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2024년 4월 30일 사화회 모임 2024.04.30해당카페글 미리보기
약과와 초코렛으로 깔끔하게 입가심을.. 식대와 후식비 까지 모두를 각자 회비 분담으로 지불하였습니다. 육동승님에게 태극당 전병을 선물로 드렸습니다. 반가운 만남으로 오랫만에 즐겁고 행복한 시간을 보냈습니다. 이렇게 건강한 모습으로 만나니...
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빵 먹고 싶을 때 달려가야하는 전국 빵집 BEST 5 2024.03.27해당카페글 미리보기
간 빵집 집기로 1946년 개업한 서울 ‘태극당’. 명동에 개업했었지만 1973년 현재의 장충동으로 이전해 지금까지 3대를 이어...하나하나 수제로 만들기 때문에 바삭바삭한 전병 안에 빈틈없이 아이스크림이 들어가 있다. 우유, 초코, 찹쌀 세 가지...
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11월, 열흘 간의 흔적 2023.11.25해당카페글 미리보기
연결된다. 1시간 30분 걸린다. 11시 전이다. 옛 서울역사는 전시관이다. 내가 이해하기 어려운 전시가 있다. 태극당에서 아내에게 줄 전병과 파이를 샀다. 아들이 부탁한 것이기도 하다. 오후 1시 30분 옥천역, 공용 주차장에 차는 얌전히 있다. 두암리...
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직원도 빵맛도 추억도 그대로! 서울에서 가장 오래된 빵집, '태극당' 2023.06.12해당카페글 미리보기
빵과 함께 맛있고 다양한 커피를 즐길 수 있다. Point 6. 직원은 그대로, 빵맛도 그대로? 바꼈을까? Yes! 빵 만드는 사람, 전병 굽는 사람, 아이스크림 만드는 사람 모두 옛날 그대로다. 덕분에 태극당 모든 제품의 맛이 유지될 수 있었다. 그러나 예전에...
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[맛집로드] 그 시절 추억과 요즘 맛이 공존, 장충동 골목길에 머물다 2023.03.24해당카페글 미리보기
틀에 진한 우유 맛 아이스크림이 가득 채워진 태극당 불멸의 히트 상품이다. 장충 본점에서는 모나카뿐 아니라 전병과 빵 등 60년대부터 태극당 빵을 만들어온 제빵사들이 녹여내는 세월의 맛을 지금도 변함없이 경험할 수 있다. ◆제육원소 제육원소에서...
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태극당 성업 중 2023.03.01해당카페글 미리보기
입속 가득 뭉개지는 것이 정말 빵이란 말인가 도대체 무엇으로부터 독립할 것인가 반죽처럼 엉키는 질문들 태극당 옛날식 빵집에는 전병들이 층층 기와집을 이루고 비닐봉지 부스럭거리며 삼일절을 죽이는 사람들 내 집을 나와서 남의 집 앞에 문전성시를...
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소민이의 겨울방학 2023.01.16해당카페글 미리보기
우리가족만의 행사가 있어요. 빵을 너무 좋아하는 우리가족은 새해 첫 날. 우리나라에서 오래되었다는 빵집. 태극당에 가서 빵을 먹고 전병을 사오는 거예요. 그래서 1월1일엔 태극당에 다녀왔어요. 빵도 실컷 먹구요. 서울 나간 김에 서점도 들려보구요...
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지역별 가볼만한 빵집 2023.01.15해당카페글 미리보기
이름을 이성당(李性堂, 李盛堂)으로 바꿈, 현재는 주인의 성도 바뀜), 60년이 넘은 전주 PNB 풍년제과(초코파이, 센베, 전병, 술빵), 50년 된 대전 성심당(튀김 소보로와 부추빵, 1956년 개업), 70년이 넘은 서울 태극당(1946년 개업) 등 오래된 유명 빵집...
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서울서 가장오래된 빵집 2023.01.15해당카페글 미리보기
한 손 크기의 ‘고방카스텔라’가 태극당을 대표하는 제품이다. 3. 장충동의 태극당 건물은 1974년에 건축된 4층 빌딩으로...1층은 판매, 2층은 빵 생산, 3층은 아이스크림 생산, 4층은 전병 생산이 이루어진다. 4. 2020년에는 30년 이상 영업한 장수 업체...
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오랜 세월 한자리를 지키며 세대 간 추억을 잇는 옛날 그 맛 2022.04.29해당카페글 미리보기
이름을 ‘태극당’이라고 붙였다고 한다. 혼자 먹기 버거운 크기의 야채 사라다빵(5000원)과 아이스크림이 들어간 모나카(2500원) 등 지난 추억이 떠오르는 먹거리가 인기다. 천장에 걸려 있는 샹들리에와 진열장, 옛 글씨체를 살린 포장지 등에서도 오랜...