가지 많이 먹었어요~) 제철 해산물집으로 추천 합니다~ 육회낙지탕탕이 키조개차돌삼합 문어샤브샤브 등등 여러가지 맛있는 다양한 메뉴 많습니다~ 예약 방문 추천 합니다~~ ✅봉식이네가게 전북 전주시 완산구...